Автор: Борисова Алла
Издательство: Эксмо
Год издания: 2007
isbn: 5-699-07422-8
Количество страниц: 251
Язык: русский
Формат: DJVU
Перед вами путеводитель по удивительно разнообразному кулинарному царству. В этой книге собраны лучшие рецепты блюд, способных доставить удовольствие взыскательным гурманам, а также удовлетворить притязания самых строгих поборников здорового питания. Точное указание времени и температуры приготовления каждого блюда помогут вам сохранить не только вкусовые качества продуктов, но и их полезные свойства. На страницах книги содержится множество полезных советов и хитростей профессиональных кулинаров, цветные фотоиллюстрации наглядно демонстрируют пошаговые приемы приготовления блюд.
Автор: Орлинкова Марианна
Издательство: Эксмо
Год издания: 2008
isbn: 978-5-699-28953-0
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: DJVU
Когда вы приходите в гости, первое, что встречает вас после улыбки хозяев, - это уставленный закусками стол. Если впереди уютный домашний обед, это может быть запеченный в пергаменте палтус с гребешками, маффины с лисичками и курагой и "Наполеон" с рокфором и грушами. Если торжественный прием - устрицы "Рокфеллер" и карпаччо из утки и фуа-гра. Если коктейльная вечеринка - тосты с курицей карри и миндалем, конфеты из сыра, финики в беконе, теплые тарталетки с кальмарами или пряные фрукты в бренди… А ваши дети тем временем лакомятся сэндвичами-кошками, мини-пиццами, овощным садом и "свинками в одеялах". И всем очень хорошо... В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов закусок, которые до сих пор нигде не публиковались.
Автор: Рафшан Абдуллин
Издательство: Клуб семейного досуга
Год издания: 2009
isbn: 978-966-14-0283-5
Количество страниц: 352
Язык: русский
Формат: PDF
В книге предложены рецепты блюд, которые готовят на открытьм огне: шашлык из мяса, рыбы и овощей; оригинальные каши в казане и пловы разных народов; барбекю и запеченные на гриле разнообразные продукты. Также приведены рецепты маринадов, соусов, пряных масел и приправ, которые замечательно украсят приготовленные блюда.
Автор: Чернова Т.Л.
Издательство: Клуб семейного досуга
Год издания: 2010
isbn: 978-966-14-0656-7
Количество страниц: 320
Язык: русский
Формат: PDF
Чтобы ваш ребенок рос здоровым, он должен питаться полноценно, получая все необходимые ему витамины. Блюда должны быть свежими, вкусными и правильно приготовленными — а значит, полезными. Автор книги, врач высшей категории, дает советы, как лучше всего организовать питание детей в возрасте до 5 лет. Приведены характеристики пищевых продуктов, рецепты и рекомендации по приготовлению.
Автор: коллектив
Издательство: Контэнт
Год издания: 2008
isbn: 978-5-98150-224-8
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: PDF
Эта книга станет незаменимым помощником в приготовлении интересных и аппетитных блюд для ваших родных и близких. Изысканные закуски и легкие салаты украсят любое мероприятие: праздничный обед, спонтанная дружеская вечеринка или семейный ужин. Помимо традиционных закусочных бутербродов и классических канапе в книге масса рецептов других оригинальных закусок для праздничного стола, к примеру, кростини, фаршированные груши или арбузный салат. Приготовление этих блюд не отнимет у вас много сил и времени. Вас также ждут полезные советы по сервировке и наиболее удачному сочетанию продуктов. Создайте красивый стол для вашего праздника!
Автор: Составила. Ю. Усова
Издательство: Эксмо-Пресс
Год издания: 2005
isbn: 5-04-009830-8, 978-5-699-14896-7
Количество страниц: 122
Язык: русский
Формат: DJVU
Книга, которую вы сейчас держите в руках, - о том, как сделать нашу жизнь чуть радостнее, как превратить простую трапезу в изысканный обед, как этот обед эффектно подать. Здесь рассказывается об украшении стола. Прием пищи - это не только наша основная потребность. Это еще и приятный повод собраться вместе, за одним столом, дружеской компанией. И неважно - обед ли это, завтрак или ужин, повседневный или праздничный. Он может запомниться надолго, подготовленный умелыми руками хозяйки, прочитавшей эту книгу...
Автор: К. Махмудов
Издательство: Узбекистан
Год издания: 1976
Количество страниц: 301
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд. В конце каждой главы имеются полезные советы по домоводству. Книга иллюстрирована. Рассчитана на массового читателя. Издание третье.
Автор: Махно В.
Издательство: Слово
Год издания: 2005
isbn: 966-8258-87-8
Количество страниц: 32.
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге предложены самые разнообразные рецепты праздничных блюд из мяса говядины, свинины, кролика и птицы, а также рекомендации, которые помогут украсить и сделать эти блюда еще вкуснее.
Автор: Effeny P.
Издательство: Gramercy
Год издания: 2004
isbn: 0517225158
Количество страниц: 96
Язык: english
Формат: PDF
With fabulous four-color photographs throughout, this is the ultimate bartending guide, providing how-to information on mixing 101 cocktails, from the classics to the most contemporary. Presented in alphabetical order from the Acapulco to the Zombie, there are even non-alcoholic variations on the drinks. A separate section for Shooters,special guides to garnishes, techniques, even glassware and bar equipment, make this the must-have reference for easy and fun entertaining.
Автор: Кротов С.
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2008
Количество страниц: 65
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Русь во все времена славилась своими алкогольными напитками, которые умного веселят, а при надобности и лечат, а дураков — тех до нитки раздевают по пословице «пропойное рыло в конец разорило». Надеемся, что настойки, водки, ликеры, которые вы можете приготовить по рецептам из этой книги, станут украшением праздничного стола, изысканной трапезы. За ваше здоровье!
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)