Автор: Груцинова А.М., Коломенский Ю.И.
Издательство: Ростовское книжное издательств
Год издания: 1991
Количество страниц: 140
Язык: русский
Формат: DJVU
Вам когда-нибудь приходилось есть жареные розетки одуванчика? Нет? Попробуйте, не пожалеете! По вкусу они могут поспорить со многими традиционными деликатесами. Не зря же этот надоедливый сорняк так заботливо возделывается в Испании, Италии, ФРГ, Японии, Голландии, США и других странах мира, где, казалось бы, и без одуванчика хватает растений. Да и только ли из одуванчика так вкусны и питательны блюда? А пюре из пастушьей сумки и повидло из лопуха! А оригинальное пиво из корней пырея или отвар листьев и стеблей борщевика, который по вкусу трудно отличить от куриного бульона! Все это не только проверено многовековым опытом народа, но высоко оценено и современной кулинарией, выводами ученых.
Издательство: Росмэн
Год издания: 2002
isbn: 5-353-00444-2
Количество страниц: 210
Язык: русский
Формат: DJVU
В книгах серии `Лучшие рецепты на каждый день` представлен широкий выбор рецептов - от простых, экономичных и быстрых в приготовлении блюд на каждый день до изысканных яств, которые послужат украшением любого праздничного стола. Вкусная серия книг, которая популярно расскажет о различных видах кухни и подарит читателям массу неординарных рецептов для приготовления салатов, коктейлей, соусов, сладостей, супов, рыбы, закусок, праздничных тортов и других деликатесных блюд.
Издательство: Сельская новь
Год издания: 1991
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: DJVU
Эта книжка посвящена пряным и ароматическим овощным растениям. Огородники найдут в ней обширные сведения общепознавательного и агротехнического характера, связанные с возделыванием той или иной культуры. Рассказывается здесь и о переработке и использовании пряно-вкусовых овощей - этих неисчерпаемых родников здоровья.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)