| |
Зеленые салаты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Махно В.В.
Издательство: Слово
Год издания: 2002
isbn: 966-8258-32-0
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Салаты хороши в любое врямя года, а особенно весной и летом, когда овощи, фрукты и зелень свежи, богаты витаминами и минералами, красивы и доступны по цене. В нашей книге вы найдете великолепные рецепты свежих ароматных салатов на любой вкус и уровень кулинарного мастерства из доступных любой хозяйке продуктов. Мы подробно расскажем, как правильно приготовить любые соусы и заправки, благодаря которым ваш салат получит новые вкусовые нюансы, станет более вкусен и ароматен.
Для приготовления салатов и соусов необходимо хорошо разбираться в их компонентах, качество которых делает салат по-настоящему вкусным и полезным. Поэтому мы подробно рассмотрели различные виды салатных овощей, способы их приготовления, а также сорта масла и уксуса, используемых для заправки салатов. |
|
| |
|
|
| |
Салаты и закуски за 10 минут |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: С.П. Рыжков
Издательство: Диамант СПб
Год издания: 2005
isbn: 5-88155-527-9
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Если к Вам неожиданно пришли гости, это почти всегда приятно. Их хочется чем-то угостить. Конечно, можно обойтись просто чаем или кофе, к которым можно подать печенье или какие-либо сладости. Но порою визит затягивается, и встает вопрос о легком обеде или ужине. И вот тогда нужно проявить смекалку и попытаться приготовить что-нибудь из тех продуктов, которые есть под рукой. |
|
| |
|
|
| |
Рыба & овощи |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: сост. Елена Пивоварова
Издательство: Аркаим
Год издания: 2010
isbn: 978-5-8029-2559-1
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
|
Рыба и овощи - идеальное сочетание, поскольку это и вкусно, и полезно. Специально подобранные рецепты отличаются оригинальностью и вместе с тем простотой. Немного времени - и вот уже вы готовы порадовать своих родных и друзей аппетитным, ароматным и красивым блюдом. С книгами серии "Шаг за шагом" начинающие хозяйки научатся быстро и вкусно готовить, а опытные смогут пополнить свою коллекцию фирменных рецептов. Благодаря подробным инструкциям и фото, отражающим основные этапы работы, ваши кулинарные эксперименты всегда будут удачными, а иллюстрации готовых блюд подскажут, как их лучше всего оформить и подать к столу. Убедитесь, что готовить можно легко и с удовольствием! |
|
| |
|
|
| |
Блюда французской кухни |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: коллектив
Издательство: Цитадель-трейд
Год издания: 2001
isbn: 5-7657-0210-4
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В этой книге собраны самые лучшие и в тоже время разнообразные рецепты вкусных блюд, знаменитой французской кухни.
В книге Вы найдете рецепты приготовления блюд начиная от замечательных соусов и салатов, и заканчивая изюминкой французской кухни - десертами и салатами. |
|
| |
|
|
| |
Hershey's Chocolate Cookbook |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Издательство: Publications International
Год издания: 1989
isbn: 0881764884
Количество страниц: 98
Язык: english
Формат: PDF (scan)
|
Luscious cakes, irrestibles pies, scrumptious cookies, creamy puddings, mouth-watering candies, sinfully rich frostings and sauces. Hershey's Chocolate Cookbook features more than 150 delicious recipes, from traditional Hershey classics to innovative new desserts-all of them developed and tested by the Hershey Kitchens. Contents include: Cakes and Cheesecsakes, Pies and Pastries, Cookies and Bar Cookies, Puddings, Mousses & Souffles, Candies, Breads & Coffeecakes, Microwave Specialties,and Sauces & Frostings. |
|
| |
|
|
| |
Низкокалорийные десерты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год издания: 2009
isbn: 978-5-699-36671-2
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: PDF
|
Что мы делаем, когда у нас плохое настроение? Правильно, наедаемся шоколадных конфет, ну или мороженого, а потом корим себя за калорийные антидеприссанты. А что если подойти к проблеме творчески и приготовить что-то такое, что моментально поднимет настроение и не отложится лишними граммами. Думаете, это не возможно? Еще как возможно! Вкус и цвет творят чудеса, в этом абсолютно уверен гуру-кондитер Александр Селезнев, который собрал для вас коллекцию не только вкусных, но и полезных для здоровья рецептов низкокалорийных десертов. |
|
| |
|
|
| |
Лучшие рецепты блюд. Фасоль, горошек, чечевица |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Горшкова Е.
Издательство: Слово
Год издания: 2004
isbn: 966-8528-88-6
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В нашей книге мы собрали лучшие и самые вкусные рецепты из бобовых. Это и старинные русские рецепты, и знаменитые грузинские фасолевые салаты и необычайно вкусные египетские рецепты приготовления чечевицы, и новые современные рецепты.
Используя их, Вы сможете приготовить и обычные, любимые супчики, и красивую, сытную закуску, и даже необычайно вкусный, тающий во рту фасолевый торт. Для тех, кто не желает расставаться с тонкой талией, мы привели таблицу калорийности бобовых, чтобы вы могли выбрать для себя самый приемлемый и привлекательный вариант приготовления этих замечательных блюд. Рецепты консервации бобовых дают возможность наслаждаться любимыми блюдами круглый год и при необходимости быстро и вкусно накормить семью и гостей. |
|
| |
|
|
| |
Про пироги |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Ирина Киреева
Издательство: Эксмо
Год издания: 2008
isbn: 978-5-699-26948-8,
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Один из самых уютных и домашних запахов - аромат стоящего в печке пирога.
В книгу вошли традиционные рецепты: русская кулебяка и расстегаи, корнуэльские пирожки, французский киш "Лорен", болгарский пирог с сыром...
Вы познакомитесь с экзотическими китайскими лунными пирожками, индийскими самосами и английским пирогом без дна. А еще вам предстоит пережить волнительную встречу с рецептами любимых с детства бабушкиных пирогов.
В книге подробно разобрано и проиллюстрировано приготовление всех видов теста.
С предлагаемыми советами и рекомендациями печь пироги вам будет легко и приятно.
В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.
|
|
| |
|
|
| |
Дары моря |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Смаковец Е.
Издательство: Аргумент-принт
Год издания: 2009
isbn: 978-966-2307-15-3
Количество страниц: 130
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В книге представлены самые разнообразные рецепты блюд из многих видов рыбы, а также даров моря: кальмаров, креветок, мидий, морских гребешков, морской капусты ит.д. Это салаты и закуски, первые и вторые блюда, заливное, и даже вкусная выпечка. Среди них Вы найдете как привычные и знакомые рецепты, так и новые - с неожиданными сочетаниями рыбы с шампиньонами, орехами, яблоками, сливками, творогом.
Для всех, кто любит готовить вкусные и полезные блюда. |
|
| |
|
|
| |
Лучшие рецепты мировой кухни. Сладости |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Дмитерко Ю.
Издательство: Слово
Год издания: 2006
isbn: 966-8258-63-0
Количество страниц: 38
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Каждая хозяйка мечтает удивить и порадовать гостей и домашних своими яствами и у каждой есть свое фирменное блюдо, которое ей особенно удается. Но иногда так хочется чего-то совершенно нового и необычного... Не отчаивайтесь! В этом Вам поможет наша брошюра, в которой собраны любимые рецепты сладких блюд австралийской, азербайджанской, армянской, болгарской, венгерской, голландской, греческой, грузинской, еврейской, индийской, испанской, китайской, немецкой, польской, русской, украинской, французской и шотландской кухонь. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)