|
|
Автор: Мосс Майкл
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2015
isbn: 978-5-00057-323-5
Количество страниц: 560
Язык: русский
Формат: FB2
Размер: 10 Мб
Каталожный номер: 116735
|
Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят "точку блаженства" – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.
Ключевые теги: здоровье |
|