|
Облик молекулы |
|
|
Категория: Естественные науки » Химические науки |
|
|
| |
|
|
Автор: Кузнецов М.А. и др.
Издательство: Химия
Год издания: 1989
isbn: 5-7245-0350-6
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Учение о пространственном строении молекул, возникшее в последней трети XIX в. как частный раздел органической химии, к настоящему времени превратилось в стройную, постоянно развивающуюся систему воззрений. Без знакомства с ней представление о современных естественных науках остается неполным. В книге в доступной и занимательной форме, с многочисленными иллюстрациями и примерами рассказывается о фундаментальных идеях, понятиях и приложениях стереохимии. Для широкого круга читателей.
|
|
|
|
|
|
Ядра, атомы, молекулы |
|
|
Категория: Физика, Химические науки |
|
|
| |
|
|
Автор: Буянов А.Ф.
Издательство: Госатомиздат
Год издания: 1962
Количество страниц: 367
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Рукопись книги о ядрах, атомах и молекулах была подготовлена А.Ф.Буяновым еще несколько лет назад. Издательство «Молодая гвардия» в 1959 г. выпустило в свет книгу «Властелины атомов», в которую вошла лишь третья часть подготовленной автором рукописи - о мире малых и больших молекул. Впоследствии А.Ф.Буянов обратился в Госатомиздат с предложением об издании книги в первоначальном виде, хотя и с существенной переработкой, в том числе и материала о молекулах. К сожалению, А.Ф.Буянов трагически погиб и поэтому подготовка книги к изданию проходила без его участия. Название этой новой книге также дано издательством. Такова история создания предлагаемой читателю книги «Ядра, атомы, молекулы». |
|
|
|
|
|
Методы химического анализа крови |
|
|
Категория: Медицина, здравоохранение, Прочая медицинская литература, Химические науки |
|
|
| |
|
|
Автор: Балаховский С.Д., Балаховский И.С.
Издательство: Медгиз
Год издания: 1953
Количество страниц: 748
Язык: русский
Формат: DJVU
|
За длительный срок, истекший со времени последнего издания монографии «Микрохимический анализ крови», в технике биохимического анализа произошли существенные изменения, и это потребовало коренной переработки книги: выпущен ряд устаревших методов и введено описание большого количества новых. Отдел, озаглавленный «Манометрические методы исследования крови» (§ 176 — 182), написан полковником медицинской службы Г. Г. Газенко, разделы «Фотометрия», «Ступенчатый фотометр», «Спектрофотометрический анализ», «Электрофоретические исследования при помощи оптической регистрации границ раздела», «Определение витамина А и каротина» (§ 8, 9, 12, 13а, 14 и 253) написаны проф. Г. В. Троицким. В настоящее издание включено описание электрометрического определения концентрации водородных ионов, некоторых каталитических методов, а также многих так называемых экспресс-методов. |
|
|
|
|
|
Книга для начинающего исследователя-химика |
|
|
Категория: Естественные науки » Химические науки |
|
|
| |
|
|
Автор: Романенко В.Н., Орлов А.Г., Никитина Г.В.
Издательство: Химия
Год издания: 1987
Количество страниц: 280
Язык: русский
Формат: PDF
|
Как преодолевать некоторые сложности, сопутствующие исследовательской работе? В книге рассказывается о её технической и организационной сторонах, о статистической обработке экспериментальных данных, оценке их пригодности, планировании эксперимента, оформлении результатов исследования, библиографическом поиске и т. п. Уделено внимание приборному обеспечению исследований, проблемам, возникающим при переходе от лабораторной стадии к промышленному внедрению разработок. Для инженерно-технических и научных работников химической и смежных отраслей науки и промышленности. |
|
|
|
|
|
Коллоидная химия |
|
|
Категория: Естественные науки » Химические науки |
|
|
| |
|
|
Автор: Гельфман М.И., Ковалевич О.В., Юстратов В.П.
Издательство: Лань
Год издания: 2004
isbn: 5-8114-0478-6
Количество страниц: 336
Язык: русский
Формат: PDF
|
В книге изложены физико-химические основы учения о поверхностных явлениях и дисперсных системах. Подробно рассматриваются способы получения дисперсных систем, вопросы их устойчивости и физические свойства лиофобных золей и лиофильных коллоидов. Значительное внимание уделяется описанию микрогетерогенных систем: суспензий, эмульсий, пен, аэрозолей, порошков, широко встречающихся в природе и применяемых в различных областях промышленности. Предназначается для студентов технологических высших учебных заведений. |
|
|
|
|
|
Физика и механика полимеров |
|
|
Категория: Естественные науки » Химические науки |
|
|
| |
|
|
Автор: Бартенев Г. М., Зеленев Ю. В.
Издательство: Высшая школа
Год издания: 1983
Количество страниц: 391
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Книга является пособием для изучения курсов по механике, физике и физической химии полимеров. В ней отражены наиболее важные разделы науки о полимерах: их молекулярное строение, физические состояния, полиморфные и фазовые превращения, механические, электрические, оптические и теплофизические свойства. Детально рассмотрены вопросы статистической физики полимеров, термодинамики полимерных сеток, особенности ориентированного состояния полимеров, релаксационные явления и др. |
|
|
|
|
|
Ферменты. Основы химии и технологии |
|
|
Категория: Естественные науки » Химические науки |
|
|
| |
|
|
Автор: А.С. Цыперович
Издательство: Технiка
Год издания: 1971
Количество страниц: 360
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Освещаются свойства и особенности ферментов, их промышленное производство и применение в различных областях народного хозяйства. Детально рассматриваются выделение, кинетика действия, специфичность ферментов, их строение, механизм каталитического акта, роль коферментов, влияние активаторов и парализаторов, функции ферментных систем. Рассматривается применение важнейших групп ферментов (карбо-гидраз, протеаз, пектиназ, целлюлаз н гемицеллюлаз, липазы, ряда оксидаз), их использование в разнообразных областях пищевой и легкой промышленности, сельского хозяйства, медицины и общественного питания. Приводятся данные об экономической эффективности внедрения ферментных препаратов, о перспективах ферментного катализа. Предназначена для научных и инженерно-технических работников пищевой, легкой, медицинской и химической^ промышленности, работников общественного питания, сельского хозяйства, врачей ряда специальностей, а также может быть использована преподавателями и студентами соответствующих вузов, химических и биологических факультетов университетов. |
|
|
|
|
|
Физикохимия полимеров |
|
|
Категория: Естественные науки » Химические науки |
|
|
| |
|
|
Автор: Кочнев А.М., Заикин А.Е., Галибеев С.С., Архиреев В.П.
Издательство: Казань: "Фен"
Год издания: 2003
Количество страниц: 512
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В учебнике изложены основы физикохимии полимеров: даны понятия гибкости цепи, представления о надмолекулярной структуре, фазовых, физических, жидкокристаллическом, ориентированном состояниях. Учебник составлен по оригинальным отечественным и зарубежным источникам последних лет. |
|
|
|
|
|
Аминокислоты, пептиды и белки |
|
|
Категория: Естественные науки » Химические науки |
|
|
| |
|
|
Автор: Дэвени Т., Гергей Я.
Издательство: Мир
Год издания: 1976
Количество страниц: 368
Язык: русский
Формат: PDF
|
Методическое руководство по биохимии и иммунохимии белка. Рассмотрены теоретические основы методов и современная аппаратура для гель-фильтрации, бумажной, ионнообменной и тонкослойной хроматографии, в том числе методы количественного аминокислотного анализа с помощью автоматических анализаторов. Подробно описан анализ производных аминокислот методом газовой хроматографии. Книга хорошо иллюстрирована и снабжена подробной библиографией. Предназначена для химиков, врачей-лаборантов, биохимиков, а также для биологов других специальностей (молекулярных биологов, вирусологов, физиологов, цито- и гистохимиков и т. п.). |
|
|
|
|
|
Движение молекул |
|
|
Категория: Естественные науки » Химические науки |
|
|
| |
|
|
Автор: Кудрявцев Б.Б.
Издательство: Гостехиздат
Год издания: 1950
Количество страниц: 40
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В этой книжке рассказывается о главном, неотъемлемом свойстве невидимых частиц вещества - об их движении и о связанных с этим свойствах тел. |
|
|
|
|
|