Автор: Е. И. Шиш
Издательство: Современный литератор
Год издания: 2003
isbn: 985-14-0204-4
Количество страниц: 352
Язык: русский
Формат: PDF
В книге подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее простых и быстрых в приготовлении рецептов `на каждый день` и кончая самыми изысканными, для сервировки праздничного стола. Приводятся рецепты закусок, супов, мясных и рыбных блюд.
Издательство: Гефест
Год издания: 2003
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: DJVU
Ведущая роль в журнале отводится статьям под рубрикой: «Школа ремесел», «Домашние технологии», «Забытые технологии», «Своя инструменталка», «Рождено смекалкой».
Автор: Лариса Гаевская
Издательство: Олма-Пресс
Год издания: 2003
isbn: 5-94848-063-1
Количество страниц: 192
Язык: русский
Формат: DJVU
Приведены оригинальные рецепты приготовления блюд, а также практические советы и рекомендации, знание которых поможет сохранить вкус и аромат, полезные свойства продуктов, подать к столу самобытные, неизбитые кушанья, сэкономить время и силы. Много интересного найдут опытные хозяйки, полезна она будет и молодым. Для широкого круга читателей.
Год издания: 2006
Количество страниц: 48
Язык: русский
Формат: DJVU
Современная кулинарная энциклопедия Андрея Макаревича. Содержание включает в себя описание техники приготовления различных блюд, многочисленные рецепты.