|
Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй |
|
|
Категория: Нетрадиционная медицина, массаж, Кулинария, пища, Энциклопедии и словари |
|
|
|
Автор: Карпухина Виктория
Издательство: АСТ
Год издания: 2014
isbn: 978-5-17-078652-7
Количество страниц: 130, ил.
Язык: русский
Формат: DOC
Размер: 12,50 Мб
Каталожный номер: 111339
|
Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из них можно купить не только в супермаркете, но и в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, вернее – книга в кухонном шкафу! С помощью этой книги • вы узнаете все о 100 наиболее востребованных пряностях и их традиционных сочетаниях: карри, хмели-сунели, букет гарни, пять специй и многие другие; • получите необходимую информацию об особенностях мошенничества при производстве и продаже пряностей и специй; • научитесь сочетать пряности наилучшим образом для получения особенного вкуса и аромата, но, главное, для укрепления здоровья.
Ключевые теги: кулинарные рецепты, здоровое питание, пряности, специи |
|
|
Похожие публикации:
Большая энциклопедия специй, приправ и пряностейБольшая книга здоровья. Цикл в 3-х томахСовременные пряностиПряности, приправы, соусыЭкзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздниковСпеции и пряностиПряности и специиПро специиЦыпленок, карп, кролик. Блюда из белого мясаВсе о пряностях. Виды, свойства,применение
|
|
|
|
|
Оцените эту публикацию! |
|
|
|
|
|
|
Информация |
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|
| |
|