Автор: Диброва О.
Издательство: "Слово", г.Днепропетровск
Год издания: 2005
isbn: 966-8258-64-9
Количество страниц: 38
Язык: русский
Формат: DJVU
В нашей книге мы предлагаем Вам рецепты низкокалорийной кухни. Все они очень вкусные, и при этом содержат не более 400 ккал. Вы сможете радовать себя и своих близких и при этом быть всегда спокойными за свою талию. На страницах этой книги Вы найдете все: начиная с супов, мяса и рыбы и заканчивая воздушными, непревзойденными десертами и выпечкой. Вы сможете прекрасно питаться и при этом худеть.
Автор: Шапиро Д.К. и др.
Издательство: Мн.: Урожай
Год издания: 1969
Количество страниц: 144
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
В книге популярно излагаются вопросы распростанения лесных плодов и ягод, их пищевой ценности и переработки в домашних условиях.
Краткое содержание: Дикорастущие плодово-ягодные растения (Леса; Болота; Луга, берега рек; Парки и сады; Календарь сбоа дикорастущих плодов и ягод); Химический состав и питательная ценность (сахара; Крахмал, клетчатка, пектиновые вещества; Органические кислоты; Витамины; Минеральные соединения); Лечебное применение; Общие правила и приемы консервирования; Сахаристые консервы (Варенье; Джемы; Плодово-ягодные пюре, повидло; Дробленые и протертые плоды и ягоды с сахаром; Приправы; Домашняя пастила; Смоквы; Компоты; Дикорастущие плоды и ягоды в сахарном сиропе; ... в собственном соку); Соки, желе, сиропы; Мочение плодов и ягод; Сушка плодов и ягод; Литература.
Автор: Бабин И.
Издательство: "КАТЭ"г.Кировоград
Год издания: 1991
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
При постоянном повышении цен и ухудшении качества спиртных напитков, продающихся в магазинах, есть смысл вспомнить богатый опыт наших отцов и дедов на поприще самогоноварения и виноделия.Основанный на вековых традициях ,в сочетании с творческой мыслью, он несомненно заслуживает внимания при нынешней жизни.В книге описаны некоторые наиболее интересные рецепты и способы домашнего приготовления как крепких, так и,слабоалкогольных напитков на любой вкус,причём качество их оставляет далеко позади магазинные аналоги.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Вокруг света
Год издания: 2010
Количество страниц: 130
Язык: русский
Формат: PDF
Журнал «Первое. Второе. Третье» от ВОКРУГ СВЕТА– это - и кулинарный путеводитель и, одновременно, гастрономический журнал от издателя уникального для российского рынка журнала со 150-ти летней историей ВОКРУГ СВЕТА, - динамичная подача материала, которая позволяет эмоционально ощутить атмосферу гастрономического путешествия, - внушительный блок рецептов, придуманных редакцией совместно с BBC Magazines Good Food и адаптированных к Российским условиям.
Автор: коллектив
Издательство: Эксмо
Год издания: 2010
isbn: 978-5-699-42579-2
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU
Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала.
Автор: коллектив
Издательство: Амфора
Год издания: 2010
isbn: 978-5-367-01540-9
Количество страниц: 48
Язык: русский
Формат: DJVU
Собираетесь приготовить изысканное угощение на двоих, интересную закуску или что-то особенное для ужина при свечах? В этой книге, составленной сотрудниками журнала "BBC Good Food Magazine", вы найдете множество идей, которые помогут спланировать романтический ужин по самым разным сценариям. Это и аппетитные, но вместе с тем простые блюда, и потрясающие деликатесы. Кроме того, вы найдете здесь отличный выбор полезных блюд и необычных десертов. Чтобы вы смогли составить сбалансированное меню, в каждом рецепте указаны энергетическая и пищевая ценность блюда. Что ж, если вы остались вдвоем - действуйте! Приготовьте что-нибудь необыкновенное и побалуйте друг друга.
Автор: коллектив
Издательство: Мир книги
Год издания: 2008
isbn: Мир книги
Количество страниц: 240
Язык: русский
Формат: DJVU
В наш век, заполненный бесконечным стремлением все успеть, особенно значительной становится забота о правильном питании. С давних времен регулятором питания были посты, которых верующие придерживаются и сейчас. Предлагаемые рецепты пригодятся многим, особенно если на время поста выпадают дни рождения, именины, юбилеи. Но посты кончаются, а на смену строгому Великому посту приходит светлый весенний праздник Пасхи. На стол подают самые лучшие угощения: куличи, пасху, торты, кексы, запеченные птицу и мясо, праздничные рыбные блюда, изысканные десерты. Рецепты этих оригинальных кушаний также приведены в книге. Воспользуйтесь ими и порадуйте своих любимых и родных вкусными и полезными блюдами.
Автор: Yvonne Thalheim, Harald Nadolny
Издательство: АСТ Пресс
Год издания: 2003
isbn: 3-8068-09844, 3-8068-10427, 5-462-00093-6
Количество страниц: 152
Язык: русский
Формат: PDF
Мы всегда с удовольствием садимся за красиво накрытый стол. В этой книге вы найдете восхитительные образцы сервировки для любых торжественных случаев. Вы узнаете, как подобрать скатерть, как красиво сложить салфетки, украсить стол оригинальными композициями из живых и сухих цветов, а также выбрать свечи, оформить карты меню и как рассадить гостей. Великолепные цветные фотографии и советы лучших дизайнеров раскроют шаг за шагом секреты и тонкости сервировки стола и помогут любой хозяйке превратить домашнее застолье в незабываемый праздник.
Автор: Лазарев И., Радина Т., Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2011
Количество страниц: 67
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге собраны лучшие рецепты блюд с макаронами. Это прекрасная серия книг совместно с журналом "Школа Гастронома". Доступная, удобная. Все самые популярные темы. Пошаговые иллюстрации и инструкции. Настоящая коллекция тематических рецептов от Школы Гастронома!
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)