|
Encyclopedia of Food and Culture. Volume 1 |
|
|
Категория: Энциклопедии и справочники, Энциклопедии издательства «Gale Inc.» |
|
|
| |
|
|
Автор: Solomon H. Katz, William Woys Weaver
Издательство: Gale
Год издания: 2003
isbn: 0-684-80565-0
Количество страниц: 718
Язык: english
Формат: PDF
|
The role of food in different cultures throughout time and in all parts of the world is exploded in this exceptional new three-volume culinary reference. ... Contributors include food specialists, anthropologists, archaeologists, historians, economists, and critics who provided 600 signed articles covering topics such as individual staple foods; the role of food in different holidays and festivals; nutrition and food science; food symbolism and its use in various arts; national cuisines; and biographies of individuals in food history. ... The set features 550 black-and-white photographs and illustrations, with separate eight-page inserts of color illustrations in each volume. ... Public libraries especially will find Encyclopedia of Food and Culture valuable since it does cover a broader ranger of culinary subjects and its alphabetical arrangement of entries is easier to use than the chapter structure ... For academic libraries, large public libraries, or any library with a demand for culinary information, this set is highly recommended. |
|
|
|
|
|
Encyclopedia of Food and Culture. Volume 2 |
|
|
Категория: Энциклопедии и справочники, Энциклопедии издательства «Gale Inc.» |
|
|
| |
|
|
Автор: Solomon H. Katz, William Woys Weaver
Издательство: Gale
Год издания: 2003
isbn: 0-684-80566-9
Количество страниц: 627
Язык: english
Формат: PDF
|
The role of food in different cultures throughout time and in all parts of the world is exploded in this exceptional new three-volume culinary reference. ... Contributors include food specialists, anthropologists, archaeologists, historians, economists, and critics who provided 600 signed articles covering topics such as individual staple foods; the role of food in different holidays and festivals; nutrition and food science; food symbolism and its use in various arts; national cuisines; and biographies of individuals in food history. ... The set features 550 black-and-white photographs and illustrations, with separate eight-page inserts of color illustrations in each volume. ... Public libraries especially will find Encyclopedia of Food and Culture valuable since it does cover a broader ranger of culinary subjects and its alphabetical arrangement of entries is easier to use than the chapter structure ... For academic libraries, large public libraries, or any library with a demand for culinary information, this set is highly recommended. |
|
|
|
|
|
Encyclopedia of Food and Culture. Volume 3 |
|
|
Категория: Энциклопедии и справочники, Энциклопедии издательства «Gale Inc.» |
|
|
| |
|
|
Автор: Solomon H. Katz, William Woys Weaver
Издательство: Gale
Год издания: 2003
isbn: 0-684-80567-7
Количество страниц: 712
Язык: english
Формат: PDF
|
The role of food in different cultures throughout time and in all parts of the world is exploded in this exceptional new three-volume culinary reference. ... Contributors include food specialists, anthropologists, archaeologists, historians, economists, and critics who provided 600 signed articles covering topics such as individual staple foods; the role of food in different holidays and festivals; nutrition and food science; food symbolism and its use in various arts; national cuisines; and biographies of individuals in food history. ... The set features 550 black-and-white photographs and illustrations, with separate eight-page inserts of color illustrations in each volume. ... Public libraries especially will find Encyclopedia of Food and Culture valuable since it does cover a broader ranger of culinary subjects and its alphabetical arrangement of entries is easier to use than the chapter structure ... For academic libraries, large public libraries, or any library with a demand for culinary information, this set is highly recommended. |
|
|
|
|
|
International Dictionary of Psychoanalysis. Vol.1-3 |
|
|
Категория: Энциклопедии и справочники, Энциклопедии издательства «Gale Inc.» |
|
|
| |
|
|
Автор: Alain de Mijolla
Издательство: Gale
Год издания: 2005
isbn: 0-02-865924-4
Количество страниц: 2355
Язык: english
Формат: PDF
|
Psychoanalysis is over 100 years old. Over the course of the 20th century, many new terms
and concepts have been added to Freud's original constructs. This evolution has occurred
not just in Vienna, Berlin, or Europe, but rather, all over the world. Consequently, new
ideas have been formulated throughout and across the increasingly far-flung psychoanalytic
community, and despite the existence of an international organization with a rich scientific
program, regularly published journals, and an abundance of meetings and exchanges,
the language of psychoanalysis is not as uniform as one would expect. Some concepts are
understood differently and more importantly, have varying implications in different parts
of the world. Other ideas are highly developed and given special status in some countries,
while they are unknown or rarely utilized in others. To complicate matters further, schools
of thought have developed with variant degrees of deviation from Freud's metapsychology. |
|
|
|
|
|
Psychologists and Their Theories for Students. Vol.1-2 |
|
|
Категория: Энциклопедии и справочники, Энциклопедии издательства «Gale Inc.» |
|
|
| |
|
|
Автор: Kristine M. Krapp
Издательство: Gale
Год издания: 2005
isbn: 0-7876-6543-6
Количество страниц: 559
Язык: english
Формат: PDF
|
The purpose of Psychologists and Their Theories
for Students is to provide readers with in-depth information
on major psychological theories, past and
present, as well as the people who developed them.
Psychologists explains each psychologist's theories in
detail, then analyzes the historical context and critical
reaction to the theories. Biographical information is
also included. Psychologists is designed to meet the
needs of high school and college students in the first
two years of study.
Psychologists contains entries on 20 of the most
frequently studied or most pertinent psychologists in
history. Each entry is accompanied by sidebars
containing information on related theories or other
psychologists who were close to the subject of the
entry, either through proximity or ideology. Photos
and charts are included. Entries follow a standard
structure and include a personal chronology, list of the
subject's principal publications, sources, and bibliographic
information on materials for a student's
further exploration of the subject. The entries are
accompanied by a historical overview of the science
of psychology, chronology, glossary of terms used in
the book, and a general index. |
|
|
|
|
|
Тесты. Русский язык 11 класс. Варианты и ответы централизованного тестирования |
|
|
Категория: Гуманитарные науки » Языкознание » Русский язык |
|
|
| |
|
|
Издательство: Центр тестирования МО РФ
Год издания: 2003
isbn: 5-94635-129-Х
Количество страниц: 125
Язык: русский
Формат: PDF
|
Сборник «Тесты» (варианты и ответы централизованного тестрфования 2003 года) - в книге представлены образцы тестов, использованных при проведении централизованного тестирования в 2003 году по русскому языку и русскому языку повышенной сложности. Тесты составлены в соответствии с требованиями минимума содержания проекта образовательного стандарта. Даны ответы для всех представленных тестов. Приведена структура тестов. Сборник предназначен для самостоятельной подготовки выпускников общеобразовательных учреждений к итоговой аттестации и к вступительным экзаменам в вузы, а также в помощь преподавателям и методистам, использующим в своей работе тестовый способ контроля знаний. |
|
|
|
|
|
Иностранный за 200 часов |
|
|
Категория: Гуманитарные науки » Языкознание » Языки мира |
|
|
| |
|
|
Автор: Е. Д. Аверина
Издательство: Руди-Барс
Год издания: 1994
isbn: 5-85914-029-0
Количество страниц: 130
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Обучение иностранному языку — дело чрезвычайно сложное и требует от учащегося и от преподавателя не только работы с языковым материалом, но и глубокого знания психологии и методики.
Даже в том случае, когда преподаватель на высоте, успешность работы его учеников зависит от них самих, от того, как именно они учатся. Данная книга призвана сделать работу тех, кто учит, и тех, кто учится, более эффективной и радостной. Книга рассчитана на людей, привыкших думать и желающих хорошо работать. Это — не учебник иностранного языка, а тот инструмент, который помогает одолеть любой учебник.
Задача, которую ставит перед Вами эта книга - сформировать у Вас с первого занятия беспереводное владение иностранным языком. Термин «беспереводное владение», конечно, условен, так как нормальное владение языком всегда беспереводно. Этот термин приходится употреблять для того, чтобы подчеркнуть отличие данного метода от некоторых других.
Предлагаемая в книге система работы над языком - результат двадцатипятилетнего педагогического и научного эксперимента. Она содержит большое число оригинальных приемов, описанных автором в научных публикациях, мало доступных широкому читателю. Она не имеет аналога в отечественной и зарубежной методической литературе, она основана на использовании системного подхода и направлена на выработку у обучаемого навыков саморегуляции, способствующих быстрому овладению языком.
|
|
|
|
|
|
Тесты. Русский язык 11 класс. Варианты и ответы централизованного тестирования |
|
|
Категория: Гуманитарные науки » Языкознание » Русский язык |
|
|
| |
|
|
Издательство: Прометей
Год издания: 2000
isbn: 5-7042-1076-7
Количество страниц: 106
Язык: русский
Формат: PDF
|
Сборник «Тесты» (варианты и ответы централизованного тестирования 2000 года) - в книге представлены образцы тестов, использованных при проведении централизованного тестирования в 2000 году по русскому языку и русскому языку повышенной сложности. Тесты составлены в соответствии с требованиями минимума содержания проекта образовательного стандарта. Даны ответы для всех представленных тестов. Приведена структура тестов. Сборник предназначен для самостоятельной подготовки выпускников общеобразовательных учреждений к итоговой атгестации и к вступительным экзаменам в вузы, а также в помощь преподавателям и методистам, использующим в своей работе тестовый способ контроля знаний. |
|
|
|
|
|
Тесты. Русский язык 11 класс. Варианты и ответы централизованного тестирования |
|
|
Категория: Гуманитарные науки » Языкознание » Русский язык |
|
|
| |
|
|
Издательство: Центр тестирования МО РФ
Год издания: 2001
isbn: 5-94635-001-3
Количество страниц: 101
Язык: русский
Формат: PDF
|
Сборник «Тесты» (варианты и ответы централизованного тестрфования 2001 года) - в книге представлены образцы тестов, использованных при проведении централизованного тестирования в 2001 году по русскому языку и русскому языку повышенной сложности. Тесты составлены в соответствии с требованиями минимума содержания проекта образовательного стандарта. Даны ответы для всех представленных тестов. Приведена структура тестов. Сборник предназначен для самостоятельной подготовки выпускников общеобразовательных учреждений к итоговой аттестации и к вступительным экзаменам в вузы, а также в помощь преподавателям и методистам, использующим в своей работе тестовый способ контроля знаний. |
|
|
|
|
|
Доисторический человек. Кембриджский путеводитель |
|
|
Категория: Гуманитарные науки » Исторические науки » Археология |
|
|
| |
|
|
Автор: Давид Ламберт
Издательство: Недра
Год издания: 1991
isbn: 5-247-01726-9
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: PDF
|
В превосходно иллюстрированной книге общедоступно развернуто родословное древо человека и его ближайших родичей: от предков приматов до высших обезьян и первых людей. Показано, как в процессе эволюции возникли итрансформировались основные органы и физиологические системы человеческого организма.Приведены современные палеоантропологические и археологические методы исследования и анализа доисторических антропоидов по их ископаемым остаткам. |
|
|
|
|
|