Автор: коллектив
Издательство: Посольство ФРГ в России
Год издания: 2009
Количество страниц: 51
Язык: русский
Формат: PDF
Данное издание, подготовленное посольством ФРГ, обращено к любителям немецких вин в России и призвано помочь "правильно" наслаждаться вином. Оно информирует о самых знаменитых винодельческих регионах Германии, об успешных винодельческих хозяйствах и винодельческих кооперативах, а также об их наилучших винах. Эта брошюра может послужить в качестве небольшого ориентира и облегчит принятие решения при покупке вина из Германии.
Автор: Канукова З. В.
Издательство: Издательско-полиграфическое предприятие им. В. Гассиева
Год издания: 2005
isbn: 5-7534-08-18-4
Количество страниц: 60
Язык: русский
Формат: PDF
Осетинская традиционная пища готовилась из продуктов, произведенных в условиях комплексного земледельческо-скотоводческого (зернового и мясо-молочного) хозяйства. Некоторое разнообразие в систему питания вносили продукты охоты, собирательства съедобных дикорастущих растений и рыбной ловли. В традиционном пищевом рационе осетин они играли вспомогательную роль.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "ИД"Пресс-Курьер"
Год издания: 2011
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций.
Автор: Стрельникова Надежда
Издательство: Веды
Год издания: 2010
isbn: 978-5-9985-0649-9
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге собраны рецепты блюд из продуктов, целенаправленно формирующих стойкий иммунитет. Все рецепты проверены на практике и согласованы с врачами и диетологами. Они необходимы всем в наши дни, когда все шире распространяются аллергии и аутоиммунные болезни, когда СПИД и разнообразные, все новые формы гриппа и прочие смертельные недуги все более грозно взимают лепту за комфорт нашей цивилизованной жизни. Вы приготовите по этой книге прекрасные нежные салаты и закуски, пряные душистые супы, вкуснейшие легкие овощные и рыбные блюда из традиционной кухни народов мира, ароматные чаи и изумительные натуральные десерты. Пускай ежедневное меню станет источником радости и несокрушимого здоровья вашего, ваших детей и близких, старых и малых!
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Бонниер-Пабликейшенз
Год издания: 2011
Количество страниц: 33
Язык: русский
Формат: PDF
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме. Тема номера: блюда из говядины.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ЗАО \
Год издания: 2011
Количество страниц: 19/36
Язык: русский
Формат: PDF
Три Спаса - почитаемые народные праздники, в них соединились церковные и языческие обычаи и обряды. В этом выпуске вы найдете традиционные русские блюда ко всем трем Спасам: сладкая выпечка из различного теста с маком и медом, медовая курочка и салаты с медовыми заправками; винегреты, вареники, пироги, каши и рыба с яблоками; салаты, основные блюда, выпечка и десерты с орешками.
Автор: Pat Ashby
Издательство: Mary Ford
Год издания: 1991
isbn: 0946429308
Количество страниц: 93
Язык: english
Формат: DJVU
The Sugarcraft book is the distillation of 20 years' experience teaching students of all capabilities in different parts of the world, from the complete beginner to specialist teachers.
Автор: Бруннек Н. И.
Издательство: Экономика
Год издания: 1991
isbn: 5-282-00931-5
Количество страниц: 336
Язык: русский
Формат: DJVU
С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателей данная книга. В ней приведены сведения об их пищевой ценности, диетических и лечебных свойствах, способах хранения. Более 500 рецептов блюд из овощей помогут хозяйкам сделать повседневное питание более здоровым и разнообразным. Все овощные культуры приведены в книге в алфавитном порядке и снабжены цветными иллюстрациями. Для широкого круга читателей.
Автор: Марк Кауфман и др.
Издательство: Изд-во Жигульского
Год издания: 2003
isbn: 5-93679-034-7
Количество страниц: 288
Язык: русский
Формат: PDF
В последнее десятилетие чилийские вина, постепенно составив серьезную конкуренцию европейским, перевернули устоявшееся представление о стиле, качестве и ценах вин в целом. В чем же феномен чилийских вин? На этот и многие другие вопросы, касающиеся виноделия в Чили, дает ответы эта книга. Читатель найдет в ней немало интересных фактов о самой стране с ее древней историей, необычной географией и богатой культурой.