Автор: Коллектив
Издательство: ООО "Бауэр СНГ" и компания"
Год издания: 2010
Количество страниц: 63
Язык: русский
Формат: PDF
Журнал кулинарных рецептов, составленный из писем читателей. Особенность журнала в том, что каждый рецепт комментирует повар. Он советует, как улучшить блюдо и ускорить процесс его приготовления. Кроме того, вы здесь найдете рекомендации врача-диетолога, который подскажет, каким образом сделать то или иное блюдо более здоровым и менее калорийным.
Автор: Сост. Киреевский И.Р.
Издательство: Слово
Год издания: 2011
isbn: 978-966-334-337-2
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
Морковь - это забытый секрет молодости, красоты и долголетия. Она ценна высоким содержанием каротина, который в организме превращается в витамин А. Нет других овощей и фруктов, которые содержали бы столько каротина, сколько морковь. Сравниться с ней в этом, пожалуй, может только сладкий перец.
Автор: Дробот В. И.
Издательство: Урожай
Год издания: 1988
isbn: 5-337-00077-2
Количество страниц: 152
Язык: русский
Формат: DJVU
Приведены химический состав, физические свойства и пищевая ценность новых, нетрадиционных для хлебопекарной промышленности видов сырья. Рассмотрена технология Производства хлебобулочных изделий с использованием различных видов молочной сыворотки, отрубей, зародышей злаковых растений, фруктово-ягодных соков, порошков, овощных продуктов, дрожжевых препаратов и др. Рассчитана на инженерно-технических работников хлебопекарной промышленности.
Автор: Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2010
isbn: 978-5-699-41903-6
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: DJVU
Кухня Грузии - это не только разнообразие вкусовой гаммы, удивительные сочетания самых простых продуктов. Это еще и уникальное наследие своеобразных национальных рецептов многочисленных народов этой прекрасной страны. Благодаря этой книге вы сможете убедиться, насколько сочным и ароматным может быть настоящий грузинский шашлык, насколько аппетитными и легкими - овощные блюда. Вам захочется готовить их снова и снова, чтобы в очередной раз ощутить неповторимый вкус, собранный за множество поколений в лучших традициях Грузии.
Автор: Сост.Панкратова О.В.
Издательство: Слово
Год издания: 2005
isbn: 966-334-124-6
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
Если вы хотите быть мастером в приготовлении консервированных салатов, воспользуйтесь рецептами и советами нашей книги, ведь нет такой хозяйки, которая не мечтала бы стать непревзойденной. Рецепты и полезные советы подобраны таким образом, что они пригодятся и опытным, и начинающим кулинарам. Успеха и приятного аппетита!
Автор: Иофина И.О.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2004
isbn: 5-7905-2572-5
Количество страниц: 192
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Перед вами очередная книга из серии "Светская жизнь". Из нее вы узнаете много интересного о двух напитках, относящихся к категории алкогольных, а именно о виски и коньяке. Они имеют почти одинаковую популярность во всем мире и получили признание в разных уголках планеты.
Книга адресована не только настоящим ценителям этих крепких напитков, но и всем любознательным читателям.
Автор: Поливалина Л.
Издательство: Вече
Год издания: 2004
Количество страниц: 319
Язык: русский
Формат: DOC
Данная книга включает в себя подборку из 500 рецептов блюд, приготовление которых не займет много времени и сил не требует больших материальных затрат, что так важно для любой современной хозяйки.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "Издательский дом "Вкусный мир"
Год издания: 2011
Количество страниц: 33/63
Язык: русский
Формат: PDF
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Автор: Коллектив
Издательство: ООО "Бизнес Партнер"
Год издания: 2010
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Журнал кулинарных рецептов, целиком составленный из писем читателей. В этом номере: отобранны самые удачные и проверенные рецепты заготовок, которые заслужили множество одобрительных откликов наших читателей, авторы которых становились победителями конкурсов нашей газеты
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)