Автор: Никитина Е.
Издательство: Интернет-издание
Год издания: 2014
Количество страниц: 53
Язык: русский
Формат: PDF
Цель этой книги - открыть для вас сладкую кулинарию с новой стороны - без сахара. Автор готова предложить Вам великолепное доказательство того, что без сахара возможно создание неповторимых, вкуснейших десертов и самой разнообразной выпечки.
Автор: Коллектив
Издательство: ООО Пудофф
Год издания: 2015
Количество страниц: 35, цв. ил.
Язык: русский
Формат: PDF
Коллекция рецептов для изготовления блюд из муки самоподнимающейся, а также мучных смесей с добавлением самоподнимающейся муки "С.Пудов". Самоподнимающаяся мука выпускается под торговой маркой С. Пудовъ, специализирующейся на производстве мучной продукции со слоганом «Секрет Пышной Выпечки!». Это - первая и единственная в России мука для гарантированной пышной выпечки, представляющая собой идеально сбалансированную смесь муки высочайшего качества, специального разрыхлителя и соли. Самоподнимающаяся мука С. Пудовъ создана с учетом потребительских тенденций спроса на товар, повышающий качество жизни. Это – идеальный выбор для приготовления всех видов выпечки в домашних условиях.
Автор: Коллектив
Издательство: ООО "Пудофф"
Год издания: 2015
Количество страниц: 35, цв. ил.
Язык: русский
Формат: DOC
Коллекция рецептов для изготовления блюд из муки самоподнимающейся, а также мучных смесей с добавлением самоподнимающейся муки "С.Пудов". Самоподнимающаяся мука выпускается под торговой маркой С. Пудовъ, специализирующейся на производстве мучной продукции со слоганом «Секрет Пышной Выпечки!». Это - первая и единственная в России мука для гарантированной пышной выпечки, представляющая собой идеально сбалансированную смесь муки высочайшего качества, специального разрыхлителя и соли. Самоподнимающаяся мука С. Пудовъ создана с учетом потребительских тенденций спроса на товар, повышающий качество жизни. Это – идеальный выбор для приготовления всех видов выпечки в домашних условиях.
Автор: Бхутатма дас, Курма дас, Друтакарма дас
Издательство: The Bhaktivedanta Book Trust
Год издания: 2009
isbn: 978-5-902284-18-5
Количество страниц: 176, цв. ил.
Язык: русский
Формат: PDF
Книга-путеводитель по миру вегетарианской кухни. Здесь показаны все преимущества вегетарианского питания, а также собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Высший вкус проведет вас по удивительному миру изысканной вегетарианской кулинарии... к высшей цели. Вы узнаете об экономических преимуществах питания в гармонии с природой, поймете его пользу для здоровья, а также этическую и духовную ценность. С помощью этой книги вы сможете существенно улучшить свою жизнь, сменив образ питания.
Автор: Захарин А.
Издательство: Бонниер-Пабликейшенз
Год издания: 2014
Количество страниц: 158
Язык: русский
Формат: PDF
Издание является новым проектом бренда "Гастрономъ". По форме и содержанию напоминает подарочную кулинарную книгу. В этом выпуске вы найдете лучшие рецепты праздничных блюд со всего мира: любимую всеми и проверенную временем классику, оригинальные закуски, салаты, десерты, напитки, выпечку. Кроме того, вы узнаете об истории продуктов, из которых приготовлены блюда, а также получите рекомендации по подбору посуды и аксессуаров.
Автор: Звонарева Агафья
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2014
isbn: 978-5-227-05358-9
Количество страниц: 120
Язык: русский
Формат: FB2
Бабушка Агафья поделится с вами рецептами всевозможных вкусных напитков для взрослых и малышей. Старинный рецепт русского кваса и заварной монастырский сбитень, земляничный чай и восточный пунш, морсы, молочные коктейли и щербеты, многочисленные рецепты кофе, какао, горячего шоколада... Освежающие в жару и согревающие в мороз, бодрящие и успокаивающие - огромный выбор оригинальных и редких рецептов удовлетворит самый капризный вкус!
Автор: Кальдези Кэти
Издательство: Эксмо
Год издания: 2011
isbn: 978-5-936-79150-5, 978-1-85626-779-3
Количество страниц: 510
Язык: русский
Формат: PDF
"Курс итальянской кухни" содержит более 400 аутентичных рецептов, составляющих основу традиционной кухни Италии, 40 мастер-классов, подробности о технике приготовления и ингредиентах. Но главное достоинство данной книги - "аппетитные" рассказы об итальянских региональных традициях, сопровождающиеся потрясающими красочными иллюстрациями.
Автор: Чадеева Ирина
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2015
Количество страниц: 258, цв. ил.
Язык: русский
Формат: PDF
Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки.Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них: какие виды теста бывают и какие особенности имеет каждый из них, как и из чего замесить правильное тесто, какие ошибки встречаются и как их избежать или исправить, какие приспособления полезны на кухне, какие продукты лучше купить и как из них приготовить вкусный пирог. Такой математический подход — анализ, логика и точность — поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на «ты» с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню! Автор очень подробно расскажет вам о продуктах, их свойствах, оборудовании и приспособлениях.
Автор: Шилина Н.
Издательство: Феникс
Год издания: 2008
isbn: 978-5-222-12051-4, 978-5-7657-0144-2
Количество страниц: 320
Язык: русский
Формат: PDF
В книге собраны рецепты приготовления блинов, пончиков, оладий, а так же изделий из них. Кроме этого книга содержит рецепты кремов, подливок, фаршей для припека к блинам.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
