Автор: Клинге А.Г. (сост.)
Издательство: Издание К.Л. Риккера, Типография Я. Трей (СПб)
Год издания: 1902
Количество страниц: 358
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Практическое руководство по производству искусственных минеральных, фруктовых и ягодных вод, квасов, медов и других шипучих напитков и приготовлению плодовых и ягодных вин. С иллюстрациями.
Автор: Калугина Л.А.
Издательство: Аделант
Год издания: 2014
isbn: 978-5-93642-363-5
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: PDF
Мультиварка довольно проста в эксплуатации, режим приготовления контролируется электроникой, температура приготовления блюда не превышает 100°С, также не требуется контроль за сроком приготовления блюда: прибор сам отключится в нужное время. В этом замечательном приборе можно приготовить много разнообразных блюд от супов до выпечки. Кроме того, мультиварка выполняет функцию термоса, сохраняя блюда горячими в течение 12 часов.
Автор: Вечерская Ирина
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2015
isbn: 978-5-227-05535-4
Количество страниц: 110
Язык: русский
Формат: DOC
Данная книга расскажет о том, как питаться при заболеваниях кишечника: колитах, энтеритах, дискинезии, дисбактериозе, расстройствах и запорах… Вы узнаете правила приготовления блюд и множества диетических рецептов, получите рецепты народных средств при лечении кишечных расстройств. Питание во время обострений недугов, в период выздоровления и в стадии ремиссии должно быть разным, и об этом тоже расскажет наша книга.
Автор: Звонарев Николай
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2014
isbn: 978-5-227-05377-0
Количество страниц: 100
Язык: русский
Формат: DOC
Николай Михайлович откроет вам секреты изготовления домашних алкогольных напитков. Вы не найдете здесь рецептов крепких напитков, таких как самогон, водка или коньяк, но зато в изобилии получите рецепты: пива – мошногорское и боярское, баварское и украинское, царское и даже морковное; медовых напитков – монастырский напиток, медовуха, медовые вина и также безалкогольные медовые напитки; игристых вин – шампанское из айвы и смородины, белое, красное и даже серое шампанское; сидры, крюшоны, наливки и даже лекарственные вина!
Автор: Вечерская Ирина
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2014
isbn: 978-5-227-05371-8
Количество страниц: 100
Язык: русский
Формат: DOC
Данная книга расскажет о том, как питаться при хронической почечной недостаточности. Малобелковая диета с ограничением употребления животных белков, фосфора, натрия способствует торможению прогрессирования почечной недостаточности, снижает возможность возникновения осложнений. Употребление белка должно быть строго дозировано. Предпочтение отдается белкам растительного происхождения, в которых содержание фосфора меньше. Рекомендованы соевые белки. Как приготовить разнообразные, вкусные и сытные блюда, которые не нанесут урона вашему самочувствию, расскажет эта книга. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Автор: Семенова С.
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год издания: 2014
isbn: 978-966-14-7404-7
Количество страниц: 96, цв. ил.
Язык: русский
Формат: PDF
В книге вы найдете огромное количество рецептов пирогов и пирожков с разнообразными начинками, румяных ватрушек и аппетитных запеканок. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам.
Автор: Луковкина Аурика
Издательство: Научная книга
Год издания: 2013
Количество страниц: 340
Язык: русский
Формат: DOC
Данная книга призвана стать помощником в приготовлении различных салатов, в ней также могут почерпнуть для себя много нового как любители экзотических рецептов, так и приверженцы традиционных вкусов, она позволит расширить и разнообразить пищевой рацион как в летнее, так и в зимнее время, что очень важно, поскольку зимой организм человека особенно нуждается в витаминах. Здесь можно найти салаты на любой вкус и цвет: из фруктов, овощей, рыбы, мяса, макарон, риса и сыра, а также из грибов и разнообразные корейские салаты. Книга содержит рецепты настоящих шедевров кулинарного искусства и салатов на скорую руку. Издание станет незаменимым пособием как для начинающих кулинаров, так и для опытных поваров. Приготовление блюд, рецепты которых приведены в этой книге, может также пробудить в кулинаре фантазию к составлению собственных рецептов или к оформлению уже готовых салатов.
Автор: Иванова И.А. (сост.)
Издательство: Г.Д. Алексеев, Ар. Типо-Лит. Яковлевой, А.П. Поплавский (Москва)
Год издания: 1899
Количество страниц: 406
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Советы и указания начинающим и неопытным хозяйкам для сокращения расходов в домашнем хозяйстве. Приготовление всевозможного скоромного и постного стола и заготовление запасов, маринад, варений, солений и пр.
Автор: Эткер Рудольф
Издательство: Клуб семейного досуга
Год издания: 1994-2
Количество страниц: 7228
Язык: русский
Формат: PDF
В книжной серии "Доктор Эткер" найдете множество рецептов, следуя которым можно приготовить из обыкновенных продуктов традиционные, изысканные и экзотические блюда.