Автор: Ю. Феданова
Издательство: Владис
Год издания: 2008
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU
Описание: Армянская кухня издавна славится своим разнообразием и оригинальностью блюд. С древних времен она впитывала в себя все лучшее, что есть в кулинарных традициях народов Кавказа. Лучшие кулинарные произведения армянской кухни отличаются самобытным пикантным вкусом и ароматом.
Автор: Н.Л. Лукашенко
Издательство: АЙРИС-пресс
Год издания: 2010
isbn: 978-5-8112-3922-1
Количество страниц: 68
Язык: русский
Формат: PDF
Данная книга поведает Вам в чем секрет французской кухни. С помощю большого количества зелени блюдам придается легкость, использование специй - неповторимый вкус, а знаменитые соусы делают вкус блюда восхитительным. Именно в этом издании Вы найдете рецепты французских блюд, которые знамениты на весь мир.
Автор: Любовь Поливалина
Издательство: Вече
Год издания: 2004
Количество страниц: 305
Язык: русский
Формат: PDF
Книга включает в себя подборку из 500 рецептов блюд, приготовление которых не займет много времени и сил и не потребует больших материальных затрат, что так важно для любой современной хозяйки. Думаем, вам будет интересно проверить, все ли незатейливые рецепты есть в вашей домашней кулинарной книге и стоит ли пополнить ее блюдами, способы приготовления которых приведены в этом издании. Оно состоит из нескольких глав и разделов, из которых вы сможете почерпнуть много нового и повторить забытое старое.
Автор: Смертина Т.И.
Издательство: СПАС
Год издания: 1997
isbn: 5-86339-003-4
Количество страниц: 84
Язык: русский
Формат: DJVU
Самобытная, уникальная книга о том, как познать таинства заготовок на зиму. В книге шесть разделов: 1. Солонина, копчения, колбасы; 2. Огурцы, огурчики, огуречики; 3. Капуста! Зеленая чара, полная хруста; 4. Помидоры; 5. Свекла и морковь. Кабачки и патиссоны; 6. Перец и баклажаны, горох и фасоль, лук и чеснок. Смертина делится сподручными средствами от многих хворей (ран, язв, ожогов, простуды, подагры, зубной боли и проч.), средствами для красы и омоложения, снадобьями от выпадания волос. Как готовить: лешачье молоко, огненное молоко, легчайшую пудру, огуречную негу. А еще - заговоры, гаданья, предсказания, обереги от воров и сглаза, способы присух и привораживаний, средства от соперниц и жгучих обид, и многое другое - заманчивое и таинственное.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2007
isbn: 978-5-699-21719-9
Количество страниц: 89
Язык: русский
Формат: PDF
Запеканка для русских, что пицца для итальянцев: подлинно национальная еда. И у них и у нас в один прекрасный для всех момент хозяйка-искусница соорудила из оставшихся продуктов сборную солянку и запекла это блюдо в печи. И получилось вкусно. И название лежало на поверхности - запеканка, от слова "запекать". С тех давних пор ее рецептов становится все больше и больше. Овощных, мясных, сладких, горячих и холодных. В этой книге вы найдете любые, на ваш вкус.
Автор: Гагарина А.
Издательство: Клуб семейного досуга
Год издания: 2009
isbn: 978-5-9910-0896-9; 978-966-14-0495-2
Количество страниц: 93
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге собраны лучшие рецепты блюд из теста, которыми богаты кухни народов мира. Пельмени, вареники с разными начинками, равиоли, ушки, манты, кнедли, пиццы - здесь предложен ассортимент на любой, даже самый взыскательный вкус! Каждая хозяйка сможет почерпнуть в этой книге вдохновение и полезные советы по приготовлению вкуснейших блюд.
Автор: Хлебников В.
Издательство: Лада
Год издания: 2008
Количество страниц: 66
Язык: русский
Формат: DJVU
Без салатов и холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду они возбуждают аппетит, служат украшением стола. В этой книжке собраны наиболее интересные рецепты салатов и холодных закусок русской традиционной кухни и кухни других народов.
Автор: Сучкова Е.М.
Издательство: ОЛМА-ПРЕСС
Количество страниц: 209
Язык: русский
Формат: DJVU
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан - чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине. В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей. Для широкого круга читателей.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (1)