Либрус
 
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Обратная связь
Карта сайта
Зеркало сайта
Новости RSS 2.0
ПОСТУПЛЕНИЯ 
«    Ноябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
РУБРИКАТОР 
Открыть | Закрыть

ПОПУЛЯРНОЕ  
АРХИВЫ   
Август 2016 (216)
Июль 2016 (456)
Июнь 2016 (321)
Май 2016 (398)
Апрель 2016 (433)
Март 2016 (554)


  Кухни народов мира (КП) - 24 тома (2010-2011/PDF и DjVu )
 Категория: Свалка » Публикации на разные темы
   
 
Кухни народов мира (КП) - 24 тома (2010-2011/PDF и DjVu )

Кухни народов мира (КП) - 24 тома (2010-2011/PDF и DjVu )

«Кухни народов мира» – не просто 24 томов с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов...
 
Опубликовал: olexiy | 12-07-2011, 16:38 | Просмотров: 19  Подробнее и с комментариями (0)
  Вкусные блюда на скорую руку
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Вкусные блюда на скорую руку
Автор: Коллектив
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Год издания: 2010
isbn: 978-5-9910-0631-6, 978-966-14-0176-0
Количество страниц: 384
Язык: русский
Формат: PDF

О книге:
Темп жизни с каждый днем становится быстрее, оставляя нам все меньше времени на приготовление пищи. В результате мы или питаемся всухомятку, или наполняем холодильники однообразной едой, приготовленной на неделю.
Книга поможет обеспечить вкусное, полезное и разнообразное меню каждый день. Своей практичностью она понравится хозяйкам, которые дорожат свободным временем: на приготовление большинства собранных здесь рецептов блюд понадобится всего 15-30 минут.
Всем приятного аппетита.
 
  • 0
Опубликовал: nik1971 | 11-05-2011, 01:51 | Просмотров: 852  Подробнее и с комментариями (0)
  Справочник кулинара
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Справочник кулинара
Автор: Коллектив
Издательство: studio KorAx
Год издания: 2001
Количество страниц: много
Язык: русский
Формат: ISO

Описание:
Этот справочник станет незаменимым помощником и советчиком на Вашей кухне. Он поможет превратить нелегкую, порой скучную и неинтересную обязанность приготовления пищи в увлекательный творческий процесс.

Диск содержит сотни рецептов приготовления блюд от традиционных до самых экстравагантных. Здесь вы можете найти рецепты приготовления разнообразных салатов, блюд из овощей и грибов, из мяса и рыбы. На диске собраны рецепты бутербродов, бургеров, гренок, тартинок и т.п. Бульоны и супы, соусы и напитки, выпечка и коктейли - все это вы найдете в этом справочнике, рассчитанном как на опытных домохозяек, так и на тех, кто только постигает тонкости домашней кулинарии. Справочник оснащен удобной системой поиска и интуитивно понятным интерфейсом, освоение которого доступно любой домохозяйке. Также на диске Вы найдете справочные таблицы, позволяющие быстро оценить калорийность приготовляемых блюд.

Минимальные системные требования:
Операционная система: Windows 98/ME/2000/XP
Процессор: Pentium 200 МГц
Свободное место на ЖД: 634 МБ
 
  • 100
Опубликовал: nik1971 | 5-05-2011, 01:08 | Просмотров: 756  Подробнее и с комментариями (1)
  Финская национальная кухня
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Финская национальная кухня
Автор: Хилкка Уусивирта
Издательство: Лёгкая и пищевая промышленность
Год издания: 1982
Количество страниц: 72
Язык: русский
Формат: DJVU

В книге приведены рецепты блюд и кулинарных изделий финской национальной кухни, сопровождаемые историческими сведениями, комментариями, полезными советами.
Книга очень целостная по своему подходу, по отбору блюд, по их описанию. К сожалению, в ней нету почему-то некоторых очень характерных вещей - например, карельские пирожки и рождественский окорок "кинку" почему-то отсутствуют, но в целом представление о кухне она дает, пожалуй, сполна - несмотря на свой небольшой объем. Почитатели и противники В.В.Похлебкина(перевод.)сразу отметят его характерный стиль - который наложил отпечаток на всю книгу. Не знаю, хорошо ли это или плохо, но два факта никак нельзя сбрасывать со счетов - он по своему образованию был скандинавистом, а по увлечению - кулинаром. Но то, что эта книга - один из самых неожиданных и приятных подарков - это точно.
 
  • 0
Опубликовал: djin_ | 5-04-2010, 09:13 | Просмотров: 741  Подробнее и с комментариями (0)
  Франция. Кухни народов мира
 Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
   
 
Франция. Кухни народов мира
Автор: ред. Е. Руфанова
Издательство: Газетный мир
Год издания: 2009
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: DJVU

Изысканная, королевская, совершенная - так говорят гурманы о французской кухне. В выпуске подобраны рецепты классических блюд: паштеты из рыбы, жульены, салаты-коктейли с морепродуктами, запеченные овощи и мидии, салаты со спаржей и грибами, суп буйабесс и суп с уткой. На сладкое пирог с клюквой и яблоками, круассаны, крем-брюле и творожные десерты.
 
  • 0
Опубликовал: flashsoft | 16-02-2010, 04:31 | Просмотров: 944  Подробнее и с комментариями (0)
  Главная страница | Регистрация | Новое на сайте | Статистика |
 
«Librus - Mountain of Knowledge»
«Либрус - гора знаний» 2004-2020
Design by Flashsoft © 2005-2020