|
Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Замятина Наталья
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2013
isbn: 978-5-227-03953-8
Количество страниц: 640
Язык: русский
Формат: DOC
|
Знаете ли вы, что нас везде окружает еда? Куда бы вы ни направились: в лес, в поле или в собственный сад, она повсюду. Она в буквальном смысле растет у нас под ногами, и многое из этого люди обычно называют сорняками. Оказывается, всеми гонимые сорняки вовсе не бесполезны, а, напротив, вкусны и полны витаминов. Съедобных дикорастущих растений – более 1000 видов. Более того, в пищу годятся даже садовые цветы с клумб. И из всего этого можно приготовить изысканные и простые, низкокалорийные и питательные блюда: закуски, супы, вторые блюда, десерты, напитки. Приготовьте и попробуйте салат из настурции, суп из ряски, котлеты из клевера, мармелад из акации, вино из одуванчиков… На любой вкус! |
|
|
|
|
|
Обереги (2013 No.04) Спецвыпуск. Магия кулинарии |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
|
| |
|
|
Автор: коллектив
Издательство: Газетный мир
Год издания: 2013
Количество страниц: 19/36
Язык: русский
Формат: PDF
|
Из выпуска вы узнаете о магических свойствах посуды и разных продуктов, например, как с помощью капусты привлечь достаток, зарядить воду положительной энергией, какое волшебство таят в себе грибы, шиповник, кардамон и многое другое. |
|
|
|
|
|
Изысканная выпечка (2013 No.42) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
|
| |
|
|
Автор: коллектив
Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз"
Год издания: 2013
Количество страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
|
Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями. |
|
|
|
|
|
Школа кулинара (2013 No.21) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
|
| |
|
|
Автор: коллектив
Издательство: Вкусный мир
Год издания: 2013
Количество страниц: 33/63
Язык: русский
Формат: PDF
|
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация. |
|
|
|
|
|
Приготовь (2013 No.11) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
|
| |
|
|
Автор: коллектив
Издательство: Эдипресс-Конлига
Год издания: 2013
Количество страниц: 67
Язык: русский
Формат: PDF
|
Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол. |
|
|
|
|
|
Наша кухня (2013 No.10) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
|
| |
|
|
Автор: коллектив
Издательство: Толока
Год издания: 2013
Количество страниц: 33
Язык: русский
Формат: PDF
|
Основа каждого номера журнала — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно без труда составить меню как на каждый день, так и для праздничного стола. Процесс приготовления блюд превратится в удовольствие! |
|
|
|
|
|
Школа гастронома. Коллекция рецептов (2013 No.20) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы » «Школа гастронома» |
|
|
| |
|
|
Автор: коллектив
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Год издания: 2013
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
|
Журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.
Тема номера: лучшие блюда для осенней прогулки |
|
|
|
|
|
300 рецептов французской кухни |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Мельникова Н.Н.
Издательство: Амитье
Год издания: 1991
Количество страниц: 284
Язык: русский
Формат: PDF
|
О секретах кулинарного искусства и традициях французского народа расскажет эта книга. В книге читатель сможет найти рецепты приготовления закусок, салатов, супов, блюд из мяса, десертов и т. д. Любителям поколдовать над экзотическими блюдами предлагаются рецепты приготовления мидий, улиток, лягушек. Отдельной главой представлена кухня французских провинций. Книга предназначена для самого широкого круга читателей. |
|
|
|
|
|
Кухня века |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Похлебкин Вильям
Издательство: Полифакт, Итоги века
Год издания: 2000
isbn: 5-93806-001-Х
Количество страниц: 616
Язык: русский
Формат: FB2
|
Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями "великих едоков" столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари. |
|
|
|
|
|
Сыроедение. Руководство для начинающих |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Доброздравин Сергей
Издательство: Питер
Год издания: 2013
isbn: 978-5-496-00260-8
Количество страниц: 192
Язык: русский
Формат: PDF
|
Все, кто выбрал для себя сыроедение, сталкиваются с огромным количеством вопросов: как переходить на сыроедение? Кому сыроедение противопоказано? Нужно голодать или делать чистки? Где покупать продукты? Сколько есть зелени? Нужно ли есть орехи-семечки, мед, соль? Почему возникают срывы и как их побороть? Как перестать мучиться угрызениями совести? Почему начинаются конфликты с окружающими людьми? Сергей Доброздравин, сыроед с трехлетним стажем, отец ребенка-сыроедика, а также организатор Форума врачей-сыроедов, Московского фестиваля сыроедной кухни и многих других мероприятий, обучающих людей грамотному переходу на сыроедение всей семьей, готов поделиться своими знаниями и наработками. Уже немало людей учатся по его методике, используя аудиокниги. Теперь у вас появилась возможность всегда иметь под рукой полную энциклопедию, которая подскажет, подходит ли вам сыроедение, даст ответы на все интересующие вас вопросы, поможет добиться гармонии в вашей жизни и перейти на новый уровень сознания. |
|
|
|
|
|