Автор: Шарвари Андраш
Издательство: Корвина
Год издания: 1978
Количество страниц: 40
Язык: русский
Формат: PDF
Каково происхождение напитков, как приготовляют соки, что происходит с молоком после дойки - ответы на эти и многие другие вопросы о напитках разных народов вы найдете в этой книге.
Автор: Антонова Л.
Издательство: Медиа Инфо Групп
Год издания: 2013
isbn: 978-84-15481-68-3
Количество страниц: 98
Язык: русский
Формат: PDF
Если вы хотите попробовать настоящую мексиканскую кухню, то знайте – это: перцы, фаршированные рисом и мясом и политые соусом из грецкого ореха. Посыпаются гранатом. Это самое патриотичное блюдо Мексики, в цвета мексиканского флага. Или отведайте курицу в пряном шоколадном соусе – тонкое вкусовое сочетание не оставит равнодушным!
Автор: Антонова Л.
Издательство: Медиа Инфо Групп
Год издания: 2013
isbn: 978-84-15481-65-2
Количество страниц: 98
Язык: русский
Формат: PDF
Каждая область Испании носит красивые звучные имена – Каталония, Галисия, Андалусия... И у каждой области есть столь же красивые кулинарные изыски. Однако есть по меньшей мере три вещи, одинаковые для всей разнообразной национальной испанской кухни. Это простота, активное использование оливкового масла и любовь к свинине. Рецепты испанских блюд рождались не во дворцах, а в рыбацких и крестьянских хижинах.
Автор: Антонова Л.
Издательство: Медиа Инфо Групп
Год издания: 2013
isbn: 978-84-15481-67-6
Количество страниц: 98
Язык: русский
Формат: PDF
Средиземноморская кухня объединила кулинарные традиции разных цивилизаций, а также продукты и гастрономические привычки этого региона. Она признана экспертами как одна из самых здоровых в мире, – прежде всего потому, что в ее основе лежит знаменитое средиземноморское трио – пшеница, виноград и олива. Местная кухня также содержит разнообразную зелень, овощи и фрукты.
Автор: Антонова Л.
Издательство: Медиа Инфо Групп
Год издания: 2013
isbn: 978-84-15481-67-6
Количество страниц: 98
Язык: русский
Формат: PDF
Китайская кухня. Китайцы с особой тщательностью подходят ко всему, что делают. Они не могут жить без соблюдения вековых традиций. Особенность кухни Китая – это игра вкусовых контрастов и классическое сочетание риса и теста с овощами, рыбой и мясом. Кухня также характерна быстрым методом приготовления. А самый популярный напиток, подаваемый к любому блюду, – конечно же, чай.
Автор: Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2014
isbn: 978-5-699-70422-4
Количество страниц: 140
Язык: русский
Формат: DOC
Что можно приготовить в мультиварке? Всё! Многие уже поняли это. Поэтому в этой книге подготовлены разделы заряжающих блюд специально для завтраков, сытных – для обедов и легких – для ужинов. Мультиварка во всей красе показывает свою многофункциональность. Такая универсальная, компактная и быстрая помощница может заменить почти всю кухонную технику: духовой шкаф, пароварку, микроволновку, хлебопечку, йогуртницу, фритюрницу, кашеварку, рисоварку… Так что с помощью ее можно варить на пару, тушить, жарить, выпекать, делать заготовки на зиму. При этом прибор приготавливает пищу максимально удобным и комфортным способом. В процессе приготовления мультиварка способна сохранять в продуктах максимум полезных веществ и витаминов. Нужно отметить еще и то, что мультиварка незаменима на даче, куда все любят отправляться летом.
Автор: Антонова Л.
Издательство: Медиа Инфо Групп
Год издания: 2013
isbn: 978-84-15-48163-8
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: PDF
Классические итальянские блюда, благоухающие ароматными травами Средиземноморья, - это смесь кулинарных традиций многочисленных провинций этой замечательной страны. Кухня Италии - это синтез кулинарных традиций регионов, которые развивались независимо друг от друга, но обменивались обычаями и предпочтениями. Поэтому, хотя паста и пицца известны во всем мире, существует еще огромное разнообразие рецептов.
Автор: Каянович Людмила
Издательство: Книжный клуб“Клуб семейного досуга”
Год издания: 2014
isbn: 978-5-9910-2694-9
Количество страниц: 370, ил.
Язык: русский
Формат: DOC
Соблюдение поста – это не обязательно голодание. И в пост можно питаться разнообразно и сытно! Эта книга поможет вам быстро и легко приготовить тысячу вкусных и полезных постных блюд – от салатов и закусок до выпечки и десертов.
Автор: Антонова Л.
Издательство: Медиа Инфо Групп
Год издания: 2013
isbn: 978-84-15-48172-0
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: PDF
Кухня Африки соединила в себе, кроме собственной оригинальной, восточную (малайскую и индийскую) и западную (голландскую, немецкую и французскую) кухни. Каждая страна привнесла не только ингредиенты, но и целые блюда, унаследовавшие первоначальные названия. Получившаяся гамма традиций, вкусов и запахов создала удивительную и экзотическую кухню.
Автор: Гагарина Арина
Издательство: Книжный клуб“Клуб семейного досуга”
Год издания: 2014
isbn: 978-5-9910-2761-8
Количество страниц: 330, ил.
Язык: русский
Формат: DOC
Хотите похудеть, но изнурительные диеты – это не для вас? Попробуйте провести несколько разгрузочных дней! Для этого достаточно употреблять в пищу продукты, которые ускоряют обмен веществ, но не перегружают организм. Приготовьте вкусные и легкие блюда, полезные для пищеварения, – они помогут без особого труда сбросить несколько килограммов. Худейте с удовольствием! У многих из нас время от времени возникает желание сбросить несколько лишних килограммов, чтобы привести вес в норму. Большинство диетологов склоняются к тому, что получить такой желанный результат (и, главное, сохранить его) более реально с помощью так называемой диеты без запретов – вы можете кушать всё, но соблюдая некоторые правила. Что же может быть лучше? В данной книге используется именно такой подход, здесь вы найдете множество вкусных и разнообразных рецептов, которые помогут вам худеть не только эффективно, но и вкусно.