Либрус
 
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Обратная связь
Карта сайта
Зеркало сайта
Новости RSS 2.0
ПОСТУПЛЕНИЯ 
«    Декабрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
РУБРИКАТОР 
Открыть | Закрыть

ПОПУЛЯРНОЕ  
АРХИВЫ   
Август 2016 (216)
Июль 2016 (456)
Июнь 2016 (321)
Май 2016 (398)
Апрель 2016 (433)
Март 2016 (554)


  Блюда из китайского ресторана
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Блюда из китайского ресторана
Издательство: Эксмо
Год издания: 2006
isbn: 5-699-18952-1
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF

Китайская кухня законно говорят лидирующей среди экзотичных, эстетичных и нужных. Приготовление яств по китайским рецептам просит не только аккуратности и конкретного следования описанию, но и воодушевления.
 
  • 100
Опубликовал: humm | 5-10-2010, 08:31 | Просмотров: 692  Подробнее и с комментариями (0)
  Кулинария от А до Я. Фуршет
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Кулинария от А до Я. Фуршет
Автор: Коллектив
Год издания: 2006
Количество страниц: 253
Язык: русский
Формат: PDF

Банкет-фуршет обычно организуют в том случае, когда в довольно ограниченное время необходимо принять довольно большое количество гостей. Прочитав эту книгу вы узнаете преимущества фуршета, 12 золотых правил фуршета, особенности свадебного фуршета,рецепты блюд, варианты меню и еще много интересного.
 
  • 100
Опубликовал: yunik77 | 4-10-2010, 19:16 | Просмотров: 902  Подробнее и с комментариями (1)
  Фаршированные овощи, рыба, мясо и птица
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Фаршированные овощи, рыба, мясо и птица
Автор: Гагарина А.
Издательство: Клуб семейного досуга
Год издания: 2009
isbn: 978-5-9910-0900-3; 978-966-14-0493-8
Количество страниц: 94
Язык: русский
Формат: DJVU

Фаршированные блюда - прекрасная возможность проявить не только свои кулинарные таланты, но и творческие способности. В книге собраны лучшие рецепты блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и фруктов, фаршированных как традиционными, так и оригинальными начинками. Вы можете воспользоваться проверенными рецептами или внести что-то свое в технологию приготовления, а также поэкспериментировать с ингредиентами.
 
  • 100
Опубликовал: humm | 4-10-2010, 10:05 | Просмотров: 779  Подробнее и с комментариями (0)
  Котлеты, биточки, тефтели, шницели
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Котлеты, биточки, тефтели, шницели
Автор: Гагарина А.
Издательство: Клуб семейного досуга
Год издания: 2009
isbn: 978-5-9910-0898-3; 978-966-14-0494-5
Количество страниц: 94
Язык: русский
Формат: DJVU

Эта книга - замечательное подспорье для любой хозяйки. Питательные блюда из мяса - отличный вариант для молодого растущего организма и людей, которые постоянно испытывают тяжелые физические нагрузки; легкие овощные блюда позволят разнообразить меню во время диеты, а блюда с различными подливками, соусами и большим количеством пряностей придадут пикантности романтическому ужину при свечах.
 
  • 0
Опубликовал: humm | 4-10-2010, 08:11 | Просмотров: 723  Подробнее и с комментариями (0)
  Яблоки
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Яблоки
Автор: Г. И. Поскребышева
Издательство: Олма-Пресс
Год издания: 2000
isbn: 5-224-01388-7
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF

Для профилактики и лечения различных заболиваний официальная и народная медицина рекомендует употреблять яблоки в любом виде: сырые. печёные, яблочный сок, яблочный чай из свежих яблок или яблочной кожуры. Яблоки считаются хорошим средством для восстановления нарушенного обмена веществ, они полезны при диабете, подагре, отложениях солей, диатезах.
 
  • 0
Опубликовал: humm | 4-10-2010, 07:26 | Просмотров: 778  Подробнее и с комментариями (0)
  Готовим на мангале барбекю, шашлык. Просто и вкусно
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Готовим на мангале барбекю, шашлык. Просто и вкусно
Издательство: Диамант СПб, Валери СПб
Год издания: 2006
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: DJVU

Ароматный и сочный шашлык с помидорчиками, с лучком, сочный стейк, тающий во рту, курочка с румяной корочкой... Какой запах, какой вкус! Неудивительно, что все мы любим пикники и дачные посиделки, где коронные блюда приготовлены на мангале или на барбекю. Весело подмигивают угли, вьется дымок и мы, оторвавшись от каждодневной суеты, становимся ближе и к природе и друг к другу. Хочется порадовать и удивить своих близких и друзей? Угостите их удивительно вкусными блюдами, рецепты приготовления которых Вы найдете в этой книжке.
 
  • 0
Опубликовал: humm | 4-10-2010, 02:13 | Просмотров: 625  Подробнее и с комментариями (0)
  Овощи. Серия "Хорошая кухня"
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Овощи. Серия
Автор: пер. с англ. А. Чередниченко
Издательство: Терра
Год издания: 1998
Количество страниц: 168
Язык: русский
Формат: DJVU

Перед Вами книга открытий, путеводитель по миру, которым, которым к сожалению, порой пренебрегают, - миру овощной кулинарии. Овощи - самый разнообразный и богатый источник питания. Как приготовить их интересно и с фантазией, рассказано в этой книге.
Содержание книги:
1. Варка в воде и на пару
2. Жарка
3. Тушение
4. Запекание и гриль
 
  • 0
Опубликовал: humm | 2-10-2010, 18:58 | Просмотров: 910  Подробнее и с комментариями (0)
  Салаты и холодные закуски. Серия "Хорошая кухня"
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Салаты и холодные закуски. Серия
Автор: пер. с англ. Ю. Семенца
Издательство: Терра
Год издания: 1997
Количество страниц: 167
Язык: русский
Формат: PDF

В этой книге собраны рецепты салатов и холодных закусок, которые играют особую роль: они усиливают вкусовые ощущения, стимулируют аппетит. Рецепты и красочные иллюстрации и помогут хозяйкам в их "творчестве" на кухне.
Содержание книги:
1. Овощи
2. Мясо и птица
3. Морепродукты
4. Желе, заливные блюда и муссы
 
  • 100
Опубликовал: humm | 2-10-2010, 18:52 | Просмотров: 1064  Подробнее и с комментариями (0)
  Рулеты, паштеты и галантины. Серия "Хорошая кухня"
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Рулеты, паштеты и галантины. Серия
Автор: пер. с англ. Е. Гайдуковой
Издательство: Терра
Год издания: 1998
Количество страниц: 168
Язык: русский
Формат: PDF

Книга рассказывает, как приготовить такие блюда, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части - антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Многочисленные фотографии иллюстрируют процесс готовки.
Содержание книги:
1. Мясные рулеты
2. Овощные рулеты
3. Рыбные рулеты
4. Паштеты
5. Галантины и желе
 
  • 100
Опубликовал: humm | 2-10-2010, 18:47 | Просмотров: 919  Подробнее и с комментариями (0)
  Свинина. Серия "Хорошая кухня"
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Свинина. Серия
Автор: Пер. с анг. языка А. Чекмарёва
Издательство: Терра
Год издания: 1996
Количество страниц: 177
Язык: русский
Формат: PDF

В книге рассказывается, как приготовить различные блюда из свинины. Более 200 рецептов, помещённых в книге, представляют 34 национальные кухни. Многочисленные иллюстрации помогут справиться со сложным делом приготовления изысканных блюд.
Содержание книги:
1. Жарение на сковороде
2. Жарение на открытом огне и в духовом шкафу
3. Отваривание
4. Тушение
5. Комбинированные способы приготовления блюд
 
  • 100
Опубликовал: humm | 2-10-2010, 10:20 | Просмотров: 1076  Подробнее и с комментариями (0)
  Главная страница | Регистрация | Новое на сайте | Статистика |
 
«Librus - Mountain of Knowledge»
«Либрус - гора знаний» 2004-2020
Design by Flashsoft © 2005-2020