Автор: Сталик Ханкишиев
Издательство: КоЛибри
Год издания: 2006
isbn: 5-98720-026-1
Количество страниц: 294
Язык: русский
Формат: PDF
Эта книга — ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлечённого, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая.
Автор: Румянцева Е.Е., Жоголев Д.А.
Издательство: Мир книги
Год издания: 2000
isbn: 5-8405-0012-7
Количество страниц: 212
Язык: русский
Формат: PDF
В книге собраны лучшие рецепты китайской кухни, которая сегодня имеет миллионы поклонников во всем мире. Издание предлагает рецепты пяти основных кулинарных школ Китая. Много внимания уделено вегетарианским и диетическим блюдам, сервировке стола.
Автор: Ямуна Деви
Издательство: Бхактиведанта Бук Траст
Год издания: 1991
isbn: 91-7149-364-6
Количество страниц: 349
Язык: русский
Формат: PDF
Блюда индийской вегетарианской кухни пользуются популярностью у гурманов всего мира, да и кому не понравится питательная и вкусная пища, приправленная экзотическими пряностями. Автор этой кулинарной книги, Ямуна Деви, готовит индийские вегетарианские блюда уже на протяжении тридцати лет. Ведическому кулинарному искусству она училась у самых опытных и квалифицированных учителей: брахманов, которые готовят для Божеств в знаменитых храмах Индии, а также у искусных поваров в родовитых индийских семьях. Итак, собранные в этой книге рецепты (162 рецепта) индийских вегетарианских блюд, которые были опробованы на протяжении многих веков, станут настоящей находкой для каждого и смогут удивить даже самого искушенного гурмана.
Издательство: Вече
Год издания: 2000
isbn: 5-7838-0574-2
Количество страниц: 113
Язык: русский
Формат: PDF
Серия 'Домашний кулинар' предлагает читателям познакомиться с секретами приготовления пиццы. Что такое пицца по-американски, по-неаполитански, как приготовить пиццу в домашних условиях, чем ее лучше заправлять, с какими соусами подавать к столу, как и гделучше выпекать? Эти и многие другие советы специалистов помогут вам сделать пиццу украшением любого стола.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)