Автор: Мельникова С.
Издательство: Фонд Галерея
Год издания: 2004
isbn: 5-470-00132-6
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU
В этой книге вы найдете большое количество рецептов европейских горячих блюд. В книге дана также таблица соотношения мер объема и массы различных продуктов.
Автор: Эллен Фербеек (гл. ред.)
Издательство: Сауер Паблишинг
Год издания: 2011
Количество страниц: 76
Язык: русский
Формат: PDF
В данном издании представлены рецепты простых блюд, способных оказать лечебное воздействие, которые являются частью повседневного рациона многих людей, живущих по правилам аюрведы, теперь уже не только в Индии, но и далеко за ее пределами: в Америке, Европе, Азии и Австралии.
Звонарев Николай МИХАЙЛОВИЧ - это уникальный человек, эрудит и специалист самого широкого профиля, знаток бытовых народных хитростей и народных советов. Серия книг "Советы от Михалыча" поможет вам побороть похмелье и починить кран, собрать в лесу грибов, нажарить ШАШЛЫКов и барбекю, построить печь и мангал, накоптить мяса и рыбы, наловить рыбы, содержать в порядке дом и квартиру, вырастить урожай в вашем саду и ОГОРОДе, вырастить кур и свиней и многое-многое другое крайне необходимое каждому рачительному хозяину и настоящему мужчине!
Журнал «ШКОЛА КУЛИНАРА» содержит в себе рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. РЕЦЕПТЫ сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
«ГОТОВИМ САМИ» - кулинарное издание, в котором можно найти не только большое количество РЕЦЕПТОВ, но также интересные и полезные советы. Он специально создан для тех, кто любит ГОТОВИТЬ и вкусно поесть.
Автор: Оксана Машкова
Издательство: Клуб семейного досуга
Год издания: 2010
Количество страниц: 98
Язык: русский
Формат: PDF
С этой книгой кулинарные победы не заставят себя долго ждать. Аппетитное многообразие рецептов, немного фантазии - и ваше фирменное блюдо готово... На удивление гостям и на радость домашним! Приготовление в горшочках - гарантия сочности мяса и особенно птицы. Один только запах томленого жаркого или рагу, запеканки или фрикаделек завлечет на кухню всю семью!
Автор: Переводчик Елена Токарева
Издательство: Терра
Год издания: 2010
isbn: 978-5-273-00771-0
Количество страниц: 168
Язык: русский
Формат: DJVU
На страницах этой книги читатель найдет всю необходимую информацию о том, обрабатывать разнообразные фрукты (от обычного яблока до экзотической папайи) перед подачей на стол и как готовить из них всевозможные блюда.
БЛЮДА приготовленные по рецептам которые публикованны в книге «ЦЫПЛЕНОК, карп, кролик. Блюда из белого мяса», отличаются низким содержанием холестерина, поэтому они могут использоваться и в детском, и в диетическом ПИТАНИИ.
Автор: Виноградская К.Ю.
Издательство: Владис
Год издания: 2010
Количество страниц: 67
Язык: русский
Формат: PDF
В этой книге собраны лучшие рецепты блюд из яиц. Если Вы считаете, что из яиц можно приготовить лишь омлет или яичницу, то Вы ошибаетесь: существует множество разнообразных вкусных яичных блюд. Приятного аппетита!
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "ИД"Пресс-Курьер"
Год издания: 2011
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Лучшие повара России раскрывают на страницах журнала свои профессиональные секреты. Каждый рецепт превращается в небольшой мастер-класс, где наглядно проиллюстрирован каждый из этапов приготовления блюда. Доступные продукты и несложные способы приготовления позволяют приготовить шедевры мировой кулинарии.