Автор: Дрожжин А.И.
Издательство: МИЭМП
Год издания: 2010
Количество страниц: 150
Формат: PDF
Логистика решает многие задачи, которые являются типовыми для производственных предприятий, посреднических организаций и торгово-закупочных фирм. Элементами системы логистики являются: производственные запасы оборотных средств, проблемы закупки сырья, материалов, работа транспорта как внешнего, так и транспорта внутри предприятия, структура и особенности организации складского хозяйства и другие процессы, связанные с обслуживанием оборотных средств.
Автор: Чухно А.А., Юхименко П.І., Леоненко П.М.
Издательство: Знання
Год издания: 2007
isbn: 966-346-310-4
Количество страниц: 878
Язык: другой
Формат: PDF (scan)
Язык: украинский. Це фундаментальний підручник із сучасних економічних теорій, в якому цілісно і систематизовано висвітлюються процеси становлення та розвитку новітніх концепцій політичної економії, мікро- та макроекономіки, порівняльного аналізу економічних систем останньої третини XX — початку XXI ст. Уперше в українській економічній літературі узагальнено і ґрунтовно розкрито багатогранність еволюційної теорії як основної парадигми XXI ст., показано різноманітність, альтернативність і водночас єдність теорій та напрямів сучасної економічної науки. Підручник написано з урахуванням сучасних високих вимог до рівня економічної освіти, матеріал викладено в доступній та оригінальній формі. Для студентів економічних спеціальностей, аспірантів, викладачів, науковців, усіх, хто цікавиться суперечливим розвитком новітньої економічної думки.
ЗМІСТ Вступ ЧАСТИНА І. СТАНОВЛЕННЯ ЕВОЛЮЦІЙНОЇ ПАРАДИГМИ ЕКОНОМІЧНОЇ ТЕОРІЇ Розділ 1. Фактори і джерела формування еволюційної економічної теорії 1.1. Криза сучасної парадигми економічної теорії 1.2. Й. Шумпетер — засновник еволюційної економічної теорії Розділ 2. Методологічні основи еволюційної економічної теорії 2.1. Методи еволюційної економічної теорії 2.2. Глобальні закономірності та їх роль у методології 2.3. Методологічні проблеми створення нового суспільства Розділ 3. Людина в системі еволюційної економічної теорії 3.1. Докорінна зміна ролі та місця людини на інформаційній (постіндустріальній) стадії цивілізації 3.2. Категорія «людський капітал»: сутність та історичне місце 3.3. Перехід від людини економічної (homo есоnomicus) до людини творчої (homo creator) Розділ 4. Науково-технологічна сфера, її сутність, структура, закономірності розвитку 4.1. Науково-технологічний розвиток як об'єкт дослідження еволюційної економічної теорії 4.2. Інформація і знання як якісно новий фактор 4.3. Інформатизація та інноваційний тип розвитку економіки 4.4. Технологічні уклади: сутність та особливості розвитку 4.5. Технологічний спосіб виробництва: сутність і роль у суспільно-економічному розвитку Розділ 5. Механізм функціонування і розвитку еволюційної економіки 5.1. Теоретико-методологічні основи механізму функціонування і розвитку економіки 5.2. Основні напрями формування еволюційного господарського механізму 5.3. Формування національної інноваційної системи ЧАСТИНА ІІ. ОСНОВНІ НАПРЯМИ ТА ПРОБЛЕМИ РОЗВИТКУ НОВІТНІХ ЕКОНОМІЧНИХ ТЕОРІЙ Розділ 6. Теорії глобалізації та їх еволюція виробництва 6.1. Сучасні західні концепції теорії глобалізації 6.2. Еволюція теорії глобального монетаризму Розділ 7. Теорія трансформації економіки і суспільства 7.1. Теорія економічної інтеграції 7.2. Особливості трансформації економіки Китаю 7.3. Теоретичні основи трансформації економіки України у світове господарство Розділ 8. Сучасний монетаризм 8.1. Нові аспекти сучасного монетаризму 8.2. Сучасні монетаристські підходи до проблеми ролі держави в економіці 8.3. Критичний аналіз заходів монетаристської політики Розділ 9. Теорії визначення і вибору економічної політики 9.1. Конституціональна економічна теорія 9.2. Економічні теорії громадянського суспільства 9.3. Теорія суспільного вибору та політичних інститутів 9.4. Теорія політичної ренти 9.5. Загальна економіко-політична рівновага і хабарництво Розділ 10. Теорія неоінституціоналізму 10.1. Неоінституціональні теорії економічного зростання 10.2. «Інституціональні пастки» трансформаційного періоду 10.3. Теорія участі працівника в управлінні та прибутках Розділ 11. Теорія трансакційних витрат 11.1. Теорія галузей, які переживають занепад 11.2. Трансакційна теорія фірми і бюрократичних структур бізнесу 11.3. Ресурсно орієнтований підхід в теорії фірм Розділ 12. Теорії економіки «третього світу» 12.1. Інституціональні основи теорії економіки «третього світу» 12.2. Концепція «самопідтримуваного зростання» та великого поштовху 12.3. Латиноамериканські концепції периферійного розвитку 12.4. Концепція самозабезпечення та колективної опори на власні сили азіатської та африканської економічної думки Розділ 13. Альтернативні теорії сучасного економічного розвитку 13.1. Національні, культурні, історичні особливості та їх місце у світовому господарстві як основи специфіки альтернативних теорій сучасного економічного розвитку 13.2. Ісламістські фундаменталістські та реформістські доктрини економічного розвитку 13.3. Індуїзм як підвалини специфіки економічної думки Індії 13.4. Феномен економічної теорії Японії ЧАСТИНА Ш. ЗЛЕТИ І ПАДІННЯ АЛЬТЕРНАТИВНИХ МАКРОЕКОНОМІЧНИХ ТЕОРІЙ (50—90-ті роки XX ст.) Розділ 14. Розвиток сучасних макроекономічних теорій Розділ 15. Неокласичний синтез — основа сучасних економічних теорій Розділ 16. Альтернативні напрями сучасної макроекономічної теорії Розділ 17. Сучасні теорії постіндустріального (інформаційного) суспільства Розділ 18. Сучасні економічні теорії розподілу багатства і доходів Розділ 19. Сучасні економічні теорії: єдність і багатогранність Додаток. Поради майбутнім реформаторам Рекомендована література
Автор: Голуб О.В., Рязанова О.А.
Издательство: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Год издания: 2004
Количество страниц: 120
Язык: русский
Формат: PDF
В этой книге приведены основные критерии оценки качества фруктов, овощей и других плодово-ягодных культур. Также перечислены параметры по которым оценивается их соответствие принятым стандартам. Учебное пособие необходимо, специалистам, которые проводят экспертизу товаров данного вида.
Автор: Рязанова О.А., Николаева М.А.
Издательство: «Омега-Л»
Год издания: 2003
isbn: 5-90I386-75-2
Количество страниц: 133
Язык: русский
Формат: DJVU
Рациональное и сбалансированное по набору витаминов и минералов питание - основной фактор правильного развития и роста детского организма. В этой книге вы найдете разнообразный перечень продуктов детского питания, которые производятся как в нашей, так и в зарубежных странах. В книге присутствуют сведения о проведенных по многим товарам экспертизам, об их сертификации.
Автор: Голуб О.В., Васильева С.Б.
Издательство: КТИПП
Год издания: 2005
isbn: 5-89289-373-1
Количество страниц: 215
Язык: русский
Формат: PDF
Рассмотрены основные вопросы упаковки и хранения пищевых продуктов в современных условиях, необходимые для приобретения навыков в области товарной экспертизы качества продуктов питания.
Автор: Сыцко В.Е.
Издательство: Вышэйшая школа
Год издания: 2005
isbn: 985-06-0921-4
Количество страниц: 669
Язык: русский
Формат: PDF
Рассмотрены современные направления изучения потребительских свойств товаров, а также специфика формирования их потребительской ценности, классификация и групповая характеристика видового ассортимента, изучение показателей качества, определение сортности товаров и сохранение их на различных стадиях жизненного цикла.
Автор: Савина З.Г.
Издательство: Экономика
Год издания: 1984
Количество страниц: 248
Язык: русский
Формат: DJVU
Учебник состоит из двух разделов – «Обувные товары» и «Пушно-меховые товары» В первом разделе — «Обувные товары» — приводятся сведения о сырье, основах производства всех видов обуви, рассматриваются потребительские свойства, ассортимент и требования к качеству обуви. Второй раздел — «Пушно-меховые товары» — включает характеристику пушно-мехового и овчинно-шубного сырья, основы технологии производства, ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных полуфабрикатов и меховых изделий, оценку их качества.
Автор: Касторных М.С., Кузьмина В.А., Пучкова Ю.С. и др.
Издательство: ИЦ «Академия»
Год издания: 2003
isbn: 5-7695-1340-3
Количество страниц: 288
Язык: русский
Формат: PDF
В этом справочном пособии представлены основные характеристики молока и молочных продуктов, а также жиров растительного и животного происхождения. Описаны классификация и ассортимент данного вида продукции. Рассматриваются требования предъявляемые к качеству молочных продуктов при проведении экспертизы.
Автор: Голуб О.В., Мазанько Е.И.
Издательство: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Год издания: 2009
Количество страниц: 133
Язык: русский
Формат: PDF
В данном издании довольно подробно изложены вопросы товароведения и экспертизы этилового спирта, водки и других алкогольных напитков, даны основные термины и понятия, классификация, краткая технология производства, правила упаковки, маркировки, условия транспортирования и хранения.
Автор: Голуб О.В., Мазанько Е.И.
Издательство: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Год издания: 2009
Количество страниц: 136
Язык: русский
Формат: PDF
Подготовлено в соответствии с учебной программой дисциплины «Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (однородная группа товаров - напитки, вина, коньяки, спирт этиловый и ликероводочная продукция)». Подробно рассмотрены вопросы товароведения и экспертизы этилового спирта, водки и других алкогольных напитков, даны основные термины и понятия, классификация, краткая технология производства, правила упаковки, маркировки, условия транспортирования и хранения.