| |
Приготовь (2010 No.05) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Издательство: ЗАО Креатив Медиа
Год издания: 2010
Количество страниц: 46
Язык: русский
Формат: PDF
|
Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол. |
|
| |
|
|
| |
Золотая коллекция рецептов наших читателей (2010 No.05) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Год издания: 2010
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
|
ЗАКУСКИ: бутерброд-салат, аппетитные рулетики, баклажаны с сыром, бутерброды «Бабушкины».
СУПЫ: цветной суп с луком-пореем, «Быстрый» суп из кабачков, суп картофельный по-грузински.
ГОРЯЧЕЕ: говядина по-французски, «Джентльмены удачи», запеканка по-императорски, рыба по-арабски, куриный шашлык, курица по-веронски, тунец «Нептун», свиные рулетики «Чесночные», курочка «Сливочная», свиные ребрышки «Заглядение».
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ: огуречное «Ассорти», огурцы с хреном, огурчики квашеные, малосольные огурчики, огурцы «Астраханские», огурцы «Укропные», огурцы с яблоками, аджика «кисленькая», укроп консервированный, заправка «Для борща», кетчуп «Изумрудный». |
|
| |
|
|
| |
Лучшие рецепты наших читателей (2010 No.12) Спецвыпуск. Готовим на пару |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Издательство: Газетный мир
Год издания: 2010
Количество страниц: 35
Язык: русский
Формат: PDF
|
В нашем сборнике вы найдете рецепты:
- ярких и полезных салатов: из картофеля и спаржевой фасоли, из овощей с соевой заправкой, из курицы с гривами, из индейки с черносливом;
- оригинальных закусок: из помидоров с гривной начинкой, из болгарских перцев с рыбой и креветками, из кальмаров с крабовыми палочками и шпинатом:
- легких и вкусных супчиков: из красной фасоли с томатами, из овощей и курицы, из чечевицы с мясным фаршем, из тыквы с грибами;
- сытных и ароматных вторых блюд: филе морского окуня с овощами, семга с брокколи и томатами, куриные рулетики с корейской морковью, курица с сыром и розмарином, овощные шашлычки, паровые котлетки из телятины, манты - мясные, с грибами и шпинатом, с тыквой, голубцы с гривами;
- необычных десертов: шарлотка из печенья с бананами, ванильная коврижка, парфе с апельсиновым сиропом, грушевый пудинг, яблоки с грецкими орехами. |
|
| |
|
|
| |
Фантазии из гарниров |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Ирина Степанова
Издательство: Эксмо
Год издания: 2007
isbn: 978-5-699-21195-1
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Золотистое пшено в виде чудесной бабочки, белоснежный рис в виде кудрявой овечки, шоколадная гречка в виде черепахи или уютных, мягких тапочек. Еж из пюре, кот из перловки, тигр из фасоли, паровозик из вареного картофеля. Сколько рецептов проиллюстрировано и рассказано нашими удивительными авторами! Рекомендуется всем для того, чтобы ваш дом всегда оставался самым теплым местом на земле! |
|
| |
|
|
| |
Джейми дома. Через кухню - к лучшей жизни! |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Джейми Оливер
Издательство: КукБукс
Год издания: 2009
isbn: 978-5-98837-012-3, 978-0-718-15243-7
Количество страниц: 408
Язык: русский
Формат: DJVU
|
"Эта книга очень близка моему сердцу, и рассказывает она о довольно важных, на мой взгляд, вещах. В прошлом году я вдруг понял, что совершенно не обязательно мотаться по всему свету в поисках вдохновения. Дома не хуже. Даже, может, лучше! Я полюбил свой огород, полюбил общаться с матерью-природой, полюбил свои драгоценные посадки - они и вправду для меня дороже золота. Начиная писать эту книгу, я плохо представлял, какие рецепты хочу в нее включить, но мой огород выручил меня - и теперь вы можете найти здесь более 100 новых рецептов, кое-какую информацию об агротехнике, а также несколько советов на случай, если вам тоже захочется повозиться в земле". Джейми Оливер Формат: 19,5 см х 25,5 см. |
|
| |
|
|
| |
Кухня Джейми |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Джейми Оливер
Издательство: КукБукс
Год издания: 2008
isbn: 978-5-98837-009-3, 014 10103711
Количество страниц: 336
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Вам нужен импульс, чтобы начать готовить? Кухня Джейми - незаменимый гид для людей, которые любят хорошо поесть и получают при этом удовольствие от готовки. Его книга полна простых и понятных советов, которые способны вдохновить любого. Кроме того, в ней более 100 новых рецептов. Подход Джейми честен и прост. Его книга не переполнена фактами, цифрами и описанием сложных технологических процессов. Это не сложная книга о том, "как готовить профессионально". Джейми знакомит вас со способами приготовления блюд - от варения и тушения до гриля и запекания в горшочках. Он придает уверенности в себе, учит вас быть независимым. И, что немаловажно, делает вас главным на кухне. Выбирайте рецепты по своему вкусу, учитесь покупать правильные продукты в магазинах. Джейми Оливер всегда поможет советом, как лучше воплотить в жизнь самые лучшие из ваших кулинарных идей. |
|
| |
|
|
| |
Про завтраки |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: коллектив
Издательство: Эксмо
Год издания: 2009
isbn: 978-5-699-34114-6
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Идея выпускать кулинарные книги родилась в редакции журнала "Гастрономъ" давно. И вот настал долгожданный момент. Вашему вниманию предлагается серия "Книга Гастронома", которая регулярно будет пополняться аппетитными, а главное, очень полезными новинками. Первой вышла книга "Про макароны". Теперь у вас в руках вторая - "Про завтраки". Книга составлена из тех рецептов, которые все мы любим готовить для себя и своих домашних. После таких завтраков у вас с самого утра будет отличное настроение и много сил. Иногда это что-то простое: яичница по-бирмингемски, сэндвич или фруктовый коктейль; вкусная каша с яблоками и корицей, горячий шоколад. А по выходным можно побаловать себя только что испеченным круассаном или шоколадным пудингом, творожной запеканкой с ананасами или блинчиками с ягодами... |
|
| |
|
|
| |
Легкие десерты из фруктов |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: И. В. Степанова
Издательство: Эксмо
Год издания: 2008
isbn: 978-5-699-28878-6
Количество страниц: 48
Язык: русский
Формат: PDF
|
Лето. Тепло. Ягоды и фрукты. Поели, насладились полными корзинами и новыми банками варенья и компотов. А теперь не спеша, забавляя себя и детей, сделайте из ягод и фруктов всевозможные украшения, фигурки. В общем, позабавьтесь. А уж потом в рот. Вот истинное удовольствие. Книжка с вырубкой. |
|
| |
|
|
| |
Канапе. Вкусное начало праздника |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: коллектив
Издательство: Эксмо
Год издания: 2010
isbn: 978-5-699-32155-1
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
|
В преддверии праздников мы все представляем, как накроем стол для друзей и близких, как они будут нахваливать хозяйкины разносолы. А пока гости только собираются, самое время начать праздник с легких и удивительно вкусных канапе. Это могут быть кусочки тостов с осетриной, сыром и анчоусами, тертым пармезаном и икрой, ломтики спелой груши с сыром рокфор, гигантские оливки с помидорками черри. Экспериментируйте с ингредиентами, импровизируйте, создавайте. |
|
| |
|
|
| |
Молочная кухня. Полезное питание без хлопот |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Исаева Е.Л.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2007
isbn: 978-5-7905-5086-7
Количество страниц: 300
Язык: русский
Формат: PDF
|
Кто бы мог подумать, что из привычных нам молока и молочных продуктов можно приготовить такое множество вкусных и питательных блюд, которые украсят любой праздничный стол, разнообразят детское меню, придутся по вкусу тем, кто следит за своей фигурой или любит плотно поесть! В этой книге собраны интересные рецепты, компонентом которых является тот или иной молочный продукт. Выбирайте любой и готовьте с удовольствием. Приятного вам аппетита! |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)