Коньяк. Практический путеводитель
	Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
		Автор: А. А. Гендин, А. В. Купцов, И. А. Сердюк Издательство: Жигульского Год издания: 2001 isbn: 5-93679-013-4 Количество страниц: 242 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 4 Мб Каталожный номер: 4853	В книге представлены история коньяка, технология производства, продукция наиболее известных коньячных домов - коньяки различных возрастных категорий, их характеристики и основные черты фирменного стиля, а также полезные советы тем, кто собирается путешествовать по провинции Коньяк. Путеводитель предназначен как для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, так и для любителей этого легендарного напитка.
	Похожие публикации: Производство извести Товароведение и экспертиза напитков и продуктов брожения.Часть 1 Водка. Справочник. Советы знатока Основы технологии коньяка Коммерция и технология торговли. Учебник Советы профессионалов (2008 No.02) Коньяк. Справочник. Советы знатока Коньяк, виски, текила, абсент... Кoньяк. Всe о спиртных напиткaх Химия коньяка и бренди
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://rapidshare.de/files/25689915/Konyak_Prakt_putevod.rar 4
	Оцените эту публикацию!
	0 Опубликовал: flashsoft | 12-07-2006, 00:00 | Просмотров: 1076   Комментарии (0)  Печать