Автор: Под. общ. ред В.А. Ройтера
Издательство: Наукова думка
Год издания: 1964
Количество страниц: 1464
Язык: русский
Формат: DJVU
В справочнике впервые в литературе собран и систематизирован обширный материал по катализаторам и каталитическим реакциям, как гетерогенным, так и гомогенным, почерпнутый более чем из 10000 работ, изданных за период с 1940 по 1962 г. Сведения о катализаторах сгруппированы по положению основного элемента катализатора в периодической таблице Д.И. Менделеева.
Рассчитан на научных работников, инженеров-химиков, студентов химических факультетов вузов и втузов.
Автор: Петров К.П.
Издательство: Вища школа
Год издания: 1978
Количество страниц: 224
Язык: русский
Формат: DJVU
В учебном пособии описаны основные биохимические методы исследования органических азотистых веществ, белков, ферментов, витаминов, углеводов, жиров и жиро-подобных веществ, спиртов, альдегидов, органических кислот и дубильных веществ. Рассмотрен весовой метод определения углекислоты при дыхании зерна и комплексный метод определения водорастворимых, легкоокисляющихся сульфгидрильных соединений и восстановленного глюта-тиона. Особое внимание уделено исследованию процесса гликолиза (брожения) с применением оригинальной автоматически записывающей аппаратуры.
Предназначено для студентов технологических институтов пищевой промышленности. Им могут пользоваться и студенты сельскохозяйственных вузов.
Автор: Г.А. Егоренко и др.
Издательство: НИИТЭХИМ
Год издания: 1986
Количество страниц: 65
Язык: русский
Формат: DJVU
Настоящий обзор отражает анализ опубликованных работ, посвященных получению наиболее широко используемых растворителей ос.ч.: ацетона, ацетонитрила, алифатических спиртов (метилового, этилового, изопропилового), метиленхлорида, пиридина, тетрагидрофурана, гамма-бутиролактона и пропиленкарбоната, которые являются типичными представителями различных классов органических соединений: углеводородов, спиртов, эфиров, кетонов, нитрилов и аминов.
Рассмотрены основные промышленные способы получения растворителей, особое внимание обращено на методы выделения их из реакционной смеси, так как от этого зависит состав примесей в растворителях. Представлены методы анализа и оценки качества исходных и очищенных растворителей, сведения о молекулярной форме примесей, содержащихся в них, о физико-химических свойствах индивидуальных растворителей и систем, образованных с примесными компонентами.
Автор: под ред. И.В. Пятницкого, В.В. Сухана
Издательство: Наука
Год издания: 1990
isbn: 5-02-001361-7
Количество страниц: 222
Язык: русский
Формат: DJVU
Рассмотрены теоретические проблемы и практические приложения маскирования – эффективного приема повышения селективности аналитических реакций; описаны способы прогнозирования оптимальных условий анализа и устранения влияния посторонних элементов, изучены критерии количественной оценки маскирования и демаскирования аналитических реакций. Даны примеры составления программ для микрокалькуляторов и ЭВМ для количественной оценки маскирования и демаскирования, приведены конкретные методики анализа с привлечением маскирующих агентов.
Для химиков-аналитиков.
Автор: А.А. Братков и др.
Издательство: Химия
Год издания: 1987
Количество страниц: 304
Язык: русский
Формат: DJVU
Вторая книга из семи намеченных к изданию книг по химмотологии. В книге изложены основные принципы устройства и работы жидкостных ракетных и воздушно-реактивных двигателей. Приведены классификация, ассортимент и состав ракетных и реактивных топлив. Описаны их физико-химические и эксплуатационные свойства, получение, условия транспортирования, хранения и рационального использования. Кратко даны правила техники безопасности при работе с этими топливами. Рассмотрены квалификационные методы миспытаний реактивных топлив и приведены краткие сведения о зарубежных сортах топлив.
Книга рассчитана на инженерно-технических и научных работников, занимающихся разработкой, производством и применением ракетных и реактивных топлив, а также эксплуатацией всех видов техники, в которых они используются. Она будет полезна преподавателям, аспирантам и студентам соответствующих химико-технологических и технических вузов.
Автор: Ed. by W.L.F. Almarego et cetera
Издательство: BUTTERWORTH &HEINEMANN
Год издания: 2002
isbn: 0-7506-7571-3
Количество страниц: 629
Язык: english
Формат: PDF
Although commercially available laboratory chemicals are usually satisfactory, as supplied, for most purposes in scientific and technological work, it is also true that for many applications further purification is essential.
With this thought in mind, the present volume sets out, firstly, to tabulate methods, taken from the literature, for purifying some thousands of individual commercially available chemicals. To help in applying this information, two chapters describe the more common processes currently used for purification in chemical laboratories and give fuller details of new methods which appear likely to find increasing application for the same purpose. Finally, for dealing with substances not separately listed, a chapter is included setting out the usual methods for purifying specific classes of compounds.
To keep this book to a convenient size, and bearing in mind that its most likely users will be laboratory-trained, we have omitted manipulative details with which they can be assumed to be familiar, and also detailed theoretical discussion. Both are readily available elsewhere, for example in Vogel's very useful book Practical Organic Chemistry (Longmans, London, 3rd ed., 19-56), or Fieser's Experiments in Organic Chemistry (Heath, Boston, 3rd ed, 1957).
For the same reason, only limited mention is made of the kinds of impurities likely to be present, and of the tests for detecting them. In many cases, this information can be obtained readily from existing monographs.
By its nature, the present treatment is not exhaustive, nor do we claim that any of the methods taken from the literature are the best possible. Nevertheless, we feel that the information contained in this book is likely to be helpful to a wide range of
laboratory workers, including physical and inorganic chemists, research students, biochemists, and biologists. We hope that it will also be of use, although perhaps to only a limited extent, to experienced organic chemists.
Автор: А. Гордон, Р. Форд
Издательство: Мир
Год издания: 1976
Количество страниц: 538
Язык: русский
Формат: DJVU
Книга Гордона и Форда «Спутник химика» представляет собой довольно необычное справочное пособие, что в какой-то степени отражает подзаголовок книги – «Физико-химические свойства, методики, библиография». Ее авторы поставили перед собой сложную задачу – собрать «в одной обложке» разнообразный и разнохарактерный фактический материал, который более всего необходим химику – исследователю, преподавателю или студенту – в его повседневной практической работе, но который обычно разбросан по многим источникам, слишком громоздким, чтобы постоянно держать их под рукой, или же слишком малоизвестным и даже не всегда доступным. В основном речь идет о справочных данных из области физической химии, сведениях о физических методах исследования, применяемых в химии, о практических указаниях, относящихся к технике эксперимента, а также о методах математической обработки численных данных.
Автор: С.И. Дворецкий и др.
Издательство: ТГТУ
Год издания: 2003
isbn: 5-8265-0213-4
Количество страниц: 147
Язык: русский
Формат: PDF
Учебное пособие посвящено компьютерному моделированию и оптимизации технологических процессов и оборудования в био-, химической и пищевой технологиях. Рассмотрены общие подходы и методология компьютерного моделирования и оптимизации в условиях неопределенности исходной информации. Дана классификация моделей и методов их построения, приводятся примеры вывода уравнений математических моделей конкретных процессов и аппаратов био-, химической и пищевой технологий. Особое внимание в пособии уделено аналитическому методу построения моделей и методологии имитационного моделирования. Обсуждаются постановки одно- и двухэтапных задач оптимизации технологических процессов и аппаратов с вероятностными и «жесткими» ограничениями при наличии неопределенности отдельных параметров модели и режимных переменных. Приводятся методы и алгоритмы их решения.
Учебное пособие предназначено для студентов очного и заочного отделений и магистрантов направлений: 665400 – энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии, 655800 – пищевая инженерия, 551800 – технологические машины и оборудование.
Автор: Г. Юинг
Издательство: Мир
Год издания: 1989
isbn: 0-07-019857-8, 5-03-000194-8
Количество страниц: 608
Язык: русский
Формат: DJVU
Это – широко известное в мире учебное пособие, написанное американским автором, вышедшее за рубежом пятым изданием (перевод 1-го издания опубликован в 1960 г. издательством «Химия»). В нем нашли отражение современные тенденции развития анализа и рассмотрены почти все современные инструментальные методы определения и разделения веществ. Помимо традиционного материала (спектроскопические, электрохимические и хроматографические методы) книга включает еще и совершенно новые для учебной литературы разделы, посвященные применению компьютеров и автоматизации анализа.
Книга предназначена для студентов старших курсов всех специальностей химических вузов и аспирантов.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (1)