|
|
Автор: Ермакова С.Е., Андреева Е.А.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2007
Количество страниц: 635
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 4 Мб
Каталожный номер: 45329
|
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Ключевые теги: кулинария |
|