Автор: коллектив
Издательство: Бурда
Год издания: 2011
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: JPG
Кулинарный журнал, из рецептов присланных в редакцию читателями.Важно и то, что блюда, представленные в этих журналах, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине.По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества: «Проверено. Редакция ЛГ».Этот выпуск посвящён постному столу в связи с постом. Так же есть календарь постов
Автор: Коллектив
Издательство: Омское книжное издательство
Год издания: 1986
Количество страниц: 113
Язык: русский
Формат: DJVU
Книга повествует об удивительном даре природы - грибах, знакомит читателей со способами их сбора, переработки и хранения, содержит описание полезных и вредных видов, а также некоторые рецепты грибной кухни. Книга рассчитана на массового читателя.
Автор: Любовь Смирнова
Издательство: АСТ, Харвест
Год издания: 2005
isbn: 5-17-033344-7
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: PDF
Из этой книги вы узнаете об особенностях русской кухни, своеобразии национальных блюд и гастрономических пристрастиях некоторых русских "вождей". Для широкого круга читателей.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ЗАО «Креатив Медиа»
Год издания: 2011
Количество страниц: 67
Язык: русский
Формат: PDF
Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.
Автор: Morris S. Mackley L.
Издательство: Hermes House
Год издания: 2001
isbn: 1-89442-614-2
Количество страниц: 170
Язык: english
Формат: PDF (scan)
Spices are one of the most intimidating ingredients you will ever use in cooking. How many times have you found a recipe and wondered what a certain spice tastes like? Some people are so intimidated by spices they’ve never tried that they just leave them out of the recipe. This means that their spice rack is always filled with the same spices. Some racks are even filled with bottles that have never been opened. How can you choose spices that work for your style of cooking? Better yet, how do you choose spices that have the best flavor? It’s easy, once you learn a few tips.
Автор: Захарова Т.И.
Издательство: Экономика
Год издания: 1991
isbn: 5-85700-185-4
Количество страниц: 106
Язык: русский
Формат: PDF
В издании предложены многочисленные рецепты всевозможных закусок, первых, вторых и мучных блюд из птицы, а также из её субпродуктов. Книга рассказывает о том, как обрабатывать птицу, как подготовить её к тепловой обработке, как готовить из неё вкусную и разнообразную еду.
Издательство: Фэшн Пресс
Год издания: 2011
Количество страниц: 73
Язык: русский
Формат: PDF
Специальное кулинарное приложение журнала «Домашний Очаг» «Вкусно и полезно» – это не только коллекция лучших рецептов, собранных за всю историю журнала «Домашний Очаг», но и много интересных дополнений и статей на тему питания. «Вкусно и полезно» знакомит с различными кухнями мира, публикует интервью с лучшими поварами модных и самых известных ресторанов, раскрывает секреты кулинарного таланта отечественных звезд эстрады и телевидения. На страницах «Вкусно и полезно» легко найти любопытные сведения о продуктах питания, забытые рецепты фитотерапевтов, а также получить советы по обретению красоты и стройности.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Эдипресс-Конлига
Год издания: 2011
Количество страниц: 72
Язык: русский
Формат: PDF
Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество разнотиповых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление.
Автор: Гордон Рамзи
Издательство: КукБукс
Год издания: 2008
isbn: 978-5-98837-007-9, 978-1-84400-280-2
Количество страниц: 257
Язык: русский
Формат: DJVU
В этой книге рецепты объединены в 25 меню, включающих закуску, основное блюдо и десерт. Кроме того, каждое меню содержит дотошно составленное расписание "шаг за шагом" - что готовить сначала, а что потом, варианты рецептов и множество советов от Гордона Рамзи, одного из самых успешных британских шефов. Это быстро, это вкусно, это весело!
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)