| |
Соусы, специи. Библиотека повара |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: В.Ануфриев, Г.Кириллова, Н.Кикнадзе
Издательство: Госторгиздат
Год издания: 1959
Количество страниц: 160
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В первом разделе настоящего издания изложена технология приготовления разнообразных соусов (121 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; кроме того, кратко описывается рациональное использование сырья. Второй раздел книги посвящен вопросам правильного использования различных специй и приправ. |
|
| |
|
|
| |
Немецко-русский словарь речевого общения |
|
|
Категория: Гуманитарные науки » Языкознание » Языки мира |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Городникова М. Д., Добровольский Д.О.
Издательство: Русский язык
Год издания: 1998
isbn: 5-200-01368-2
Количество страниц: 332
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Словарь содержит речевые клише, стандартные выражения речевого этикета, а также описания и изображения национально-специфической мимики и жестов. Речевые клише снабжены стилистическими пометами, сопровождаются переводами на русский язык и комментарием об условиях употребления. Реальное употребление единиц словаря иллюстрируется речевым контекстом. Словарь предназначен как для студентов, изучающих немецкий язык, так и для широкого круга лиц, интересующихся немецким языком. |
|
| |
|
|
| |
Цифровая связь |
|
|
Категория: Компьютерная литература » Телекоммуникационные технологии » Компьютерные сети |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Прокис Джон
Издательство: Радио и связь
Год издания: 2000
isbn: 5-256-01434-X
Количество страниц: 800
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В систематизированном виде излагаются основные сведения по цифровым системам связи; элементам теории стохастических процессов и кодирования, вопросам определения и оценки параметров систем связи и их сигналов, блочным и сверточным канальным кодам, каналам с ограниченной полосой пропускания и линейными фильтрами, адаптивной коррекции, системам с мультинесущей, многоканалыным пользовательскнм системам и т.п. Для специалистов в области связи. Может быть полезна аспирантам и студентам вузов, обучающимся по направлению «Телекоммуникации». |
|
| |
|
|
| |
Теория строения молекул |
|
|
Категория: Естественные науки » Химические науки |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Минкин В.И., Симкин Б.Я., Миняев P.M.
Издательство: Феникс
Год издания: 1997
isbn: 5-222-00106-7
Количество страниц: 560
Язык: русский
Формат: DJVU
|
По мере развития и углубления научных знаний меняются характер и содержание теоретических курсов «Строение атомов и молекул», «Строение вещества», «Квантовая химия», меняются подходы к их преподаванию и требования к их усвоению. Кроме овладения основами теории химической связи, общего ознакомления с формальным аппаратом и терминологией (что успешно решено имеющимися учебными пособиями) возникает необходимость более тесного знакомства с конкретными расчетными схемами, критического понимания их реальных возможностей и ограничений. Пособие предназначено для студентов химических факультетов университетов, химико-технологических институтов, аспирантов и преподавателей. |
|
| |
|
|
| |
Физика для любознательных (том 2) Наука о Земле и вселенной, молекулы и энергия |
|
|
Категория: Естественные науки » Физико-математические науки » Физика |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Эрик Роджерс
Издательство: Мир
Год издания: 1970
Количество страниц: 656
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Астрономия - это часть физики. Однако здесь мы будем рассматривать ее с иной точки зрения. Мы включили астрономию в нашу книгу с более важной целью - дать пример возникновения и использования научной Теории. Поэтому эта часть книги посвящена истории развития наших знаний о Солнечной системе - Солнце, Луне, Земле и планетах - начиная с первых наблюдений и наивных догадок до грандиозного успеха ньютоновской теории всемирного тяготения. |
|
| |
|
|
| |
Физика для любознательных (том 3) Электричество и магнетизм, атомы и ядра |
|
|
Категория: Естественные науки » Физико-математические науки » Физика |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Эрик Роджерс
Издательство: Мир
Год издания: 1971
Количество страниц: 666
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Как хозяин в доме, вы должны знать об электричестве больше, нежели просто уметь сменить пробки. Необходимо понимать зависимость между током, напряжением и мощностью, преимущества и недостатки переменного тока.Первая глава этого тома рассказывает об электричестве в домашнем хозяйстве. |
|
| |
|
|
| |
Beginning Java 2 JDK 5 Edition |
|
|
Категория: Java, JavaScript, Ajax, «Wrox» |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Ivor Horton
Издательство: Wiley
Год издания: 2005
isbn: 0-7645-6874-4
Количество страниц: 1501
Язык: english
Формат: PDF
|
Combining simplicity with power, Java has become the object-oriented language of choice for Internet programming and cross-platform applications. This comprehensive and easy-to-use guide provides you with the essential information you'll need to know in order to develop dynamic programs using the Java 2 Standard Edition 5.0 or later. You'll be introduced to the fundamental ideas about the structure of Java programs and how they work. You'll gain a clear understanding of all the latest features of the Java language as well as the key packages in the Java class library. And with the help of numerous working examples, you'll find out how to apply the material so you can write your own full-featured applications and applets. This book teaches you how to start programming in Java, covering everything from putting together statements and performing calculations to applying the capabilities provided by the Java class libraries, and much more. What you will learn from this book The basics of how the Java language works Ways to apply key language elements Methods for storing data in a program How to define and utilize classes How to create applets for use in interactive Web pages Techniques for implementing an application with a graphical user interface How to use the JDBC capability to work with relational databases All the skills to become a knowledgeable Java programmer Who this book is for This book is for anyone who wants to explore how Java works and discover how to write fully featured and effective Java programs. No previous Java experience is necessary. |
|
| |
|
|
| |
Techniques Of Fantasy Art |
|
|
Категория: Хобби, коллекционирование » Рисование, живопись |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Bruce Robertson
Издательство: Macdonald Orbis
Год издания: 1988
isbn: 0-356-15324-X
Количество страниц: 145
Язык: english
Формат: PDF
|
TECHNIQUES OF FANTASY ART contains interviews with a selection of internationally famous fantasy artists. Each artist describes in a step-by-step manner the stages in the creation of one of their major works. The examples, reproduced in full colour, have been selected to illustrate the variety of media techniques - coloured pencils, watercolours, coloured inks, gouache and oil paints, and mixed media. Each artist reveals the secrets of their working techniques so that you can understand the graphic qualities of the picture. |
|
| |
|
|
| |
ASP.NET 2.0 Visual Web Developer 2005 |
|
|
Категория: Компьютерная литература » WEB - строительство » Web - строительство, ASP.NET |
|
| |
| |
| |
|
Автор: David Sussman, Alex Homer
Издательство: Wrox, Wiley
Год издания: 2006
isbn: 0-7645-8807-9
Количество страниц: 314
Язык: english
Формат: PDF
|
This Starter Kit serves as an entry-level introduction centered around prebuilt projects that developers can easily deploy and customize for their own sites Explains how to build good basic Web sites, including design and architecture, for users who plan to build more complex sites in the future Details the key site features that beginners like to implement, including catalogs, shopping carts, images, and secure site sections The authors use very little code, but where coding is needed, they feature the simple Visual Basic language |
|
| |
|
|
| |
Черчение для строителей |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Строительство и ремонт, дизайн помещений |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Короев Ю.И.
Издательство: Высшая школа
Год издания: 2001
isbn: 5-06-003739-8
Количество страниц: 257
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Приведены сведения по техническому и строительному черчению: оформление чертежей по ГОСТам ЕСКД и СПДС, геометрические построения, аксонометрические и прямоугольные проекции, виды, сечения, разрезы; даны основы машиностроительного черчения и технического рисования; изложены правила выполнения и чтения строительных чертежей. Для учащихся профессиональных учебных заведений. Может быть использован студентами вузов и техникумов, а также при профессиональном обучении рабочих на производстве. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)