|
|
Автор: Московченко О.Н.
Издательство: Краснояр. гос. пед. ун-т им. В.П. Астафьева
Год издания: 2013
isbn: 978-5-85981-676-7
Количество страниц: 280
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 27 Мб
Каталожный номер: 120740
|
Представлен обобщающий материал по основам физиологии пищеварения и рационального питания человека. Особое внимание уделено роли регулирующих систем и межорганного обмена нутриентами, показано их участие в пищеварительной системе, широко представлена профилактическая нутриентология (биологически активные добавки) и её роль в оздоровлении организма. Дан анализ различных оздоровительных систем, что открывает новые возможности коррекции здоровья.
Ключевые теги: здоровье |
|