| |
Консервирование. Салаты и закуски |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Кашин Сергей
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2014
isbn: 978-5-386-07353-4
Количество страниц: 62
Язык: русский
Формат: DOC
|
Консервированные салаты и закуски будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. |
|
| |
|
|
| |
Микроволновка. Вторые блюда |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Кашин Сергей
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2014
isbn: 978-5-386-07330-5
Количество страниц: 62
Язык: русский
Формат: DOC
|
В нашей книге представлены избранные рецепты вторых блюд, которые вы легко сможете приготовить в микроволновке. В ней вы найдете множество рецептов для разных случаев жизни – от повседневного обеда, с простыми блюдами для быстрого перекуса, до изысканных деликатесов для праздничного стола. |
|
| |
|
|
| |
Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Адлер Тамар
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2014
isbn: 978-5-00057-199-6
Количество страниц: 220
Язык: русский
Формат: DOC
|
Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды – восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не имеет конца. Отбросьте стереотипы, забудьте сомнения, играйте по своим правилам.
Эта книга для тех, кто хотел бы научиться готовить легко, просто, без лишних затрат и с наслаждением, избавиться от страхов и чувства вины за свои кулинарные ошибки; для тех, кто верит, что еда объединяет.
На русском языке публикуется впервые. |
|
| |
|
|
| |
Пароварка. Праздничный стол |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Кашин Сергей
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2014
isbn: 978-5-386-07323-7
Количество страниц: 62
Язык: русский
Формат: DOC
|
Во время праздников сложно удержаться и не попробовать все блюда, выставленные на стол. Но жареная жирная пища, без которой не обходится ни одно застолье, может серьезно навредить здоровью. С этой книгой вы узнаете, как сделать так, чтобы праздничный стол был не только вкусным, но и полезным. С книгой и пароваркой процесс приготовления станет еще проще, а блюда вкуснее! |
|
| |
|
|
| |
Микроволновка. Лучшие закуски |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Кашин Сергей
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2014
isbn: 978-5-386-07329-9
Количество страниц: 62
Язык: русский
Формат: DOC
|
Вы любите готовить и хотите баловать себя и своих близких изысканными блюдами? Теперь вам не придется задумываться о том, как сделать ваш повседневный стол разнообразным! В нашей книге собраны самые яркие и проверенные рецепты закусок. В ней вы найдете оригинальные рецепты для праздничного стола и на каждый день. С этой книгой удивлять родных и близких разнообразными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней! |
|
| |
|
|
| |
Мультиварка. Мясные блюда |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Кашин Сергей
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2014
isbn: 978-5-386-07313-8
Количество страниц: 62
Язык: русский
Формат: DOC
|
Мультиварка – лучший помощник на современной кухне! Она не только все делает самостоятельно, но и экономит ваши силы и время. В этой книге вы найдете разнообразные рецепты мясных блюд для приготовления в мультиварке: запеканки, жаркое, подливы, фрикадельки, котлеты и много другое, приготовленное самыми разными способами, и конечно же пироги и пай с мясом. Удивляйте своих родных и близких все новыми и новыми оригинальными и аппетитными блюдами! |
|
| |
|
|
| |
Глиняные горшочки. Блюда из мяса и птицы |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Кашин Сергей
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2014
isbn: 978-5-386-07343-5
Количество страниц: 62
Язык: русский
Формат: DOC
|
В глиняных горшочках все блюда получаются невероятно вкусными, особенно овощи и грибы. В горшочках они преображаются, их можно готовить с разными приправами и подавать вместе с мясом или рыбой. А с помощью этой книги процесс приготовления станет проще, а блюда еще вкуснее! |
|
| |
|
|
| |
Готовим в горшочках |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Кожемякин Р.
Издательство: Аделант
Год издания: 2014
isbn: 978-5-93642-199-0
Количество страниц: 290
Язык: русский
Формат: DOC
|
Глиняный горшок – самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т. е. интерес к более естественному способу приготовления пищи. Процесс приготовления пищи в горшочках приобретает щадящий режим. Стенки глиняного горшочка, медленно и равномерно прогреваясь, создают мягкие условия тепловой обработки – томление, при котором в наиболее полном объеме сохраняются естественные питательные вещества и витамины, образуются новые вкусовые и ароматические вещества.
Процесс приготовления пищи в порционных горшочках имеет и еще одно немаловажное преимущество – сохраняется энергетическая структура блюда, создавшаяся в результате приготовления, что также крайне важно для организма человека. |
|
| |
|
|
| |
Готовим на пару |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Калугина Л.А., Кожемякин Р.Н.
Издательство: Аделант
Год издания: 2014
isbn: 978-5-93642-140-2
Количество страниц: 210
Язык: русский
Формат: DOC
|
Способ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, этот способ также может представлять несравненный интерес. Приготовление пищи на пару является самым щадящим способом температурный обработки продуктов. При мягком и влажном способе обработки пищи, где температура не превышает 100 градусов, сохраняются в полном объеме все важнейшие природные компоненты, а также их естественный вкус и аромат. |
|
| |
|
|
| |
Рецепты, которые помогут вам питаться правильно, потребляя не менее 5 горстей фруктов и овощей в день |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив
Издательство: Tervise Arengu Instituut
Год издания: 2014
Количество страниц: 18, цв. ил.
Язык: русский
Формат: DOC
|
Каждый знает, что есть фрукты и овощи полезно. А знаете ли Вы, что полезно съедать не менее 500 граммов, т. е. 5 горстей фруктов и овощей в день? И особенно полезно, чтобы эти пять горстей содержали плоды разного цвета и вида, так как именно в этом случае Вы получите из пищи больше всего необходимых организму витаминов, минеральных, фито-питательных и волокнистых веществ, которые помогают Вам сохранять здоровье.
Первый вопрос, который возникает по поводу пяти горстей: нужно ли есть все эти плоды непременно сырыми. Конечно, нет. Фрукты и овощи прекрасно подходят к бутербродам или каше на завтрак, ими можно перекусить днем или добавить в качестве гарнира к рыбе или мясу на обед... Они годятся также для приготовления пюре, добавления в суп или жаркое; свежие овощи и фрукты могут послужить приятным разнообразием вечером, когда Вы читаете или смотрите телевизор. Если вы с этим согласны, то Вам не придется особо напрягаться по поводу пяти горстей в день, это будет происходить как бы само по себе... Но сначала надо это принять.
Эти рецепты помогут Вам легко добавлять в Ваше дневное меню не менее пяти
горстей полезных фруктов и овощей.
Комбинируйте рекомендуемые здесь блюда по своему желанию, и Вы увидите, что для здорового питания не надо делать ничего особенного – просто посмотрите на тарелку и спросите себя, достаточно ли там фруктов и овощей для Вашего здоровья. Мы предлагаем Вам рецепты вторых блюд, супов, салатов и десертов. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
