| |
|
Автор: Катсуйи Ямамото, Роджер Хикс
Издательство: Кладезь-Букс
Год издания: 2005
isbn: 5-93395-118-8, 1-84092-240-0
Количество страниц: 41*2
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Японская кухня переживает необыкновенный бум популярности. Во всех городах мира можно найти не только японские рестораны, но и магазины, в которых продаются продукты, ингредиенты и кухонное оборудование из «Страны Восходящего Солнца». Во многих супермаркетах сейчас предлагают японские блюда. Наибольшая популярность выпала на долю суши, лакомясь которыми вы принесете пользу вашему здоровью. Везде есть суши-бары. Появились суши и в меню неяпонских ресторанов. Однако хотя мы повсюду встречаемся с суши, лишь немногие из нас хорошо осведомлены о них. Мы не можем сказать, чем отличаются «маки» от «темаки», а «нори» от «инари». Но с появлением этой книги все должно измениться, ведь данная книга - это полное руководство по суши.
В ней вы найдете все, что вам необходимо знать об ингредиентах и типах суши, как их приготовить и подавать. В этой книге представлен широкий выбор вкусных рецептов, которые не требуют специальных знаний, только немного терпения, чтобы их приготовить. Но даже если вы не станете готовить суши у себя на кухне, никогда не ходите в суши-бар без этой книги.
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)