|
|
Автор: Айситулина Кадрина
Издательство: Ресторанные ведомости
Год издания: 2008
isbn: 978-5-98176-058-7
Количество страниц: 208
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Размер: 78 Мб
Каталожный номер: 40261
|
Книга бизнес-тренера Кадрины Айситулиной - практикум по ресторанным тренингам, в ней пошагово описываются обучающие программы, а также дается методика проведения занятий с обслуживающим персоналом.
Ключевые теги: тренинг, персонал |
|