|
|
Автор: Толиверова А.Н.
Издательство: СПб.: издание А.Ф.Девриена
Год издания: 1908
Количество страниц: 529
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 54 Мб
Каталожный номер: 25070
|
Спрос на третье издание, при той массе поваренных книг, которыми под разными названиями переполнен наш книжный рынок, служит явным доказательством полезности этого издания и, вместе с тем, налагает на меня обязанность отнестись к моему труду, с особенной строгостью и осмотрительностью, чтобы с каждым новым изданием иметь возможность делиться с молодыми и неопытными хозяйками .
В книге "Домашний Стол", кроме руководства по изготовлению самых разнообразных блюд, хозяйки найдут также указания, по устройству кухни, ее содержания, выбору посуды, а также и советы относительно завтраков, пищи детей, кушаний прислуги, ее одежды и умения накрывать стол; кроме того, для облегчения устройства нового хозяйства, в книге имеется кухонный инвентарь, а также мера и вес продуктов и их выбор. ...
Oтредактировал Vorobushkina - 20-06-2010, 05:12. Причина: К этой публикации нет ни одной рабочей ссылки! Восстановите пожалуйста! |
|