|
|
Автор: Гельфман М.И., Ковалевич О.В., Юстратов В.П.
Издательство: Лань
Год издания: 2004
isbn: 5-8114-0478-6
Количество страниц: 336
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 24 Мб
Каталожный номер: 80927
|
В книге изложены физико-химические основы учения о поверхностных явлениях и дисперсных системах. Подробно рассматриваются способы получения дисперсных систем, вопросы их устойчивости и физические свойства лиофобных золей и лиофильных коллоидов. Значительное внимание уделяется описанию микрогетерогенных систем: суспензий, эмульсий, пен, аэрозолей, порошков, широко встречающихся в природе и применяемых в различных областях промышленности. Предназначается для студентов технологических высших учебных заведений.
|
|