Автор: Бялко А.А.
Издательство: Октопус
Год издания: 2005
isbn: 5-94887-021-9
Количество страниц: 56
Язык: русский
Формат: PDF
Казалось бы, яичница - она и в Африке яичница. А вот и нет! Яичница может быть и изысканной, и экзотической, и целебной. Наверняка найдется много блюд из яиц, которые вы еще не пробовали. А приготовить их крайне просто. Кроме того, яйца полезны и питательны, как никакой другой продукт.
Эта кулинарная книга для занятых и любопытных. Все приведенные здесь рецепты опробованы лично автором - настоящим знатоком Александром Бялко.
Автор: Воробьева Т.М. Гаврилова Т.А.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2005
isbn: 5-699-11376-2
Количество страниц: 33
Язык: русский
Формат: DJVU
Умело и правильно законсервированные овощи - гордость каждой хозяйки. Действительно, солёные огруцы, маринованные помидоры, квашеная капуста и другие соленья и маринады вкусны, полезны и красивы. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам правильно законсервировать самые разные овощи. Проверенные временем рецепты помогут вам надолго сохранить овощи и фрукты с максимальным содержанием в них витаминов, минеральных составляющих, полезных микроэлементов.
Автор: Евстигнеев Г.М., Лившиц Ю.А., Сингаевский О.Н.
Издательство: Пищевая промышленность
Год издания: 1972
Количество страниц: 216
Язык: русский
Формат: PDF
Любопытная книжка для любителей "кулинарного чтива".
"Эта книга — отклик на живой интерес самых широких слоев населения ко всем «таинствам», связанным с пищей и питанием. Читатель узнает о том, какие «тайны» хранят привычные для нас продукты, каковы их свойства и физиологическая ценность; что и как ели наши предки, откуда родом наша пища; познакомится с современной техникой пищевой индустрии, с химией в пищевой промышленности.
Каждый найдет в этой книге что-то неожиданное и интересное
для себя." Из Предисловия авторов книги.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)