Автор: коллектив
Год издания: 2006
Количество страниц: 66
Язык: русский
Формат: DJVU
Журнал "Кулинария. Коллекция" - "Лучшие рецепты к вашему столу!". Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства. В выпуске: лучшие рецепты, опубликованные в журнале в 2006 году.
Автор: Мириманова Е.В.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2008
isbn: 978-5-699-27729-2
Количество страниц: 320
Язык: русский
Формат: PDF
Первая книга Екатерины Миримановой «Система минус 60, или Мое волшебное похудение» вызвала невероятный интерес у читателей. И это неудивительно, ведь если женщина всего за полтора года потеряла половину своего веса, то как минимум хочется узнать, как ей это удалось. Она не использовала специальных добавок, не голодала, не прибегала к помощи пластических хирургов, а разработала собственную систему, которая оказалась настолько эффективной, что многие женщины продолжают оставлять благодарственные отзывы о ней на сайте Екатерины minus60.narod.ru. У системы есть правило: на завтрак можно употреблять любые продукты, а для обеда и ужина существуют ограничения. И для того чтобы вас в очередной раз не мучил вопрос, что бы такого приготовить, соответствующего системе минус 60, Екатерина написала эту книгу рецептов. Она поможет вам сэкономить время и продолжать сбрасывать вес, балуя себя чемто вкусненьким без ущерба для фигуры.
Год издания: 1998
Количество страниц: 26
Язык: русский
Формат: DJVU
Очень интересное и полезное кулинарное издание. Представлены оригинальные и практичные рецепты для приготовления в домашних условиях, сгруппированные по разделам; приводятся полезные советы по приготовлению, хранению и обработке различных продуктов, различные интересные факты, связанные с кулинарными традициями других стран.
В номере: Карибский аРОМат, Блюда с овощами: томаты и сладкий перец, брюссельская капуста, путешествие в страну вечного лета: Индонезия: рисовый стол, соусы и добавки к рису, Сладкоежкам: фруктовая пицца. А также множество дургих интересных рецептов.
Год издания: 2009
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: DJVU
Вкусно жить - легко! Убедитесь в этом вместе с "Аппетитными историями". Номер посвящен блюдам с грибами, оригинальным, несложным в приготовлении и приятным на вкус.
Автор: коллектив
Год издания: 2008
Количество страниц: 63
Язык: русский
Формат: DJVU
Журнал "Кулинария. Коллекция" - "Лучшие рецепты к вашему столу!". Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства. В выпуске: 155 рецептов, среди которых 25 рецептов к Пасхе, овощной суппюре, фаршированные шампиньоны, язык под соусом и множество других новых идей.
Год издания: 2009
Количество страниц: 16
Язык: русский
Формат: DJVU
"Вкусно и просто. Быстро и недорого" - девиз издания.
Вкусно готовить - это искусство. Но даже самые любимые блюда могут надоесть. Новые интересные рецепты всегда актаульны.
В выпуске: Солим помидоры, Салат "Романтика", Салат "Вечеринка", Курицы с ананасами по-китайски, Мясо по-корейски с капустой, Дачная кухня: Лаваш с зеленью, Сырный суп с грудинкой, Рыба под маринадом, а также множество других вкусностей.
Автор: Федор Евсевский
Издательство: Евробукс
Год издания: 2009
isbn: 978-5-9900239-5-6
Количество страниц: 336
Язык: русский
Формат: DJVU
Эта книга не оставит равнодушным ни одного любителя вкусно поесть. Она отражает весь шарм, уникальную атмосферу и душу гастрономической Франции - самой интересной страны с кулинарной точки зрения.
Ее автор Федор Евсевский - не только мировой специалист в области гастрономии, но еще и француз русского происхождения. Находясь на пересечении двух культур, он лучше, чем кто бы то ни был, передает нам секреты французской кухни и представляет искусство есть по-французски.
Автор: Григорьев П.Я.
Издательство: Госторгиздат
Год издания: 1957
Количество страниц: 177
Язык: русский
Формат: PDF
В настоящем издании изложена технология приготовления 226 холодных блюд и закусок из мясопродуктов, домашней и дикой птицы, субпродуктов, рыбопродуктов, мясной и рыбной гастрономии, грибов, свежей зелени, свежих, соленых и маринованных овощей, а также 35 соусов и приправ.
Автор: Тамара Воробьева, Татьяна Гаврилова
Издательство: ЭКСМО
Год издания: 2001
isbn: ISBN 5-04-005430-0
Количество страниц: 382
Язык: русский
Формат: PDF
Вы думаете, что в стране уже не осталось русской
кухни? Что ее вытеснили забугорные «Макдональдсы» и
пиццерии? Ну нет! В «Секретах русской кухни» вы
найдете все лучшее, что имеется в поварском искусстве
народов России.
Это — чрезвычайно полезная книга. В ней подробно
описаны рецепты самых различных блюд с учетом всех
продуктов и их пропорций. Учтено не только время, но
и мельчайшие нюансы процесса приготовления. Ведь
это существенно влияет на вкус и пищевую ценность
готового блюда Так окунитесь же с головой в наши
«Секреты...» и будьте здоровы и счастливы!
Издательство: ЦЕНТРОКООППЛОДООВОЩ
Год издания: 1990
Количество страниц: 80
Язык: русский
Формат: PDF
Настоящий каталог предназначен для работников заготовительных организаций и предприятий потребительской кооперации: грибоваров, товароведов, заготовителей, других организаторов заготовок дикорастущей продукции.
В каталоге даны краткие характеристики основных видов съедобных грибов и советы по их переработке. Дана подробная информация о несъедобных и ядовитых грибах, твердое знание которых необходимо при организации заготовки и переработки грибов.
Каталог станет хорошим помощником работникам потребительской кооперации, особенно районного звена и селькоопзаготпромов, которые должны внести основной вклад в дело увеличения заготовок природных растительных ресурсов продуктов и сырья для удовлетворения потребностей народного хозяйства.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)