Автор: Кашин Сергей
Издательство: Рипол классик
Год издания: 2014-2
Количество страниц: 3776
Язык: русский
Формат: FB2
Книги новой серии " Еще вкуснее и проще" предназначены тем , кто хочет попробовать что-нибудь новое, а так же разнообразить свои старые рецепты. Здесь собраны самые лучшие рецепты приготовления в мультиварке, пароварке, духовке, микроволновке множества блюд как для праздничного стола, так и для всей семьи на каждый день.
Список книг:
Аэрогриль. Мясо Барбекю. Шашлык из мяса Барбекю. Шашлык из птицы Барбекю. Шашлык из рыбы и морепродуктов Глиняные горшочки. Блюда из мяса и птицы Глиняные горшочки. Блюда из овощей и грибов Глиняные горшочки. Блюда из рыбы и морепродуктов Домашнее пиво Домашний квас Духовка. Выпечка Духовка. Мясные блюда Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование Казан. Блюда из мяса и птицы Казан. Блюда из рыбы, морепродуктов и овощей Консервирование. Варенья, повидло, джем и многое другое Консервирование. Грибы, мясо, рыба Консервирование. Овощи Консервирование. Салаты и закуски Консервирование. Ягоды и фрукты Копчение колбасы Копчение мяса Копчение рыбы Легкие салаты для похудения Лучшие рецепты домашнего вина Лучшие рецепты куличей и пасхи Лучшие рецепты. Закрытая пицца Лучшие рецепты. Овощная и грибная пицца Лучшие рецепты наливок и настоек Лучшие рецепты. Пицца с мясом Лучшие рецепты. Пицца с рыбой и морепродуктами Лучшие рецепты. Сладкая пицца Микроволновка. Вторые блюда Микроволновка. Лучшая выпечка и десерты Микроволновка. Лучшие закуски Микроволновка. Первые блюда Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы Мультиварка – консервирование. Закуски, салаты, соусы Мультиварка. Блюда для детей от 0 до 7 лет Мультиварка. Блюда для диабетиков Мультиварка. Вторые блюда Мультиварка. Выпечка Мультиварка. Лучшие блюда Мультиварка. Несладкая выпечка Мультиварка. Мясные блюда Мультиварка. Овощные и грибные блюда Мультиварка. Пасхальные блюда Мультиварка. Первые блюда Мультиварка. Рыбные блюда Мультиварка. Сладкая выпечка Мясные салаты и закуски Пароварка. Завтраки Пароварка. Обеды Пароварка. Праздничный стол Пароварка. Ужины Постные блюда Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи Хлебопечка. Лучшие рецепты Хлебопечка. Рецепты несладкого хлеба
Автор: Бильжо Андрей
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2014
isbn: 978-5-91657-876-8
Количество страниц: 312
Язык: русский
Формат: FB2
На самом деле это истории не совсем про еду. Скорее это истории, связанные с едой. А еще точнее – с самыми распространенными с советских времен блюдами. Сосиски с горошком, морковные котлеты за три копейки, шпроты – практически артефакты нашего недавнего прошлого. За этой простой едой стоит весь наш прежний быт.
Автор: Колосова Светлана
Издательство: Научная книга
Год издания: 2013
Количество страниц: 355
Язык: русский
Формат: FB2
В книге собраны рецепты блюд, которые не потребуют много времени и усилий на приготовление. Именно эти легкие и питательные кушанья одинаково понравятся как взрослым, так и детям, украсят ваш отдых и сделают его незабываемым. Книга разделена на две части: в первой собраны рецепты блюд, которые можно приготовить непосредственно на пикнике, а во второй вы найдете рецепты блюд, которые можно заранее приготовить дома.
Автор: Лебович Цецилия, Майзель Ефим
Издательство: Латвийское общество еврейской культуры
Год издания: 1989
Количество страниц: 266
Язык: русский
Формат: PDF
Традиции еврейской кухни уходят корнями в древние времена, но все же остаются почти неизменными и сегодня. Издатели хотят познакомить вас с блюдами еврейской кухни, из которых многие вошли в обиход не только еврейского народа. Если вам понравятся какие-либо из представленных блюд и вы обогатите ими ваше меню, то цель авторов будет достигнута.
Автор: Гаврилова О.
Издательство: Ленинградское издательство
Год издания: 2008
isbn: 978-5-9942-0186-2
Количество страниц: 288
Язык: русский
Формат: PDF
Возрастающий интерес к православным традициям, возрождение православной культуры - это приметы времени. Цель книги - познакомить читателей с правилами и рационом питания во время постов и праздников. Вы сможете разнообразить свое меню даже во время самых строгих постов. Желаем вам физического и духовного здоровья, кулинарных успехов в приготовлении блюд по рецептам нашей книги!
Автор: Нойманн Петер
Издательство: АСТ
Год издания: 2011
isbn: 978-5-462-01227-3
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
Традиционная немецкая трапеза богата жирами и углеводами, ее особенностью являются также обильные порции. Недаром говорят, что французы ценят в пище качество, немцы - количество, а англичане - хорошие манеры за столом. То, что для других избыток, - для немцев норма.
Автор: Коллектив
Издательство: Kenwood
Год издания: 2014
Количество страниц: 84
Язык: русский
Формат: PDF
Мясорубка – это самый незаменимый предмет на кухне. Чтобы сделать вашу кулинарную жизнь вкуснее и ярче, в этой книге мы разместили рецепты, которые были разработаны специально для мясорубки KENWOOD.
Автор: Прокофьева Т.
Издательство: РИТЕМ
Год издания: 2014
Количество страниц: 46
Язык: русский
Формат: PDF
Чтобы подготовка домашнего застолья была как можно более творческой и вдохновляющей хозяйку, не отнимала много сил на суету и мелочи, мы создали сборник, своеобразный кулинарный навигатор "Домашнее застолье без суеты". Не знаете чем удивить гостей? Фаршированные кальмары, разноцветные пельмени, горячий овощной торт, печенье с предсказаниями... и это, далеко не все, что вы сможете найти в нашем сборнике рецептов.
Автор: Молоховец Е.И.
Издательство: Типо-Литография Х.Ш. Гельперн (СПб)
Год издания: 1887
Количество страниц: 818
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
«Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», или просто «Подарок молодым хозяйкам» — кулинарная книга, написанная классиком русской кулинарной литературы, Еленой Ивановной Молоховец, и впервые изданная 20 мая 1861 года. Книга пережила десятки переизданий и была одной из самых популярных книг в дореволюционном домашнем хозяйстве. За 50 лет с момента выхода первого издания тираж составил 300 тысяч экземпляров. Основную часть книги составляет сборник разнообразных рецептов домашней кухни, число которых постоянно изменялось в связи с тем, что Молоховец вносила изменения и дополнения в каждое новое издание. Издание 1861 года насчитывало около 1500 рецептов, в издании 1897 года их было уже 3218. Издание 1904 года (24-ое) насчитывало 4163 рецептов. Среди рецептов, описываемых в книге, имеются как простые, так и изысканные дорогие блюда, такие как молочный поросенок, стерляжья уха с мадерой, паштет из раков, блюда из дичи и другие. В книге имеются отделы, посвященные технике и различным нюансам приготовления блюд, рабочим инструментам, посуде, печам, отношениями с прислугой, таблицы мер и весов, сервировке стола, вегетарианским и постным меню, питательной ценности продуктов и прочим полезным советам. Также даются рекомендации по экономии средств и времени приготовления пищи.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
