Автор: Рольф Кризи, Петер Остервальдер
Издательство: Ниола 21 век
Год издания: 2001
isbn: 9984-709-11-6, 5-322-00097-6
Количество страниц: 202
Язык: русский
Формат: DJVU
Наша книга увлечет Вас в мир вина, будет сопровождать в пути знакомства с этим увлекательным миром, научит правильно преподносить, дегустировать и оценивать этот напиток. Книга богато иллюстрирована, поэтому Ваше знакомство с вином будет наглядным. Вторая часть книги представляет собой огромный путеводитель по разным странам. Наиболее известные вина со всего мира, 57 рецептов изысканных блюд, эксклюзивные фотографии Роланда Глэттли
Автор: Пучеров Н.Н.
Издательство: Наукова думка
Год издания: 1988
isbn: 5-12-000394-X
Количество страниц: 91
Язык: русский
Формат: PDF
В книге рассказывается о чудесном напитке кофе. Читатель познакомится с тем, как выращивают кофейные деревья и чайные кусты, производят кофе и чай, узнает связанные с ними некоторые полезные сведения из области химии, медицины, истории, экономики и др. Излагаются различные способы приготовления кофейного и чайного напитков. Для широкого круга читателей
Автор: А. А. Гендин, А. В. Купцов, И. А. Сердюк
Издательство: Жигульского
Год издания: 2001
isbn: 5-93679-013-4
Количество страниц: 242
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге представлены история коньяка, технология производства, продукция наиболее известных коньячных домов - коньяки различных возрастных категорий, их характеристики и основные черты фирменного стиля, а также полезные советы тем, кто собирается путешествовать по провинции Коньяк. Путеводитель предназначен как для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, так и для любителей этого легендарного напитка.
Автор: Бруннек Н. И., Ловачева Г. Н.
Издательство: Экономика
Год издания: 1986
Количество страниц: 112
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге приводится широкий ассортимент напитков, рекомендуемых для приготовления в общественном питании. Из содержания: Сиропы, Соусы, Морсы, Витаминные и освежающие напитки, Джулепы, Физы, Квасы, Коктейли, Шербеты, Крюшоны и так далее.
Издательство: Аркаим
Год издания: 2005
Количество страниц: 130
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Серия «Миллион меню». Благодаря оригинальному дизайну книгами этой серии удобно пользоваться: она не займет много места на кухонном столе, а перечень необходимых продуктов и описание процесса приготовления будут всегда под рукой хозяйки. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией готового блюда и информацией о времени приготовления.
Автор: В. В. Похлебкин
Издательство: Интер-версо
Год издания: 1991
isbn: 5-85217-012-7
Количество страниц: 288
Язык: русский
Формат: DJVU
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водка из России - настоящая русская водка!`.
Автор: Похлебкин В. В.
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2000
isbn: 5-227-00565-6
Количество страниц: 121
Язык: русский
Формат: DJVU
Чай издавна прославляли как исцеляющий напиток. Он стимулирует жизнедеятельность организма, ликвидирует усталость, усиливает работоспособность. В этой книге вы найдете ответы на все ваши вопросы о чае - древнейшем и самом распространенном напитке на земле.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)