Автор: Ляховская Л., Люблинская Л.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
isbn: 978-5-699-54712-8
Количество страниц: 304
Язык: русский
Формат: PDF
Лидия Петровна Ляховская – известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухне. В новой книге представлены восемь глав, отражающие её важнейшие направления и посвящённые: закускам, картофелю с овощами и грибами, кашам и супам, мясным и рыбным вторым блюдам, постным и праздничным блюдам, чаепитию! Рецепты снабжены авторскими примечаниями и рекомендациями. Книга прекрасно иллюстрирована авторскими фото.
Автор: Белькович А.С.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2013
isbn: 978-5-699-64623-4
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: PDF
Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa`s москвича американского происхождения Айзека Корреа. С головокружительной скоростью он прошёл путь от чистки картошки до должности бренд-шефа ресторанной группы Ginza Project.
Автор: Вечерская И.
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2015
isbn: 978-5-227-05985-7
Количество страниц: 100
Язык: русский
Формат: DOC
Треть жизни человек проводит во сне, и, как сказал великий Эйнштейн, «…эта треть отнюдь не худшая». В настоящее время доказано, что сытый, здоровый человек, лишенный сна в течение двух недель, погибает… Лишением сна пытали! Эта бескровная пытка была очень эффективной. Человек, которому не давали спать в течение нескольких дней, начинал испытывать жуткие головные боли, постепенно приходил в полубессознательное состояние, в котором был готов согласиться с любым предложением, признаться в любом преступлении. Не так явно, но люди, мучимые бессонницей, реально страдают и сегодня. Раздраженные и разбитые, они не имеют возможности полноценно работать, не могут сосредоточиться, теряют внимание за рулем, утрачивают радость жизни… Что же делать? Как вернуть измученному отсутствием ежедневного полноценного отдыха человеку блаженную, расслабляющую и дарующую силу радость крепкого, здорового сна? Читайте нашу книгу! Из нее вы узнаете обо всех причинах бессонницы и способах борьбы с ней, получите рецепты вкусных, простых и недорогих блюд, которые способствуют легкому засыпанию и крепкому, глубокому сну.
Автор: коллектив
Издательство: Феникс
Год издания: 2014-2
Количество страниц: 2440
Язык: русский
Формат: PDF
История происхождения названий блюд, легенды и описание традиций сделают ваше кулинарное путешествие в мир удивительных рецептов увлекательным.
Список книг:
Азамат Рахимов. Осетинские пироги и другая выпечка Востока Мила Солнечная. Домашний сыр, творог, кефир и йогурт Александр Шумов. Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней пекарни Азамат Рахимов. Восточные сладости Николай Казаков. 199 рецептов приготовления пиццы Анна Диченскова. Такие вкусные блинчики... Анна Максимук. Необычные блюда из картофеля. 250 лучших рецептов
Автор: Вечерская И.
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2015
isbn: 978-5-227-05986-4
Количество страниц: 110
Язык: русский
Формат: DOC
Наша книга расскажет о том, как питаться, чтобы быть всегда молодым и сексуально активным. Вы узнаете, как недостаток витаминов делает из молодых людей стариков, какие продукты следует есть мужчинам, а какие женщинам, что такое афродизиаки и какие специи разбудят в вас фонтан желаний! Обычно, когда говорят о любовной кулинарии, то имеют в виду блюда для романтического ужина, предваряющего любовное свидание. И во многом это справедливо. Голодному не до любовных утех, а объевшемуся – тем более. Так что тут нужен баланс, чтобы и силы были, но чтобы в сон не потянуло. Однако у любовной кулинарии есть и второй аспект: питание на каждый день, чтобы мужская сила и женская чувственность всегда были на высоте. Тут нужны немного другие продукты, о которых будет сказано в начале книги. В практической части рецепты будут скомпонованы по разделам: блюда для романтического ужина и питание на каждый день. Ведь некоторые продукты начинают действовать почти сразу, буквально через час-другой, другие же проявляют свой эффект при регулярном применении или просто помогают поддерживать организм в бодром и работоспособном состоянии.
Автор: Звонарева А.
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2015
isbn: 978-5-227-05576-7
Количество страниц: 90
Язык: русский
Формат: DOC
Сухофрукты – удобный и полезный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Их легко хранить и можно использовать практически где угодно. Сухофрукты любое блюдо сделают особенным, придадут ему сладость или кислинку. Сухофрукты можно добавлять как в торты, пироги, печенье и прочие десерты, так и в мясо, салаты, соусы, супы, придавая этим блюдам особую пикантность. Воспользуйтесь советами и рецептами бабушки Агафьи и порадуйте вкусными и полезными блюдами себя и всю семью.
Автор: Кожемякин Р.Н., Калугина Л.А.
Издательство: Аделант
Год издания: 2014
Количество страниц: 948
Язык: русский
Формат: FB2
В кулинарной серии "Домашняя библиотека" от издательства "Аделант" собраны книги о вкусной и здоровой пище. Здесь собраны самые лучшие рецепты приготовления в мультиварке, пароварке, духовке, микроволновке, аэрогриле, горшочках множества блюд как для праздничного стола, так и для всей семьи на каждый день.
Список книг:
Готовим блюда татарской кухни Готовим в аэрогриле Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре Готовим в горшочках Готовим в духовке Готовим в микроволновой печи Готовим в мультиварке Готовим в хлебопечке Готовим диетические блюда Готовим на пару Готовим салаты Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни Домашнее виноделие Домашнее консервирование Лучшие рецепты для мультиварки Питание при сахарном диабете Раздельное питание
Автор: Пискунов В.В.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2014
isbn: 978-5-699-54319-9
Количество страниц: 224
Язык: русский
Формат: PDF
Новый эксперимент кулинарного блогера, автора книги «Всё о том, как вкусно есть». На сей раз темой глубоких изысканий стали блины и всё, что с ними связано: тесто, методы приготовления, аккомпанемент в виде соусов, джемов, варенья и т. д. и, конечно же, сами рецепты, который прошли строгий фейсконтроль на авторской кухне, чтобы у вас всё получилось.
Автор: Синельникова А.А.
Издательство: Вектор
Год издания: 2014
isbn: 978-5-9684-2201-9
Количество страниц: 110, ил.
Язык: русский
Формат: DOC
Хлебопечка стала одним из самых необходимых предметов на кухне для тех, кто ценит здоровую пищу. В хлебопечке можно готовить все, что хочется и чего никогда не купишь в обычном магазине. В данной книге представлены разнообразные рецепты для хлебопечки, они сослужат хорошую службу по оздоровлению семьи и созданию в доме атмосферы настоящего уюта. Каждый желающий сможет приготовить в хлебопечке выпечку и хлеб без дрожжей и глютена; не просто потрясающе вкусную, но действительно лечебную выпечку для праздничного стола и даже сварить варенье и джемы! Книга адресована всем, кто хочет оставаться активным и полным сил в любом возрасте.
Автор: Канюк М.В.
Издательство: Тимпул
Год издания: 1986
Количество страниц: 162
Язык: русский
Формат: PDF
В книге приводятся рецепты закусок, первых, вторых, десертных блюд и напитков, которые можно легко и быстро приготовить в домашних условиях из различных консервов и концентратов, молочных продуктов. Книга рассчитана на широкий круг читателей.