Автор: Шубников А.В., Парвов В.Ф.
Издательство: Наука
Год издания: 1969
Количество страниц: 71
Язык: русский
Формат: DJVU
На основе большого педагогического и научно-исследовательского опыта авторами разработаны оригинальные методы, позволяющие непосредственно видеть и демонстрировать на экране процессы зарождения и роста кристаллов неорганических и органических веществ. Методы эти довольно просты. Любой несколько подготовленный читатель может при помощи микроскопа наблюдать многие интересные явления из «жизни» кристаллов и демонстрировать их широкой аудитории без применения киносъемки. Книга богато иллюстрирована фотографиями кристаллов в процессе их образования. Она представляет большой интерес для научных работников и инженеров, имеющих дело с кристаллами, для студентов, изучающих физику твердого тела, для преподавателей физики и химии высшей и средней школы, а также для каждого любознательного читателя, интересующегося кристаллами.
Автор: Шпаусус З.
Издательство: Учпедгиз
Год издания: 1959
Количество страниц: 454
Язык: русский
Формат: DJVU
Выпущенная в свет известным немецким издательством популярной литературы по естествознанию «Урания» книга Зигмара Шпаусуса «Путешествие в мир химии» представляет собой весьма своеобразное и талантливо написанное пособие, которое не только может заинтересовать и увлечь читателя излагаемым в нем материалом, но и в значительной степени пополнить его знания в области элементарной химии. В научно-популярной форме, но в то же время на высоком научном уровне в книге излагаются сведения о важнейших химических элементах и их соединениях, об основных химических законах и теориях, о приложении химической науки в быту и промышленности. Большое внимание в книге уделено роли химии в жизни природы и в сельскохозяйственном производстве. Среди вопросов, составляющих общие основы химии как науки, в книге имеется много данных о последних исследованиях в этой области, вплоть до выделения по отдельным вопросам специальных глав. При изложении данных по тому или иному вопросу автор знакомит читателя с самыми последними научными теориями, составляющими успехи химической науки последних лет (например, теория фотографического процесса, строение соединений кремния, химия коллоидов, теория электролиза и т.д.). Введен в книгу и исторический элемент, вплоть до описания жизненного пути и научной деятельности таких крупных ученых, как М. Фарадей, Ю. Либих и др. Автор правильно оценивает заслуги и великих русских ученых-химиков - М.В. Ломоносова и Д.И. Менделеева. При объяснении химических явлений автор стоит на правильных материалистических позициях, и все вопросы, обычно трактуемые в буржуазной литературе с идеалистических позиций, он раскрывает как материалист-диалектик (например, учение о катализе, строении вещества и т.п.). В книге излагаются вопросы, относящиеся только к неорганической и физической химии. Вопросы органической химии в ней не затрагиваются. Книга написана ярким, доходчивым языком, читается легко и отличается увлекательным изложением даже в тех случаях, когда на ее страницах рассматриваются сложные теоретические и технологические проблемы. Правда, некоторые вопросы в книге трактуются с точки зрения тех условий, которые являются характерными для Германской Демократической Республики (например, в отношении природных ресурсов страны, экономики и т.д.), однако это обстоятельство нисколько не снижает ни поучительности описываемых примеров для советского читателя, ни их значения для народного хозяйства нашей страны и роли в ней химии и химической промышленности. Книга Шпаусуса должна получить признание у преподавателей высших и средних учебных заведений, студенчества, учащихся старших классов средних школ и техникумов, а также у лиц, занимающихся самообразованием. Содержание книги подверглось лишь незначительным изменениям редакции. Некоторые рисунки, не имеющие прямого отношения к тексту, опущены. Часть иллюстраций, имеющихся в немецком издании книги, заменена другими, более подходящими для советского читателя. Все подстрочные примечания к тексту книги сделаны ведущим редактором К.Я. Парменовым.
Автор: Чеботаревский В.В.
Издательство: Академия наук СССР
Год издания: 1960
Количество страниц: 102
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге рассказывается о широком использовании полимеров в лакокрасочной промышленности, о лаках и красках на полимерной основе, с успехом применяемых в авиации, кораблестроении, электротехнике, автомобильной и мебельной промышленности и т.д. Описаны ценные свойства полимерных покрытий и требования, которые к ним предъявляются. Рассказано о проблемах, уже решенных и еще стоящих перед химиками в области лаков и красок. Наглядные примеры свидетельствуют об огромном значении полимеров в лакокрасочной промышленности.
Автор: Мазалов Л.Н.
Издательство: Наука
Год издания: 1982
Количество страниц: 111
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге рассказывается об использовании рентгеновских спектров для изучения электронного строения молекул. Излагаются физические основы метода рентгеновской спектроскопии. Па большом числе примеров рассматриваются обширные возможности метода применительно к исследованию природы химической связи в органических, неорганических и комплексных соединениях, представляющих теоретический и практический интерес. Книга не только знакомит читателя с современными достижениями рентгеновской спектроскопии химической связи, но и служит введением в новый метод исследования электронного строения веществ. Уровень излагаемого материала доступен широкому кругу химиков, физиков, биологов. Читатель, ознакомившись с книгой, сможет ориентироваться в научной литературе, посвященной различным аспектам применения рентгеновских спектров для изучения химической связи в молекулах.
Автор: Г.П.Хомченко, К.И.Севастьянова
Издательство: М.:Просвещение
Год издания: 1989
Количество страниц: 141
Язык: русский
Формат: PDF
В книге рассказано об окислительно-восстановительных реакциях. Читатель узнает почему один и тот же окислитель реагирует с одним восстановителем и не реагирует с другим, прочитает о том, как можно управлиять реакциями; ознакомится с некоторыми понятиями термодинамики; узнает, что эти реакции широко распространены в природе, технике, быту. В книге рассмотрены методы составления уравнений окислительно-восстановительных реакций. В ней затрагиваются важнейшие вопросы школьной программы по химии, приводятся вопросы, задачи и ответы.
Автор: Кардашов Д.А. (ред.)
Издательство: Химия
Год издания: 1978
Количество страниц: 200
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге, входящей в серию «Полимерные материалы в народном хозяйстве», показано, как из огромного числа клеев и герметиков выбрать наиболее подходящие для данной конкретной области применения, какие типы клеевых и клеемеханических соединений наиболее рациональны, каковы тенденции в производстве клеевых и герметизирующих материалов. Книга рассчитана на широкий круг специалистов различных отраслей народного хозяйства — как производящих клеи и герметики, так . и их потребляющих (машиностроение, строительство, приборостроение и др.).
Автор: Крутошикова А., Угер М.
Издательство: Мир
Год издания: 1988
isbn: 5-03-001214-1
Количество страниц: 120
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге словацких ученых рассматриваются вопросы, связанные со строением и основными свойствами важнейших природных и синтетических веществ, обладающих сладким вкусом. Особое внимание уделяется синтетическим сладким веществам, возросшие масштабы получения и применения которых связаны как с рядом экономических причин (недостаток сахара и рост его потреблении), так и с состоянием здоровья людей. Для специалистов, занимающихся органическим синтезом, биохимиков и биооргаников, работающих в области биотехнологий и химии природных соединений, студентов химико-технологических вузов.
Автор: Розен Б.Я.
Издательство: Архангельское книжное издательство
Год издания: 1955
Количество страниц: 116
Язык: русский
Формат: DJVU
За годы пятилеток на основе достижений советской науки и техники создана мощная лесохимическая промышленность. Продукция лесохимических производств широко применяется в самых разнообразных отраслях промышленности, в нашем народном хозяйстве. Она нужна при выработке пластических масс и бумаги, при получении синтетического каучука и искусственного волокна, при изготовлении лекарств и парфюмерии. Требуются лесохимикаты в горном деле и в металлургии, в кожевенном и в текстильном производствах, в электротехнике и в сельском хозяйстве... Обо всем этом и рассказывается в книге.
Автор: Стюарт А.Т.
Издательство: Мир
Год издания: 1968
Количество страниц: 156
Язык: русский
Формат: DJVU
Автор книги - канадский физик А. Стюарт, один из участников первых экспериментов по исследованию колебаний атомов в кристаллах с помощью рассеяния нейтронов. Эти эксперименты положили начало применению нового мощного метода изучения свойств кристаллов. В небольшой книге Стюарт в доступной форме знакомит читателя со многими основными свойствами кристаллов. Через всю книгу автор проводит мысль, нашедшую отражение уже в заголовке, - вечное движение, поисками которого тщетно занимались многие ученые и изобретатели прошлого, осуществляется в атомах и молекулах, где электроны вращаются вокруг ядер, не останавливаясь и не сталкиваясь друг с другом. Когда эти маленькие вечные двигатели выстраиваются в стройные ряды, образуется кристалл, свойства которого объясняются движением электронов и атомов, составляющих его. Материал, изложенный в книге, доступен читателю, знакомому с физикой в объеме средней школы.
Автор: Velisek J.
Издательство: Wiley
Год издания: 2014
isbn: 978-1-118-38384-1
Количество страниц: 1113
Язык: english
Формат: PDF
Студенты, преподаватели и пищевые технологи найдут эту книгу существенным источником подробной информации об изменениях и реакциях, которые происходят во время обработки пищевых продуктов и хранении, и возможностями как управлять ими. Диетологи и те, кто заинтересован в здоровом питании найдут информацию о питательных веществах, новых продуктах, органических продуктах питания, биологически активных добавках, диетических добавках, антипитательных факторах, пищевых добавках и загрязняющих веществах.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
