Автор: Александр Мигорян, Ильюши В. Мельникова, Маслякова Е.В и др.
Издательство: Интернет-издание, Вече
Год издания: 2011
Количество страниц: Много
Язык: русский
Формат: PDF
Сборник книг содержит очень много полезной и интересной информации. Вы узнаете, как, не затратчивая больших материальных средств, приготовить замечательный шашлык из птицы, овощей, рыбы, баранины, свинины или говядины.
Автор: Кратенко Л.А.
Издательство: Аргумент Принт
Год издания: 2012
isbn: 978-617-570-301-4
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: PDF
Эта книга поможет вам удивить семью и друзей новинками в домашнем меню. Проверенные рецепты салатов, закусок, супов и основных блюд вошли в издание, которое перед вами. Здесь вы найдете исчерпывающие рекомендации по выбору, подготовке и приготовлению рыбы и морепродуктов.
Автор: Альхабаш Е.А.
Издательство: Аргумент Принт
Год издания: 2012
isbn: 978-617-570-299-4
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: PDF
Как из привычной картошки приготовить что-то необыкновенно вкусное? Очень просто - нужно воспользоваться нашими рецептами! Никакой надоевшей толченки и жареной картошки, только новые рецепты праздничных блюд и блюд на каждый день. Необычно, просто, а главное - вкусно. Именно так Вы будете готовить с этой книгой!
Автор: Егорова М., Большакова А.
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год издания: 2009
Количество страниц: 784
Язык: русский
Формат: PDF
В предлагаемом сборнике книг предлагаются блюда для каждодневного и праздничного стола, приготовление которых займет от десяти минут.
Список книг:
Блюда на скорую руку (2010) Гриль и барбекю (2010) Салаты и закуски (2010) Обеды по-домашнему (2010) Выпечка и десерты (2009) Блюда из мяса, птицы и рыбы (2010) Фаршированные блюда и блюда из грибов (2010) Праздничный стол (2009)
Автор: Jackson C.J.
Издательство: Dorling Kindersley
Год издания: 2011
isbn: 978-0-7566-7554-7
Количество страниц: 402
Язык: english
Формат: PDF
Самая полная и иллюстрированная поваренная книга о морепродуктах и пресноводной рыбе, доступно объясняет, как подготовить их и использовать в рецептах, вдохновленная великими традициями в мире кулинарии. Красочные фотографии, более чем 300 рецептов, с помощью которых легко и быстро можно приготовить изысканные блюда из доступных ингредиентов. Эта книга займет достойное место на книжной полке любого шеф-повара.
Автор: Д.Рыбина, И.Михайлова
Издательство: АСТ, Эксмо
Год издания: 2010
Количество страниц: Много
Язык: русский
Формат: PDF
Приготовление на пару - один из самых полезных и простых способов приготовления свежих ингредиентов. Этот способ используют в течение многих веков в азиатской кухне: рыба, мясо или овощи помещаются над кастрюлей с кипящей водой или бульоном. От кастрюли поднимаются горячие пары, которые готовят продукты в собственном соку.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз"
Год издания: 2012
Количество страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
Автор: Дюма А.
Издательство: АСТ, Астрель
Год издания: 2006
isbn: 5-17-038472-6, 5-271-14702-9, 5-17-038473-4, 5-274-14701-0
Количество страниц: 735
Язык: русский
Формат: PDF
Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся писатель Александр Дюма, историк, общественный деятель, был ещё и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром. Последней книгой, вышедшей из-под пера писателя, был "Большой кулинарный словарь" - около 800 новелл на кулинарные темы. И по сей день эта книга занимает почётное место на кухонной полке у любого просвещённого француза.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
