Либрус
 
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Обратная связь
Карта сайта
Зеркало сайта
Новости RSS 2.0
ПОСТУПЛЕНИЯ 
«    Ноябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
РУБРИКАТОР 
Открыть | Закрыть

ПОПУЛЯРНОЕ  
АРХИВЫ   
Август 2016 (216)
Июль 2016 (456)
Июнь 2016 (321)
Май 2016 (398)
Апрель 2016 (433)
Март 2016 (554)


  Соусы, специи. Библиотека повара
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Соусы, специи. Библиотека повара
Автор: В.Ануфриев, Г.Кириллова, Н.Кикнадзе
Издательство: Госторгиздат
Год издания: 1959
Количество страниц: 160
Язык: русский
Формат: DJVU

 Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В первом разделе настоящего издания изложена технология приготовления разнообразных соусов (121 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; кроме того, кратко описывается рациональное использование сырья. Второй раздел книги посвящен вопросам правильного использования различных специй и приправ.
 
  • 0
 Опубликовал: flashsoft | 6-02-2006, 00:00 | Просмотров: 1050  Подробнее и с комментариями (0)
  Магия соуса - 7 поварят
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы » Серия «7 поварят»
   
 
Магия соуса - 7 поварят
Издательство: Аркаим
Год издания: 2005
isbn: 5-8029-1022-4
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU

 Разные соусы придают одному и тому же блюду совершенно особый вкус. Эта книга поможет вам разнообразить меню.
 
  • 0
 Опубликовал: flashsoft | 2-02-2006, 00:00 | Просмотров: 1137  Подробнее и с комментариями (0)
  Блюда с творогом - 7 поварят
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы » Серия «7 поварят»
   
 
Блюда с творогом - 7 поварят
Издательство: Аркаим
Год издания: 2005
isbn: 5-8029-1028-3
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU

 В книге собраны рецепты закусок, основных блюд и десертов, в состав которых входит творог
 
  • 0
 Опубликовал: flashsoft | 2-02-2006, 00:00 | Просмотров: 1255  Подробнее и с комментариями (0)
  Лиза (2002 No.01) - Ждем гостей
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Лиза (2002 No.01) - Ждем гостей
Год издания: 2002
Количество страниц: 129
Язык: русский
Формат: DJVU

 Рецепты более 70 блюд для праздничного стола
 
  • 0
 Опубликовал: flashsoft | 30-01-2006, 00:00 | Просмотров: 1141  Подробнее и с комментариями (0)
  Самый смак (1994 No.01)
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы » «Смак»
   
 
Самый смак (1994 No.01)
Издательство: ОВА-Пресс
Год издания: 1994
Количество страниц: 30
Язык: русский
Формат: DJVU

 Вкуснейшие торты
 
  • 0
 Опубликовал: flashsoft | 22-01-2006, 00:00 | Просмотров: 1729  Подробнее и с комментариями (0)
  100 рецептов оливье
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
100 рецептов оливье
Издательство: Рипол-классик
Год издания: 2002
isbn: 5-7905-0631-2
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF (scan)

  
 
  • 0
 Опубликовал: flashsoft | 17-01-2006, 00:00 | Просмотров: 1380  Подробнее и с комментариями (2)
  Сладкий смак (1995 No.01)
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы » «Смак»
   
 
Сладкий смак (1995 No.01)
Издательство: ОВА-Пресс
Год издания: 1995
Количество страниц: 31
Язык: русский
Формат: DJVU

 Изделия из дрожжевого теста с точными рецептами и указанием калорийности
 
  • 0
 Опубликовал: flashsoft | 16-01-2006, 00:00 | Просмотров: 1250  Подробнее и с комментариями (0)
  Сладкий смак (1995 No.02)
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы » «Смак»
   
 
Сладкий смак (1995 No.02)
Издательство: ОВА-Пресс
Год издания: 1995
Количество страниц: 31
Язык: русский
Формат: DJVU

 Изделия из песочного теста с точными рецептами и указанием калорийности
 
  • 0
 Опубликовал: flashsoft | 16-01-2006, 00:00 | Просмотров: 1234  Подробнее и с комментариями (0)
  Сладкий смак (1995 No.03)
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы » «Смак»
   
 
Сладкий смак (1995 No.03)
Издательство: ОВА-Пресс
Год издания: 1995
Количество страниц: 30
Язык: русский
Формат: DJVU

 Изысканная выпечка с творогом
 
  • 0
 Опубликовал: flashsoft | 16-01-2006, 00:00 | Просмотров: 1298  Подробнее и с комментариями (0)
  Сладкий смак (1995 No.04)
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы » «Смак»
   
 
Сладкий смак (1995 No.04)
Издательство: ОВА-Пресс
Год издания: 1995
Количество страниц: 30
Язык: русский
Формат: DJVU

 Изделия из бисквитного теста с точными рецептами и указанием калорийности
 
  • 0
 Опубликовал: flashsoft | 16-01-2006, 00:00 | Просмотров: 1274  Подробнее и с комментариями (0)
Назад 1 ... 397 398 399 400 401 402 403 404 405 ... 408 Далее
  Главная страница | Регистрация | Новое на сайте | Статистика |
 
«Librus - Mountain of Knowledge»
«Либрус - гора знаний» 2004-2020
Design by Flashsoft © 2005-2020