| |
Лечебные и витаминные напитки |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Шевелев И.К.
Издательство: Вища школа
Год издания: 1989
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
В буклете приведены технология приготовления и рецептура лечебных напитков из овса и пшеничных отрубей, а также витаминных напитков из свежих и сушеных фруктов, плодов и ягод. Предлагаемые лечебные напитки, оказывают эффективное терапевтическое действие при лечении ряда заболеваний. Широкий ассортимент витаминных напитков позволит корректировать витаминную и минеральную ценность суточного рациона на протяжении всего года. Каждый рецепт снабжен цветной иллюстрацией |
|
| |
|
|
| |
Баклажаны и кабачки. Что мoжет быть вкуснее |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: коллектив
Издательство: Эксмо
Год издания: 2009
isbn: 978-5-699-36148-9
Количество страниц: 48
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Баклажаны, происходящие из Восточной Индии, в Европе появились в середине XV века, причем сначала как декоративное растение, и только в XIX веке европейцы признали баклажаны вкусной и полезной едой.
Кабачок прибыл к нам с Американского континента. Кабачки отлично "звучат" в фаршированном виде, а также как элемент в запеканках.
Баклажаны отлично сочетаются с любой жирной пищей, особенно мясной. Итак, в этой книжке:
- тушеные и запеченные баклажаны;
- жаренные под соусами кабачки;
- блюда, в которых участвуют и "синенькие",
и "зеленые" одновременно.
Они вкусны! Они любимы! |
|
| |
|
|
| |
Фруктовая выпечка |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Издательство: Мир Книги
Год издания: 2005
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Воздушные шарлотки, великолепные торты, соблазнительные пирожные и тарталетки с сочной и ароматной фруктовой начинкой... Благодаря этой книге их приготовление займет у вас совсем немного времени, а советы по оформлению фруктами и ягодами позволят даже на самом простом тесте создать неповторимые кулинарные шедевры. При этом сладкоежки, соблюдающие диету, могут не опасаться: благодаря фруктам выпечка абсолютно безопасна для фигуры. |
|
| |
|
|
| |
Татарская кухня |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: коллектив
Издательство: Директ-медиа
Год издания: 2011
isbn: 978-5-7475-0106-5
Количество страниц: 74
Язык: русский
Формат: PDF
|
Тут что ни блюдо, то история. Шулпа, куллама, чумар это - всё оттуда, из rлубины веков. А выпечка - эчпочмаки, перемячи, кыстыбыи... Татарская кухня - она словно привет из детства, коrда любимым лакомством были пирожки, приrотовленные бабушкой. Потом вырос человек, уже без бабушки, без её пирожков, перешёл на другую диету, одни воспоминания остались. А в татарской кухне пирожки остаются с человеком на всю жизнь. И жизнь от этоrо становится лучше а человек- добрее.
А ведь есть ещё и чак- чак... |
|
| |
|
|
| |
Самые вкусные котлеты и рулеты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Андреева Е.А.
Издательство: АСТ, ВКТ
Год издания: 2008
isbn: 978-5-17-036510-4, 978-5-226-00118-5
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Котлеты и рулеты из мяса, рыбы и овощей украсят любой праздничный стол, а также разнообразят ежедневное меню. В данном издании собраны рецепты вкусных и питательных блюд, от простых до самых изысканных, которые удовлетворят любой вкус и, несомненно, понравятся всем. |
|
| |
|
|
| |
Печем быстро и вкусно |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Энн Уилсон
Издательство: ТОО "Внешсигма"
Год издания: 2000
isbn: 3-8290-5184-0
Количество страниц: 34x2
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Вкусную выпечку можно приготовить очень быстро: пироги с помощью миксера, кексы из пакетов с добавлением пряностей или сухофруктов, торты, тесто для которых смешивается в одной посуде. Мы напомним также и о последних штрихах, предложив рецепты разнообразной глазури и рекомендации по украшению выпечки. Поверьте ваши кондитерские изделия всегда будут выглядеть так, словно они изготовлены профессионалом. |
|
| |
|
|
| |
44 восточных блюда |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: коллектив
Издательство: Амфора
Год издания: 2010
isbn: 978-5-367-01542-3
Количество страниц: 48
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Книга содержит рецепты из британских кулинарных журналов "BBC Good Food Magazine" и "Olive Magazine", содержащие ингридиенты, характерные для средиземноморской, азиатской и ближневосточной кухни. Изысканные блюда с ароматом Востока принесут в вашу жизнь настоящий праздник.
Каждая книга содержит несколько разделов - салаты и закуски; основные блюда из мяса, птицы, рыбы; десерты и выпечка. Воспользовавшись этими простыми, но оригинальными рецептами, вы научитесь готовить быстро, без особых денежных затрат, из самых доступных продуктов - и потрясающе вкусно. |
|
| |
|
|
| |
Все салаты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив
Издательство: Ридерз Дайджест
Год издания: 2006
Количество страниц: 322
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В этой книге Вы найдёте излюбленные классические и новые, неожиданные рецепты. На любой вкус, кошелёк и случай, для самых взыскательных гурманов. Пошаговые инструкции и прекрасные иллюстрации помогут Вам. Лёгкая возбуждающая аппетит закуска или лёгкий перекус, сытное основное блюдо, гарнир или освежающий десерт – салат хорош к любому столу и подойдёт всем. Без салатов никак не обойтись: в большинстве случаев они просто и быстро готовятся, это лёгкая и здоровая еда, их можно взять с собой на работу, вечеринку или пикник.
Сырые и печёные овощи, хрустящий листовой салат, рис и злаки, бобовые, ароматные фрукты, семечки, паста, мясо, птица, рыба и морепродукты – всё это можно комбинировать, как душа пожелает. |
|
| |
|
|
| |
Молдавская кухня |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: коллектив
Издательство: Директ-Медиа
Год издания: 2011
isbn: 978-5-7475-0104-1
Количество страниц: 74
Язык: русский
Формат: PDF
|
Те, кто хоть однажды попробовал блюда молдавской кухни, надолго становятся ее горячими поклонниками.
Гурманы найдут в ней удивительное сочетание и разнообразие традиций: она несет в себе отпечаток балканской, итальянской, турецкой, греческой, русской, украинской и даже армянской культур.
Каждый народ, за многие века побывавший на этой земле, оставлял след и в ее кулинарии. Но это было не простое заимствование отдельных блюд. Здесь они творчески перерабатывались, видоизменялись, и в результате стали существенно отличаться от оригинала, создав неповторимое своеобразие национальной молдавской кухни. |
|
| |
|
|
| |
Когда мамы нет дома |
|
|
Категория: Домоводство, досуг, Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Черкасова Л.Н., Бабаджанова Л.Т.
Издательство: Изд-во Ростовского ун-та
Год издания: 1990
isbn: 5-7507-0539-0
Количество страниц: 61
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В книге даются рецепты разнообразных закусок, бутербродов, салатов, изделий из теста, напитков, рекомендуются оригинальные способы украшения и оформления блюд.
Книга предназначена юным кулинарам. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)