|
|
Автор: Мехузла Н.А.
Издательство: Издательство Жигульского
Год издания: 2003
isbn: 5-93679-042-8
Количество страниц: 296
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 9 Мб
Каталожный номер: 43214
|
Исторические корни Грузии теснейшим образом переплетены с корнями виноградной лозы, с культурой виноградарства и самобытного виноделия. В книге описываются наиболее благоприятные для виноделия микрозоны Грузии, основные сорта винограда, особенности технологии производства известных марок, многовековые традиции застолья. Дается информация о ведущих производителях грузинских вин.
Ключевые теги: вино |
|