Издательство: Гринпис
Год издания: 2006
Количество страниц: 74
Язык: русский
Формат: PDF
Справочник составлен на основании ответов компаний-производителей о содержании генетически модифицированных ингредиентов (ГМИ) в производимых ими продуктах и политике
компаний в этой области, а также выборочных исследований
Гринпис и ряда других организаций.
Автор: Т. Воробьёва, Т. Гаврилова
Издательство: Эксмо
Год издания: 2005
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
В этой книге приведены рецепты блюд, которые составят основу ваших завтраков, обедов и ужинов, разнообразят ваш стол и превратят обыденное приготовление пищи в творческий процесс. Полезные и нужные советы от «Повара и поваренка» выручат вас в любой ситуации. Надеемся, что эта кулинарная книга окажет помощь в приготовлении множества вкусных кушаний!
Автор: И. В. Козлова
Издательство: Эксмо, Терция
Год издания: 2006
isbn: 5-699-03199-5
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Богатейшая сибирская земля, весьма удаленная от срединной России, имеет особую кухню. В ней широко представлены блюда из различных продуктов, которые дарят сибирякам обширнейшие леса, полные грибов и ягод, разнообразной дичи, богатые рыбой реки. Широко известны в мире сибирские пельмени. Кроме того, в арсенале сибирской кухни — множество вкуснейших блюд из рыбы (свежей, соленой, вяленой), разнообразные закуски из грибов, консервированных овощей и ягод - брусники, морошки, клюквы и т. д.
Автор: В.М.Рошаль
Издательство: Эксмо, Терция
Год издания: 2007
isbn: 5-699-17398-6
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
По мнению китайцев, еда — пиршество не только тела, но и духа и потому требует к себе особого отношения. Многие блюда традиционной китайской кухни, как горячие, так и холодные, с европейской точки зрения могут считаться закусками. В настоящей книге приведен богатый выбор рецептов холодных закусок домашней китайской кухни, а горячие закуски представлены популярными в Китае блюдами из яиц и фаршированными свининой овощами. Надеемся, что пища, приготовленная по китайским рецептам, сделает рацион вашей семьи более разнообразным.
Автор: В. М. Рошалы
Издательство: Эксмо, Терция
Год издания: 2007
isbn: 978-5-699-01386-9
Количество страниц: 65
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Россия издавна славилась своими тонизирующими напитками, особенно квасом. Сегодня мы не знаем не только вкуса, но даже названий десятков и сотен разноцветных квасов, которыми в старину потчевали гостей хлебосольные русские хозяева. Пиво, квас, брага — замечательные напитки, заслуживающие того, чтобы многовековой опыт их приготовления не только не был утрачен, но и получил дальнейшее развитие. Воспользуйтесь наиболее интересными рецептами, представленными в этой книге, и приготовьте их сами для своей семьи и своих друзей.
Автор: Г. С. Выдревич
Издательство: Эксмо, Терция
Год издания: 2007
isbn: 978-5-699-22392-3
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Удивительный вкус, дразнящий аромат, возбуждающий аппетит, весьма привлекательный внешний вид — отличительные особенности домашних копченостей и колбас. Все это не может оставить равнодушным ни одного любителя вкусно поесть. Воспользовавшись рецептами этой книги, вы можете навсегда избавить себя от выбора, навязанного производителями мясопродуктов. Вы сможете во всем потакать своему вкусу, готовя различные деликатесы. Кроме того, большинство изысканных лакомств можно хранить — так что кулинарный праздник вам обеспечен надолго.
Автор: И. В. Козлова
Издательство: Эксмо,Терция
Год издания: 2005
isbn: 5-699-03728-4
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
В идеале свадьба с человеком должна случиться лишь один раз в жизни. Для того чтобы именно так все и было, предлагаем вам самостоятельно подготовить свадебное пиршество. Вряд ли вскоре после этого возникнут «крамольные» мысли о новых подобных торжествах. Конечно, это шутка. Но если вы (будущие жена, муж, свекровь, теща, свекор, тесть) все же решились на такого рода кулинарный подвиг, наша книга поможет вам в непростом, но чрезвычайно радостном деле - организации свадебного стола. И путь ваше веселье удастся на славу!!!
Издательство: Эксмо
Год издания: 2006
isbn: 5-699-14653-6
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.
Все рецепты успешно прошли испытание бременем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки.
Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что за дело, друзья!