Издательство: Джи Фабри Эдишинз
Год издания: 2009
Количество страниц: 23
Язык: русский
Формат: PDF
"Вкусно и легко" - ваша новая современная коллекция рецептов, аппетитные блюда для родных и друзей.
В выпуске: стейки из индюшатины, свинина с яблокками, спагетти болоньезе, испанский чуррос, а также множество других интересных рецептов супов, закусок, салатов, основных блюд, выпечки и десертов. "Искусный повар" научит вас правильно обращаться с бобовыми, о пользе которых слышали многие, а вот умеют готовить далеко не все. В меню номера также обез с дичью: кончоме с копеченой лососиной, тетерева с яблоками и персики с сырным кремом.
Автор: коллектив
Издательство: Веста-М
Год издания: 2009
Количество страниц: 24
Язык: русский
Формат: DJVU
Ежемесячная кулинарная газета, выпускаемая в Воронеже. В номере: в гостях у Винни Пуха, фаршированная картошечка, маленьким гурманам, секреты абхазского долголетия овощные и фруктовые заготовки и множество другого интересного и вкусного.
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год издания: 2007
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Праздник всегда с нами. То есть праздник мы всегда можем создать, есть ли он в календаре или только в душе у нас.
Вашему вниманию предлагается очередная книга известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева.
Его блюда - это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно. Потому что приготовлены они с удовольствием, с улыбкой, с фантазией.
Автор: Peters G.L.
Издательство: Westview Press
Год издания: 1997
isbn: 081332856X
Количество страниц: 240
Язык: english
Формат: PDF
Winescapes are unique agricultural landscapes that are shaped by the presence of vineyards, wine-making activities, and the wineries where wines are produced and stored. Where viticulture is successful it transforms the local landscape into a combination of agriculture, industry, and tourism. This book demystifies viticulture in a way that helps the reader understand the environmental and economic conditions necessary in the art and practice of wine making.Distinctive characteristics of the book include a detailed discussion of more than thirty grape cultivars, an overview of wine regions around the country, and a survey of wine publications and festivals. Gary Peters discusses the major environmental conditions affecting viticulture, especially weather and climate, and outlines the special problems the industry faces from lack of capital, competition, and changing public tastes.
Автор: коллектив
Издательство: Газетный мир
Год издания: 2009
Количество страниц: 28
Язык: русский
Формат: DJVU
"Вкусная" газета для любителей готовить.
В каждом номере оригинальные блюда к повседневному и праздничному столу:
- Прекрасные закуски, первые и вторые блюда, десерты, напитки.
- Рецепты от шеф-поваров лучших кафе и ресторанов.
- Любимые блюда звезд эстрады и кино.
- Кухня народов мира.
Автор: коллектив
Издательство: Юлис
Год издания: 2009
Количество страниц: 16
Язык: русский
Формат: DJVU
"Вкусно и просто. Быстро и недорого" - девиз издания.
Вкусно готовить - это искусство. Но даже самые любимые блюда могут надоесть. Новые интересные рецепты всегда актаульны.
В выпуске: Заготовки на зиму: салаты, лечо, аджики, варенья, джемы; салаты: из щавеля с перцем, домашний; мясо, тушеное с айвой; шоколадное печенье, банановое мороженое и много другого вкусного
Автор: Марта Тиволи
Издательство: Профиздат
Год издания: 2007
Количество страниц: 120
Язык: русский
Формат: DJVU
Многие из нас, собираясь отдохнуть на природе, хотят что-то приготовить для своей семьи, друзей и близких. Традиции приготовления блюд на свежем воздухе известны с давних времен у самых разных народов. Они сохраняются и поныне, приобретая все большую популярность. В предлагаемой читателю книге приводятся разнообразные рецепты блюд, приготовленных непосредственно на природе, и блюд, привезенных в готовом виде, предназначенных для традиционных пикников. В ней можно найти рецепты самых различных кушаний - мясных, рыбных и овощных блюд, разнообразных бутербродов и соусов. В книге рассказывается о способах приготовления пищи на открытом огне, решетке, шампурах не только на пикнике, но и в условиях охоты и рыбалки.
Автор: Без автора
Издательство: Мир книги
Год издания: 2007
Количество страниц: 42
Язык: русский
Формат: DJVU
Аппетитные шницели из телятины, свинины, индейки - перед соблазнительным запахом нежного сочного мяса не устоять даже утонченным гурманам! А в сочетании с пикантным сыром, диким рисом, миндалем, грецкими орехами, грибами и ароматными специями обычное мясо превратится в нечто необыкновенное. 20 карточек с самыми оригинальными рецептами чудо-шницелей! Шницель из индейки с миндальной корочкой, из свинины с манго под соусом карри, мини-шницели с лимоном... - пальчики оближешь! В одно мгновение найдите нужный и любимый рецепт, и отныне он всегда под рукой!