Либрус
 
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Обратная связь
Карта сайта
Зеркало сайта
Новости RSS 2.0
ПОСТУПЛЕНИЯ 
«    Ноябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
РУБРИКАТОР 
Открыть | Закрыть

ПОПУЛЯРНОЕ  
АРХИВЫ   
Август 2016 (216)
Июль 2016 (456)
Июнь 2016 (321)
Май 2016 (398)
Апрель 2016 (433)
Март 2016 (554)


  Наливки и настойки
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Наливки и настойки
Автор: Кашин Сергей
Издательство: Энтраст Трейдинг
Год издания: 2015
isbn: 978-5-386-08445-5
Количество страниц: 39
Язык: русский
Формат: DOC

На протяжении многих столетий наши предки угощали гостей наливками и настойками собственного приготовления. Мы полагаем, что эта прекрасная традиция не должна быть утеряна. В данной книге мы собрали для вас проверенные рецепты этих замечательных напитков. Их приготовление не потребует много времени или денег, а вкус порадует даже самых привередливых гостей и домочадцев.
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 7-05-2016, 17:02 | Просмотров: 627  Подробнее и с комментариями (0)
  Ликеры, медовухи, сбитни
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Ликеры, медовухи, сбитни
Автор: Кашин Сергей
Издательство: Энтраст Трейдинг
Год издания: 2015
isbn: 978-5-386-08446-2
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: DOC

Издавна на Руси пили сбитни, медовухи, позже к этим напиткам присоединились ликеры. В этой книге собраны проверенные веками рецепты приготовления этих напитков. Теперь вы всегда сможете удивить гостей разнообразными вкусами ликеров, сбитней и медовух. Готовить их – одно удовольствие, вкус – поражает, а стоят ингредиенты совсем не дорого!
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 27-04-2016, 15:54 | Просмотров: 581  Подробнее и с комментариями (0)
  Вино, настойки, ликеры
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Вино, настойки, ликеры
Автор: Пышнов Иван
Издательство: АСТ
Год издания: 2015
isbn: 978-5-17-091169-1
Количество страниц: 430, 267 ил.
Язык: русский
Формат: DOC

Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Рецепты приготовления столь разнообразны по способам, сырью и степени сложности, а количество их так велико, что в книге любой сможет найти рецепт, который ему понравится и, что еще более ценно, будет полезен для его здоровья.
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 10-08-2015, 16:19 | Просмотров: 625  Подробнее и с комментариями (0)
  Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…
Автор: Звонарев Николай
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2014
isbn: 978-5-227-05377-0
Количество страниц: 100
Язык: русский
Формат: DOC

Николай Михайлович откроет вам секреты изготовления домашних алкогольных напитков. Вы не найдете здесь рецептов крепких напитков, таких как самогон, водка или коньяк, но зато в изобилии получите рецепты: пива – мошногорское и боярское, баварское и украинское, царское и даже морковное; медовых напитков – монастырский напиток, медовуха, медовые вина и также безалкогольные медовые напитки; игристых вин – шампанское из айвы и смородины, белое, красное и даже серое шампанское; сидры, крюшоны, наливки и даже лекарственные вина!
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 19-07-2015, 13:42 | Просмотров: 627  Подробнее и с комментариями (0)
  Домашнее виноделие
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Домашнее виноделие
Автор: Кожемякин Р.Н., Калугина Л.А.
Издательство: Аделант
Год издания: 2009
isbn: 978-5-903253-02-9
Количество страниц: 300, ил.
Язык: русский
Формат: DOC

Домашнее виноделие в нашей стране, особенно на современном этапе, является довольно актуальной задачей. С одной стороны, покупая готовые винно – водочные изделия, люди подвергают риску свое здоровье, т. к очень велика вероятность приобретения не только недоброкачественной продукции, но и заведомо ядовитой. Ослабление государственного контроля над этим сектором рынка привело к большим масштабам отравления населения подобной продукцией.
Если подойти к этому делу со смекалкой, творчески, то можно приготовить великое разнообразие всевозможных напитков не только по вкусовым качествам, но и с направленными целебными свойствами, способствующими сохранению и укреплению здоровья.
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 22-10-2014, 13:57 | Просмотров: 603  Подробнее и с комментариями (0)
  Самый полезный напиток на Земле. Сухое красное вино. Правда, которую от нас скрывают!
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Самый полезный напиток на Земле. Сухое красное вино. Правда, которую от нас скрывают!
Автор: Самарин Владимир
Издательство: АСТ
Год издания: 2014
isbn: 978-5-17-085391-5
Количество страниц: 130
Язык: русский
Формат: DOC

Мы слышали, что сухое красное вино полезно. Но многие ли знают, что авторитетные ученые мира считают его не просто полезным, а самым полезным продуктом на Земле! Великую ценность вина признавали античные врачи Гален и Гиппократ. В Библии сказано: «Впредь пей не одну воду, но употребляй немного вина, ради желудка твоего и частых твоих недугов».
А знаменитый французский диетолог Монтиньяк считает, что сухое красное вино способствует сжиганию лишних килограммов. Почему же мы так мало знаем об этом? Видимо, потому, что отношение людей к алкоголю в нашей стране особенное. Ведь он – источник многих бед и страданий. Но пришло время изменить наше отношение к сухому красному вину! Эта книга расскажет о полезных свойствах сухого красного вина! Вы узнаете, как выбрать то самое целебное вино, как его правильно хранить и, самое главное, как при помощи сухого красного вина можно оздоровить свой организм. В книге приводятся конкретные советы и рецепты применения вина для лечения и профилактики различных, порой очень тяжелых заболеваний, таких как инфаркт, инсульт и даже рак. Данное издание не является учебником по медицине. Все лечебные процедуры должны быть согласованы с лечащим врачом.
 
  • 0
Опубликовал: yunik77 | 6-10-2014, 15:11 | Просмотров: 639  Подробнее и с комментариями (0)
  Книга о водке и виноделии
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Книга о водке и виноделии
Автор: Карагодин Г.М.
Издательство: Урал LTD
Год издания: 2000
isbn: 5-8029-0006-7
Количество страниц: 472
Язык: русский
Формат: DJVU

Книга об истории возникновения и развития домашнего виноделия и винокурения, о традициях в изготовлении высококачественных спиртных напитков, обычаях русского застолья. В справочнике даются сведения о различных видах, марках и сортах алкогольных изделий, об их роли в жизни человека, о влиянии на его организм. Приводится более 300 рецептов.
 
  • 0
Опубликовал: humm | 21-09-2013, 07:16 | Просмотров: 614  Подробнее и с комментариями (0)
  Домашняя водка
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Домашняя водка
Автор: Уманец Т.Д.
Издательство: ТИО "Днепркнига"
Год издания: 1992
isbn: 5-89975-048-0
Количество страниц: 95
Язык: русский
Формат: PDF

Предлагаемая читателям книга содержит старинные и современные рецепты приготовления в домашних условиях водок, вин, сброженных соков, шампанских, ликеров, наливок, пива, эссенций, коктейлей и других алкогольных напитков.
 
  • 0
Опубликовал: humm | 1-12-2011, 08:31 | Просмотров: 740  Подробнее и с комментариями (0)
  Домашний винодел
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Домашний винодел
Автор: Дмитриев С.
Издательство: Вече
Год издания: 2000
isbn: 5-7838-0145-3
Количество страниц: 416
Язык: русский
Формат: DJVU

"Домашний винодел" - эта книга, в которой собрано большое количество рецептов и наставлений по домашнему виноделию. По ним вы сможете не только самостоятельно приготовить спиртные крепкие напитки, но и безалкогольные коктейли, домашнее пиво, соки, лимонады. Авторы доказывают, что любому под силу изготовить крепкие напитки, которые не уступят заморским.
 
  • 0
Опубликовал: humm | 8-10-2011, 10:11 | Просмотров: 685  Подробнее и с комментариями (0)
  Домашнее ягодное виноделие
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина
   
 
Домашнее ягодное виноделие
Автор: Вольман А. Э.
Издательство: Мегаполис
Год издания: 1991
isbn: 5-86640-001-4
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF

В книге содержатся необходимые сведения о приготовлении вин из ягод в домашних условиях. Рассказано о свойствах различных плодов, используемых в качестве сырья, подробно описана технология получения вина, приведены оригинальные старинные рецепты напитков. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
 
  • 100
Опубликовал: humm | 8-10-2011, 10:10 | Просмотров: 888  Подробнее и с комментариями (1)
  Главная страница | Регистрация | Новое на сайте | Статистика |
 
«Librus - Mountain of Knowledge»
«Либрус - гора знаний» 2004-2020
Design by Flashsoft © 2005-2020