Автор: Бруннек Н.И.
Издательство: Мада
Год издания: 1992
isbn: 5-86918-003-1
Количество страниц: 384
Язык: русский
Формат: PDF
Настоящее издание книги поможет Вам овладеть наиболее доступными и рациональными способами переработки и заготовки впрок сельскохозяйственной продукции с учетом бытовых возможностей крестьянских хозяйств и городских жителей, имеющих садово-огородные участки.
Автор: Синельникова А.А.
Издательство: Вектор
Год издания: 2013
isbn: 978-5-9684-2176-0
Количество страниц: 100, 21 ил.
Язык: русский
Формат: DOC
Красоту сохраняет сбалансированное, полноценное питание, которое включает в себя в оптимальных соотношениях белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы и минеральные вещества. Правильный рацион и соответствующий образ жизни – залог красоты и молодости любого человека. Благодаря данной книге читатели узнают: какие продукты нужно употреблять для красоты; об особенностях питания женщин с разным типом фигуры; эффективные диеты для хорошей фигуры; с помощью каких блюд бороться с пигментными пятнами; рецепты коктейлей для красоты кожи; каков рацион против морщин; рецепты блюд, полезных для ногтей и волос; рецепты для поддержания здоровья глаз; какие продукты питания, витамины и минеральные вещества важно употреблять при занятиях спортом. А самое главное: 222 рецепта блюд, исключительно для молодости и красоты, да к тому же потрясающе вкусных. Приведенные в книге рецепты гарантируют: блюда будут не только полезными, но и очень вкусными.
Автор: Duguid N., Alford J.
Издательство: Artisan
Год издания: 2003
isbn: 1-57965-234-4
Количество страниц: 456
Язык: english
Формат: PDF
Рисовые соблазны отличный источник: двести простых в приготовлении блюд из риса великих кухонь мира, красочные истории, идеи и более двухсот фотографий людей, мест и прекрасных кухнонь. Заветные блюда - китайские, испанские паэльи, японские суши, индийские тораны, тайские салаты, турецкие пилафы, итальянские ризотто - разделяют не только как рецепты, но, как освященные веками традиции. Рисовые соблазны изменит представления о том как мы едим, как мы готовим и оцениваем нашу пищу. Это так просто, как положить в кастрюлю рис и приготовить!
Автор: Мурох В.И., Стекольников Л.И.
Издательство: Мн.: Полымя
Год издания: 1990
isbn: ISBN 5-345-00327-0
Количество страниц: 141
Язык: русский
Формат: FB2
Рассказывается о различных напитках: настоях, отварах из лекарственных растений, соках из овощей, фруктов, ягод, чае, квасе и других. Описаны целебные свойства их, даются рецепты приготовления. Второе издание книги вышло в свет в 1986 году. Широкому кругу читателей.
Содержание:
Настои и отвары; Чай; Кофе, напитки из заменителей кофе, какао; Напитки из овощей, фруктов и ягод; Квас; Минеральные воды; Бальзамы; Напитки из молока; Литература.
Автор: Кизима Галина
Издательство: АСТ
Год издания: 2015
isbn: 978-5-17-091171-4
Количество страниц: 160, 34 ил.
Язык: русский
Формат: DOC
Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным критериям дачников, которые хотят сохранить выращенный своими руками урожай – быстро, вкусно и безопасно. Многие рецепты были присланы автору ее читателями, но большинство она апробировала за 55 лет дачного стажа сама, поэтому готова ручаться за каждый из них. Вырастить урожай непросто, но его еще надо сохранить. Часть урожая можно хранить в свежем виде, если есть погреб или другое хранилище. Часть можно заморозить или высушить, но всегда остается еще некоторое количество, которое мы традиционно квасим, солим, маринуем, консервируем, делаем компоты, вино, варим варенья. Есть устоявшиеся рецепты, ставшие традиционными. Из них в книгу включены самые простые в приготовлении и всеми любимые. Но постоянно появляются и новые способы и рецепты заготовок впрок, созданные изобретательными людьми – садоводами, которые также собраны в этой книге. Приводятся и изысканные деликатесные заготовки, рассчитанные на любителя, которому надоели традиционные и хочется чего-нибудь этакого особенного...
Автор: Синельникова А.А.
Издательство: Вектор
Год издания: 2013
isbn: 978-5-9684-2172-2
Количество страниц: 110
Язык: русский
Формат: DOC
Данная книга посвящена традициям ведической кулинарии, в основе которой лежат представления о том, что пища, употребляемая человеком, оказывает влияние не только на его физическое состояние, но и на умственные способности, а также нравственные и духовные качества. Благодаря этой книге читатель узнает: в чем особенность ведической пищи; каковы принципы здорового питания согласно ведической традиции; о целебных свойствах продуктов и как лечиться с помощью ведической пищи; и самое главное —150 рецептов лучших блюд ведической кухни, исцеляющих тело и душу. Книга, без сомнения, будет интересна не только давним поклонникам ведической кулинарии, но и всем, кто стремится к гармонии духовного и телесного, ищет новые пути совершенствования, оздоровления.
Автор: Темербаева М.В.
Издательство: Инновац. Евраз, ун-т
Год издания: 2012
isbn: 9965-872-88-0
Количество страниц: 268
Язык: русский
Формат: DOC
В учебном пособии освещаются вопросы безопасности пищевых продуктов. Разделы посвящены рассмотрению потенциально опасных веществ пищи, включая антиалиментарные факторы питания (токсичные компоненты пищевых продуктов), а также особенности использования и контроля трансгенного сырья. Подробно описаны различные виды чужеродных веществ: токсины микроорганизмов, микотоксины, токсические элементы, антибиотики, гормональные препараты, регуляторы роста растений, пестициды, удобрения, радионуклиды, пищевые добавки. Информация, представленная во всех главах учебного пособия, дана в соответствии с современным уровнем знаний в этих областях. Пособие содержит схемы, рисунки, таблицы, словарь терминов.
Автор: Уокер Норман
Издательство: Вектор
Год издания: 2013
isbn: 978-5-9684-2082-4
Количество страниц: 120, 13 ил.
Язык: русский
Формат: DOC
Доктор Норман Уокер прожил 99 лет, причем до последних дней был бодр и чувствовал себя замечательно. Основанное им направление в диетологии – употребление сырых овощей и фруктов и лечение соками – на протяжении полувека увеличивает число своих поклонников. В данной книге представлены: около 200 рецептов салатов, заправок, соусов и соков; таблицы ценности овощей и фруктов; основные принципы и правила диеты от Природы; правила сочетаемости продуктов; техника оздоровительных процедур, в том числе очищения ЖКТ и крови. Кроме того, вниманию читателей предлагается специальное ежедневное меню по диете доктора Уокера! Несомненно, что бесценный опыт доктора Уокера, завоевавший популярность во всем мире, будет полезен самой широкой читательской аудитории.
Автор: Пышнов Иван
Издательство: АСТ
Год издания: 2015
isbn: 978-5-17-091169-1
Количество страниц: 430, 267 ил.
Язык: русский
Формат: DOC
Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Рецепты приготовления столь разнообразны по способам, сырью и степени сложности, а количество их так велико, что в книге любой сможет найти рецепт, который ему понравится и, что еще более ценно, будет полезен для его здоровья.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
