Автор: Кашин Сергей
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2013
isbn: 978-5-386-06562-1
Количество страниц: 170
Язык: русский
Формат: DOC
Блины и оладьи – всегда уместный десерт. Их можно смело подавать как с фруктами, медом, творогом и вареньем, так и в виде блинных пирогов и тортов с самыми разнообразными наполнителями. В этой книге собраны самые лучшие рецепты блинов, блинчиков и оладий: от классических и простых до экзотических и изысканных. Радуйте своих близких легко и приятно!
Автор: Кашин Сергей
Издательство: РИПОЛ классик
Год издания: 2013
isbn: 978-5-386-06847-9
Количество страниц: 576
Язык: русский
Формат: DOC
В нашей книге «Холодцы, заливные и фаршированные блюда» приведены рецепты, составляющие основу кулинарного мастерства в приготовлении заливного, студней и холодцов, а также фаршированных блюд. Вы откроете для себя кулинарные секреты и накопленный веками поварской опыт. Смело сочетайте мясное ассорти, приправы и специи, ведь для художественного оформления блюд нет предела совершенству.
Автор: коллектив
Издательство: ООО "Издательский дом "Вита"
Год издания: 2013
Количество страниц: 26/50
Язык: русский
Формат: PDF
Торт - неотъемлемый атрибут любого праздника. Тортом легко порадовать детей и удивить гостей, и это своего рода произведение искусства. В этом выпуске вы найдете эксклюзивные рецепты от опытных хозяек. Вас ожидают секреты приготовления выпечки из заварного и песочного теста, нежных чизкейков, тортов с творогом, ягодами, фруктами и вкусными кремами. Также вы узнаете как интересно оформить ваш торт и украсить его.
Автор: коллектив
Издательство: ООО "Бауэр СНГ" и компания"
Год издания: 2013
Количество страниц: 38
Язык: русский
Формат: PDF
Отличный журнал кулинарных рецептов. В выпуске - множество новогодних рецептов от читателей и звёзд российской эстрады: праздничные закуски, чудо-салаты, ароматное горячее, сладости и выпечка, торт "Лошадка" и мастер-класс - пряничный домик.
Автор: Филатова С.В.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2013
isbn: 978-5-386-05132-7
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
Пицца популярна во всем мире. И если предложить ее отведать, мало кто откажется от такого угощения. А все потому, что она вкусная, питательная и выглядит аппетитно.
Автор: Зайцева Ирина
Издательство: РИПОЛ Классик
Год издания: 2007
isbn: 978-5-7905-5267-0
Количество страниц: 456
Язык: русский
Формат: DOC
Огонь, костер, очаг – эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом – туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю, приготовить плов или рагу в казане. Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо учитывать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить острый соус или маринад. Данная книга поможет всем поклонникам пикников усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе.
Автор: Понимарева Т. , Беленький Г.
Издательство: ФЕНИКС
Год издания: 2000
isbn: 5-222-00986-6
Количество страниц: 352
Язык: русский
Формат: PDF
Эта книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и для малого бизнеса. Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженного, молочных коктейлей и многих других вкусных и полезных продуктов. В книгу включено около 400 рецептов приготовления различных блюд и молочных продуктов. Для широкого круга читателей.
Автор: коллектив
Издательство: Газетный мир
Год издания: 2013
Количество страниц: 33/67
Язык: русский
Формат: PDF
Популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.