Автор: Шедо А.
Издательство: Природа
Год издания: 1985
Количество страниц: 245
Язык: русский
Формат: FB2
В книге обобщенные сведения о свойствах пряностей и пряных растениях приводятся в краткой удобной для быстрой ориентации форме, что весьма важно при приготовлении пищи в домашних условиях. Для любителей кулинарии, растений, и просто познавательных книг.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз"
Год издания: 2013
Количество страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
Автор: Богданова Анна
Издательство: Крылов
Год издания: 2011
isbn: 978-5-4226-0050-2
Количество страниц: 120
Язык: русский
Формат: FB2
Диетологи всех времен и народов говорят: "Скажи, что ты ешь, и я скажу, чем ты болен". Это подтверждает и практика врача-кардиолога - причиной большинства сердечнососудистых заболеваний является атеросклероз, который связан с неправильным питанием.
Автор: Аллам Пол
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
isbn: 978-5-699-59037-7
Количество страниц: 368
Язык: русский
Формат: PDF
Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного вкуса тортов, пирожных и десертов, - эта книга собрала все лучшие рецепты.
Автор: Раков Е.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2013
isbn: 978-5-699-60804-1
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: FB2
У многих народов праздник – это прежде всего праздничный стол. С древнейших времен любое событие отмечалось особенным приемом пищи – обильным и, по возможности, в чем-либо необычным.
Автор: Дюкан Пьер
Издательство: Эксмо
Год издания: 2013
isbn: 978-5-699-59021-6
Количество страниц: 239
Язык: русский
Формат: PDF
В этой книге вы найдете 100 рецептов легких и вкусных десертов: от тирамису до ромовой бабы, от легкой панна коты до маффинов и праздничных тортов. Все десерты соответствуют методу Дюкана и удовлетворят даже самых требовательных сладкоежек.
Автор: Дюбель Ли
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год издания: 2011
isbn: 978-5-91657-270-4
Количество страниц: 160
Язык: русский
Формат: DJVU
Все знают - мы едим, чтобы жить. Мы получаем от трапезы удовольствие, а организм - питательные вещества. Правильно? Оказывается, не всегда! Неправильное сочетание продуктов не только не наполнит нас энергией, но и отнимет ее.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ЗАО "Эдипресс-Конлига"
Год издания: 2013
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.