| |
Интеллектуальный анализ данных в менеджменте |
|
|
Категория: Экономика. Бизнес. Управление » Прочая экономическая литература |
|
| |
| |
| |
|
Автор: М. Л. Кричевский
Издательство: СПбГУАП
Год издания: 2005
isbn: 5-8088-0143-5
Количество страниц: 208
|
В пособии рассмотрены интеллектуальные информационные технологии, включающие нейронные сети, генетические алгоритмы, нечеткую логику. Приведены примеры использования таких технологий в различных задачах менеджмента.
порно |
|
| |
|
|
| |
Методика освоенного объема в оперативном управлении проектами |
|
|
Категория: Экономика. Бизнес. Управление » Управление проектами |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Колосова Е.В., Новиков Д.А., Цветков А.В.
Издательство: «НИЦ «Апостроф»
Год издания: 2000
isbn: 5-94155-007-3
Количество страниц: 156
Язык: русский
Формат: PDF
|
Настоящая работа содержит описание методики освоенного объема – совокупности методов управления проектами, использующих показатели освоенного объема, и механизмов принятия оперативных управленческих решений. Значительное внимание уделяется изучению практически важных случаев использования методики освоенного объема в рамках существующих программных средств по управлению проектами.
Работа рассчитана как на специалистов-теоретиков по управлению сложными системами, так и на руководителей проектов.
|
|
| |
|
|
| |
Менеджмент инновационной организации |
|
|
Категория: Экономика. Бизнес. Управление |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Под ред. проф. Тихонова А.Н.
Издательство: Европейский центр по качеству
Год издания: 2003
isbn: 5-94768-006-8
Количество страниц: 408
Язык: русский
Формат: PDF
|
В данном учебном пособии рассмотрены методы и приемы управления организацией, которые менеджеры могут использовать как инструменты повышения эффективности инновационной деятельности. Управление ресурсами и структурой инновационной организации, формирование сетей организации для осуществления инновационной деятельности, особенности стратегического управления, информационного менеджмента, управление персоналом в инновационной организации - эти и многие другие проблемы рассмотрены в данном учебном пособии, которое ориентировано на студентов, повышение квалификации, профессиональную подготовку в области менеджмента.
порно |
|
| |
|
|
| |
Коучинг с помощью НЛП |
|
|
Категория: Экономика. Бизнес. Управление » Бизнес. Планирование, реализация, контроль |
|
| |
| |
| |
|
Автор: О'Коннор Дж., Лейджес А.
Издательство: ФАИР
Год издания: 2008
isbn: 978-5-8183-1384-9
Количество страниц: 288
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Книга рассказывает о коучинге - технологии формирования образа мышления, позволяющего за короткий срок максимально раскрыть потенциал человека и повысить личную и профессиональную эффективность.
Применяя методы коучинга совместно с НЛП, вы сможете достичь небывалых успехов во всех сферах жизни. Это один из самых рентабельных способов преуспеть в бизнесе. |
|
| |
|
|
| |
Основы выставочно-ярмарочной деятельности |
|
|
Категория: Экономика. Бизнес. Управление » Маркетинг, реклама, PR. Управление продажами |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Под ред. Л.Е. Стровского
Издательство: ЮНИТИ-ДАНА
Год издания: 2005
isbn: 5-238-00821-Х
Количество страниц: 288
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Выставка является не только эффективным инструментом маркетинга, но и индикатором развития рыночных отношений в регионе. Умелое использование этого инструмента обеспечит правильное принятие решений в области государственной поддержки и координации выставочно-ярмарочной деятельности, исследования рынка выставочных услуг, а также строительства международных центров в городах в целях повышения их деловой активности. В пособии отражены вопросы координации и регулирования выставочно-ярмарочной деятельности, маркетинговых и рекламных мероприятий до, во время и после проведения выставок. Особое внимание уделяется исследованиям теоретического и практического международного опыта, условиям развития международной выставочно-ярмарочной деятельности, приводятся результаты исследования развития рынка выставочно-ярмарочной деятельности.
Для студентов и преподавателей вузов, а также специалистов-практиков.
ПРЕДИСЛОВИЕ
Глава 1. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ВЫСТАВОЧНО-ЯРМАРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
1.1. Становление и развитие международного рынка выставочно-ярмарочных услуг в мире
1.2. История развития выставочно-ярмарочной деятельности в России
Глава 2. ВЫСТАВОЧНО-ЯРМАРОЧНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ В СИСТЕМЕ МАРКЕТИНГОВЫХ КОММУНИКАЦИЙ
2.1. Выставка, ярмарка: понятие, сущность
2.2. Выставочно-ярмарочное мероприятие в системе маркетинга предприятия
2.3. Маркетинговые коммуникации: определение, элементы, функции
Глава 3. РЫНОК ВЫСТАВОЧНО-ЯРМАРОЧНЫХ УСЛУГ
3.1. Основные элементы рынка выставочно-ярмарочных услуг
3.2. Особенности организации и значение выставочно-ярмарочной деятельности в странах и регионах мира
3.3. Современный международный рынок выставочных услуг
3.4. Координация и регулирование рынка выставочных услуг
Глава 4. ОСНОВЫ ВЫСТАВОЧНОГО МЕНЕДЖМЕНТА
4.1. Понятие и элементы выставочного менеджмента
4.2. Планирование и организация участия предприятия в выставочно-ярмарочном мероприятии
4.3. Оценка выставочной эффективности
Глава 5. СПЕЦИФИКА ПАБЛИК РИЛЕЙШНЗ (PR) В ВЫСТАВОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ФИРМЫ
5.1. Роль и место PR в выставочной деятельности фирмы
5.2. Выставочный стенд: как привлечь к нему внимание
5.3. Рекламная продукция на выставке
5.4. Особенности межличностного взаимодействия фирмы и аудитории
5.5. Информационная политика фирмы на выставке
Глава 6. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ ВЫСТАВОЧНО-ЯРМАРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РОССИИ
6.1. Основные направления анализа выставочно-ярмарочной деятельности в регионе
6.2. Анализ выставочно-ярмарочной деятельности в России
6.3. Исследование состояния выставочно-ярмарочной деятельности в регионе на примере Свердловской области
ПРИЛОЖЕНИЕ |
|
| |
|
|
| |
Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок |
|
|
Категория: Экономика. Бизнес. Управление |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Назаров О.В
Издательство: Ресторанные ведомости
Год издания: 2006
isbn: 5-98176-020-6
Количество страниц: 228
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Вторая книга автора бестселлера «Как «раскрутить» ресторан», известного промоутера и шоумена Олега Назарова рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Накопленный громадный опыт общения с известными столичными владельцами и управляющими ресторанов позволил автору собрать, проанализировать и обобщить их просчеты, которые помешали реализовать намеченные проекты, а то и привели к закрытию заведений. Написанная в легкой и понятной манере, со свойственными Олегу Назарову иронией и остроумием, книга в первую очередь обращается к деловым людям, которые предпочитают учиться на чужих ошибках, вместо того чтобы допускать свои.
Оглавление
Агенства рекламные
Агенты рекламные
Административные органы
Акции рекламные
Атмосфера
Бизнес-ланч
Биллборды
Братва
Братская могила
Бюджет рекламный
Винная карта
Воровство
Гаишник
Глутамат натрия
Дресс-код
Евро
Единый побудительный мотив
Журналисты
Знаменитости
Золотая молодежь
Интернет-сайт
Интерьер
Информационный повод
Карточки скидочные
Клиентская база
Комплимент
Концепция ресторана
Крохоборство
Кухня
Лицо заведения
Мебель
Меню
Местоположение
Мобильник
Мода
Модули рекламные
Музыка
«Мы открылись»
Название
Оборудование кухонное
Окна
Откат
Официант
Охранник
Парковка
Перетяжки
Персонал
Подвал
Порция
Поставщик
Посуда
Презентация
Продукты
Российское авторское общество
Ресторанные критики
«Сарафанное радио»
Сервис
«Совок»
Сомелье
Соучредители
Стратегия продвижения
Сюсюканье
Телевизор
Туалет
Тусовочность
Тщеславие
Управляющий
Фейс-контроль
Форсмажер
Фьюжн
Халявщики
Хозяин
Целевая группа
Цены
Чай
Швейцар
Шеф-повар
Эклектика
Юмор
Я |
|
| |
|
|
| |
Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности |
|
|
Категория: Туризм, Бизнес. Планирование, реализация, контроль, Управление организацией |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Косолапов А.Б.
Издательство: КноРус
Год издания: 2011
isbn: 978-5-406-01765-4
Количество страниц: 280
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В учебном пособии рассматриваются факторы развития туризма, его классификация, организационно-правовые основы работы туристских предприятий, технология разработки маршрутов и формирования туров, методы и формы обслуживания клиентов турфирмы. Приводятся вопросы и задания для самоконтроля, позволяющие применить полученные знания на практике.
Для студентов, обучающихся по специальности «Туризм» (базовый уровень среднего профессионального образования), и широкого круга читателей, интересующихся особенностями организации туристской деятельности и управления в сфере туризма.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Понятие туристской деятельности
1.1. Туризм как феномен культуры и объект профессиональной деятельности
1.2. Понятийный аппарат и классификация туризма
1.3. Факторы развития туризма
1.4. Международное регулирование туристской деятельности
1.5. Развитие и регулирование туристской деятельности в России
Глава 2. Организационно-правовые основы работы туристского предприятия
2.1. Туроператорская и турагентская деятельность
2.2. Технология предреализационных процессов в сфере туризма
2.3. Документация туристской фирмы
2.4. Права и обязанности турфирм и туристов
2.5. Компенсация за непредоставленные услуги и возмещение убытков туристам
2.6. Ведение туристской отчетности
Глава 3. Технология разработки и реализации туристского продукта
3.1. Понятие технологии в туристском бизнесе
3.2. Разработка туристского продукта
3.3. Реализация туристского продукта
Глава 4. Туристские формальности
4.1. Паспортные и визовые формальности
4.2. Особенности оформления виз в некоторые страны
4.3. Визовые ограничения
4.4. Таможенные формальности
Глава 5. Организация и проведение туристского маршрута
5.1. Этапы выполнения туристского маршрута
5.2. Организация туристского маршрута
5.3. Проведение туристского маршрута
5.4. Послемаршрутное оформление документов
Глава 6. Обеспечение безопасности туризма
6.1. Общие вопросы безопасности в туризме
6.2. Страховое и медицинское обеспечение путешествий
Глава 7. Обслуживание клиентов турфирмы
7.1. Профессионально-квалификационная характеристика работников туристского бизнеса
7.2. Классификация групп клиентов турфирмы
7.3. Стратегия обслуживания клиентов
7.4. Формы и стили обслуживания клиентов
7.5. Анимационное обслуживание туристов
7.6. Формирование коммуникативных навыков персонала турфирмы
7.7. Качество обслуживания и способы его регулирования в туризме
7.8. Профессиональная этика работников туристского бизнеса
Дополнительные вопросы и ситуационные задачи
Приложение 1. Генеральная доверенность
Приложение 2. Агентский договор
Приложение 3. Технологическая карта
Приложение 4. Туристская путевка (типовая форма «ТУР - 1»)
Приложение 5. ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования»
Приложение 6. Франкфуртская таблица снижения цен за туристские поездки
Приложение 7 Анкета туриста, выезжающего во Францию
Приложение 8. Заявка на бронирование
Приложение 9. Лист бронирования туристских услуг
Приложение 10. Должностная инструкция руководителя туристской группы
Приложение 11. Маршрутная книжка туристского спортивного похода
Приложение 12. Правила проведения соревнований туристских спортивных походов. Кодекс путешественника
Приложение 13. Отчет руководителя туристской группы о прохождении маршрута
Приложение 14. Основные навыки и знания, необходимые для специалистов третьего квалификационного уровня
Краткий словарь туристских терминов
Рекомендуемая литература |
|
| |
|
|
| |
Управління сучасним готельним комплексом |
|
|
Категория: Управление организацией, Управление человеческими ресурсами и их развитие, Прочая экономическая литература |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Мунін Г.Б. та ін.
Издательство: Ліра-К
Год издания: 2005
isbn: 966-351-015-3
Количество страниц: 520
Язык: другой
Формат: PDF
|
Язык: украинский
У навчальному посібнику розглянуті сучасні концепції управління готельним комплексом, що базуються на теоретичних і практичних основах теорії управління. Практичне значення посібника полягає в тому, що він дозволяє фахівцям різного рівня одержати певні знання з управління різними підрозділами готельного комплексу, уміло будувати підструктури і колектив, планувати свої дії відповідно до нових технологій, приймати найбільш оптимальні управлінські рішення. Наведено велику бібліографію.
Посібник призначений для студентів та аспірантів вузів, учених і фахівців з управління, науковців і підприємців.
ЗМІСТ
Вступ
Розділ 1. Сутність управління готельним комплексом
1.1. Основи готельної справи
1.2. Сутність управління сучасними готельними комплексами
1.3. Управління основними службами та відділами готельного комплексу
Розділ 2. Архітектура та дизайн сучасних готельних комплексів
2.1. Характеристика споруди готельного комплексу
2.2. Склад приміщень готельного комплексу
2.3. Інфраструктура готельного комплексу
2.4. Інтер'єр готельних комплексів
Розділ 3. Застосування інформаційних технологій в управлінні готельним комплексом
3.1. Сутність інформаційних технологій
3.2. Взаємозв'язок готельного комплексу і сучасних інформаційних систем
3.3. Види сучасних інформаційних технологій
3.4. Інформаційний центр у готельному комплексі
3.5. Інформаційна система як модель ведення бізнесу
3.6. Автоматизація управління діяльністю готельного комплексу
3.7. Системи бронювання
Розділ 4. Управління забезпеченням безпеки клієнтів співробітників готельного комплексу
4.1. Готельні системи безпеки
4.2. Вимоги щодо забезпечення безпеки проживаючих в готельному комплексі
4.3. Служба безпеки готельного комплексу
4.4. Режими охорони
4.5. Типи систем безпеки готельного комплексу
4.6. Принципи організації і функціонування системи безпеки
4.7. Пожежна безпека
4.8. Плани дій персоналу і проживаючих при виникненні пожежі та в інших надзвичайних ситуаціях
4.9. Комплексні системи життєзабезпечення та безпеки готельною комплексу
4.10. Охорона праці і техніка безпеки в готельних комплексах
Розділ 5. Управління фінансами готельного комплексу
5.1. Фінанси готельного комплексу
5.2. Управління фінансовою діяльністю готельного комплексу
5.3. Фінансове планування готельного комплексу
5.4. Фінансові потоки готельного комплексу
5.5. Аналіз ефективності управління фінансовою діяльністю готельного комплексу
5.6. Собівартість готельних послуг
5.7. Ціна та ціноутворення в готельному комплексі
Розділ 6. Управління персоналом готельного комплексу
6.1. Управління персоналом
6.2. Технології управління персоналом
6.3. Побудова кадрової роботи
6.4. Набір та відбір персоналу
6.5. Розрахунок потреби в персоналі
6.6. Критерії відбору співробітників готельного комплексу
6.7. Адаптація персоналу
6.8. Навчання персоналу
6.9. Планування кар'єри
6.10. Правила поведінки персоналу готельних комплексів
6.11. Оцінка персоналу в готельному комплексі
6.12. Концепція стимулювання
6.13. Оплата праці, соціальні блага і гарантії
6.14. Забезпечення безпеки праці
Розділ 7. Маркетингова діяльність готельною комплексу
7.1. Сутність маркетингу готельного комплексу
7.2. Маркетингова служба готельного комплексу
7.3. Методика маркетингових досліджень у готельному комплексі
7.4. Реклама готельного комплексу
7.5. Медіапланування
7.6. Паблік рілейшнз (зв'язки з громадськістю)
7.7. Стратегії маркетингу готельного комплексу
7.8. Сегментація ринку готельних послуг
7.9. Позиціювання готельного комплексу і його послуг на ринку
7.10. Маркетингова стратегія просування готельних послуг
Розділ 8. Якість обслуговування в готельному комплексі
8.1. Вимоги до якості готельних послуг
8.2. Оцінка якості обслуговування
8.3. Персонал як чинник забезпечення якості готельних послуг
8.4. Управління якістю обслуговування
8.5. Ліцензування, стандартизація в готельний індустрії, сертифікація готельних послуг
8.6. Витрати на підвищення якості обслуговування
Розділ 9. Логістичні підходи до управління товарно-матеріальними ресурсами готельного комплексу
9.1. Сутність логістики
9.2. Структура логістичної системи та вузлів ресурсопотоків
9.3. Структура і функції відділу матеріально-технічного постачання (ВМТП) у готельному комплексі
9.4. Забезпечення готельного комплексу товарно-матеріальними ресурсами
9.5. Шляхи поліпшення забезпеченості матеріальними ресурсами
9.6. Організація обігових коштів готельного комплексу
9.7. Управління товарно-матеріальними запасами
9.8. Організація складського господарства
Розділ 10. Управління закладами ресторанного господарства при готельному комплексі
10.1. Організація системи ресторанного господарства в готельному комплексі
10.2. Ресторанний інвентар
10.3. Організація діяльності бару
10.4. Буфет
10.5. Види сервісу
10.6. Меню
10.7. Виробнича діяльність та планування товарообігу в закладах ресторанного господарства
10.8. Персонал закладу ресторанного господарства в готельному комплексі
10.9. Забезпечення безпеки продуктів харчування
Розділ 11. Управління азартно-розважальними закладами при готельному комплексі
11.1. Азартно-розважальна індустрія
11.2. Основні положення організації казино
11.3. Організаційна структура управління казино
11.4. Правила поведінки гравців у гральному залі
11.5. Система утримання гравців в казино (бонуси)
11.6. Утримання клієнтів за ігровим столом як інструмент управління
11.7. Теорія ймовірностей і математика
11.8. Управління грою в рулетку
11.9. Управління грою в покер та іншими картковими іграми
11.10. Правила гри Кено (лото)
11.11. Ігри в кості
11.12. Правила гри на Слотах
Терміни і визначення, що використовуються в управлінні готельним комплексом
Список використаної та рекомендованої літератури
Додаток 1. Автоматизовані інформаційні технології компанії «Готельні технології»
Додаток 2. Автоматизована інформаційна система «Офіціант» |
|
| |
|
|
| |
Аргументы и факты (2012 No.04) |
|
|
Категория: Гуманитарные журналы, Экономика. Бизнес. Управление, Экономические журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: коллектив
Издательство: ЗАО "Аргументы и факты"
Год издания: 2012
Количество страниц: 56
Язык: русский
Формат: PDF
|
Выпуск от 25 января 2012 года.
Еженедельная газета «Аргументы и Факты» - одно из самых популярных изданий в России и за рубежом. Основные темы: информация о событиях в России и за рубежом, политика, культура, экология, социальные проблемы и многое другое.
|
|
| |
|
|
| |
Правовое обеспечение международного туризма |
|
|
Категория: Туризм, Право, юриспруденция, Международная экономика, глобализация, «новая» эко |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Жарков Г.Н.
Издательство: Кондор
Год издания: 2004
isbn: 966-7982-43-2
Количество страниц: 486
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Тенденция развития мирового туризма, специфика развития туризма в регионах, система подготовки и переподготовки специалистов туристской отрасли, выработка теоретических основ туризма, туристского права и туристского законодательства требуют повышения уровня правового образования. Настоящее учебно-практическое пособие является важным фактором выполнения задач и целей по созданию благоприятных организационно- правовых, социально-экономических и политических условий для развития туризма.
Пособие содержит наиболее важные международные нормативно-правовые акты, регулирующие разностороннее направление деятельности государств. Предназначено для студентов высших учебных заведений, работников сферы туризма, широкого круга читателей. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)